すすきの 韓国料理 SASSYU サッシュ

メニュー

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カンジャンケジャン【北海道産メス】週末は当日OK、月曜火曜は予約したほうが◎木曜は要予約です。 2,980円（税込） 北海道産の内子たっぷりのメスのカンジャンケジャンを年間通してご提供しております。お酒とも合うこと間違いなし！ご飯を甲羅に入れてケジャンパ（カニご飯）にして食べるのも韓国スタイルです。食べ方がよくわからないという方はお気軽にお声掛けください。

サンナクチ（手長だこの踊り食い）提供シーズンは１月下旬より８月まで 2,980円（税込） 毎週金曜日入荷、限定10食でご提供開始いたします。（税込2980円）ご予約はお電話かライン（@sassyu)のみとなっております。韓国で大人気の珍味「サンナクチ」は、新鮮な手長ダコの足をを細かくカットして、ごま油と塩でシンプルに味付けした一品。動くタコのプリプリ食感がクセになる！ちょっぴり刺激的だけど、一度食べたらやみつきに。SNS映えもバッチリ！ちょっと変わった韓国グルメを楽しみたい方におすすめです

【あなたはもう食べた？】チュサム（チュクミサムギョプサル） 1人前1800円(2人前-) 韓国では定番人気のチュクミ（イイダコ）の旨辛炒めとサムギョプサルが同時にお楽しみいただけます　自家製ダレと本場の味を韓国料理人が忠実に再現！シメのとびっこチャーハン980円はおすすめですので是非ご注文ください。

【本格鉄板焼肉】サムギョプサル 1人前1800円(2人前-) テーブルで焼き上げる本格サムギョプサルです。厚切りサムギョプサル・巻き野菜・キムチ・大豆もやし・青唐辛子・ネギナムル・ゴマ塩だれ・サムジャン（辛味噌だれ）【日曜日は品切れも予想されるためご予約が確実です。】

ヘルシー韓国料理・ポッサム 1人前1680円(2人前-) 茹でた豚の腹部分の肉をキムチやサムジャンなどと一緒に野菜に巻いて食べる料理です。サムギョプサルよりヘルシーで女性に特に人気です。ポッサムとは韓国語で「包む」という意味。（約２人前）

【チーズテロ発生】UFOフォンデュ 1人前1750円(2人前-) 骨なしコリアンチキンを半端なく伸びるチーズにつけてお召し上がりください　手袋でワイルドに手づかみで食べるのがコリアンスタイル。（写真は２人前です）ヤンニョム・カンジャン・ハニーマスタード・スノーチーズの人気４種

【不動の人気NO,1】モッパンセット 3,200円（税込） チキンは骨なしでヤンニョム・スノーチーズ・ハニーマスタード（各150g　３、４個）ソトクソトク２本にバターポテトと、こだわりの自家製伸びーるチーズボール４個と盛りだくさんのボリュームです！

超ロングユッケ寿司 50cm（本数限定・要予約） 3,000円（税込） 圧巻の５０センチ肉寿司！見て撮って食べて美味しい！馬刺しユッケの寿司です。１日５食限定ですので、ご予約が確実です。

超ロングウニユッケ寿司 50cm（本数限定・要予約） 時価　ASK ロングユッケ寿司にウニを乗せて贅沢の極みに一品！価格は予約時にお問い合わせください　

復活・チーズタッカルビ

【一周回ってやっぱりうまい】チーズタッカルビ 1人前1800円(2人前-) 韓国料理人気の火付け役チーズタッカルビ！当店の人気メニューでしたが、コロナの影響で鍋料理が中止になりしばらくメニューから除外してました。　実際これが一番上手いかもという方も多いので、ぜひ当店自慢チーズタッカルビ食べてみてください！店主おすすめはうどんを入れる食べ方です、どハマりします◎

【ハーフ＆ハーフ】チーズタッカルビ＆キムチチャーハン 1人前2000円(2人前-) チーズタッカルビを楽しみつつ、半分はご飯やキムチなどの具材を崩しながらキムチーズポックンパ（キムチチーズ炒め飯）をお楽しみください。別名レインボータッカルビ

【ハーフ＆ハーフ】チーズタッカルビ＆お好きな韓国チキン３種 1人前1800円(2人前-) チーズタッカルビを楽しみつつ、半分はサクサクの韓国チキンを３種類選べます（ヤンニョム・カンジャン・ハニーマスタード・スノーチーズ・オリジナルクリスピーより）マシッケデュセヨ

【ハーフ＆ハーフ】チーズタッカルビ＆チーズサムギョプサル 1人前2000円(2人前-) チーズタッカルビを楽しみつつ、半分はチーズサムギョプサルをお楽しみください。サンチュで包んでお召し上がりください。

コリアンチキン

ヤンニョムチキン 800円（税込） 甘辛く味付けした韓国定番チキン！手づかみでワイルドにお召し下がりください。

カンジャンチキン（醤油チキン） 800円（税込） 甘辛いニンニク醤油ダレで味付けしたチキンです

スノーチーズチキン 800円（税込） ジューシーチキンに雪が降り積もったよう あまじょっぱいたっぷりのチーズパウダーをトッピング

ハニーマスタードチキン 800円（税込） はちみつのさっぱりした甘さと粒マスタードのアクセントが◎　

麻辣（マーラー）チキン 800円（税込） 激辛注意！痺れる辛さのマーラー味です　地味に病みつきになる味でリピーター多しのチキン

シュプリームヤンニョムチキン 990円（税込） 甘辛ヤンニョムの上に甘めのシュプリームソースがたっぷり　辛いのが苦手な方にはこれで◎

ハニーコンボチキン 900円（税込） 韓国では定番の大人気チキン！思わずニヤける甘さと旨さが初めての感覚なこと間違いなしです。

コチュマヨチキン 990円（税込） オリジナルマヨネーズソースとハラペーニョがマッチした自家製ソースをたっぷりと！爽快感のあるさっぱりしたチキンです（ピクルス苦手な方はご遠慮ください）

プリンクルチキン 980円（税込） 韓国では大人気のプリンクル　甘いスナック感覚のチキンに食べ出したら止まらないこと間違いなし！付属のソースをつけてお召し上がりください。

食べ比べチキン３種セット 1,800円（税込） ヤンニョム・カンジャン・ハニーマスタード・スノーチーズ・マーラーより３種類お選びください。それぞれ３ピースずつ計９ピース

トッポギメニュー

ソトクソトク 680円（税込） 韓国屋台で定番のトッポギとウインナーの串です。ソ（ソーセージ）とトック（餅）が交互に刺さってるのでソトクソトク

チーズトッポギ 880円（税込） とにかくチーズが伸びます！辛さ控えめなので、辛いの苦手な方でも◎

中国タンミョン入りチーズトッポギ 980円（税込） モチモチの極太タンミョンが美味しい！食べたことない方は是非一度ご賞味ください。

ブンモジャ入りチーズトッポギ 1,280円（税込） ツルツルもちもちのブンモジャが食べれるのはおそらく札幌でSASSYUだけ！チーズと甘辛ソースのトッポギとご一緒にお召し上がりください。

明太マヨチーズトッポギ 1,078円（税込） たっぷりの明太マヨソースがかかったチーズトッポギです。

ロゼトッポギ 980円（税込） たっぷりのクリームが乗ったチーズトッポギ、混ぜるとトッポギソースとクリームがロゼに変化します。辛いのが苦手な方におすすめです

チーズラッポギ 1,280円（税込） ラーメンとトッポギのコラボしたラッポギ　これぞ韓国ジャンクフード

黒蜜きな粉トッポギ 600円（税込） 甘いトッポギメニューです、デザートに◎

コリアンフード

ちょこっとチョレギサラダ 528円（税込） やみつき系のゴマ風味の韓国サラダです。

【思わず笑顔になる】チーズボール（４個） 680円（税込） 【賞味期限１０分！】伸びるチーズが人気のチーズボール　カリッと食感ともちもちの生地の中にはトロトロ伸びるチーズが！

マンドゥ（韓国餃子） 780円（税込） 韓国の屋台定番料理　皮がもちもちで美味しい韓国餃子、お酒にもとてもよく合います。ニンニクも控えめなのも◎

キムマリ 780円（税込） 韓国屋台で定番の、春雨を韓国海苔で巻いて揚げた一品です。酒が進む！

野菜チヂミ 880円（税込） 韓国では、雨の日はチヂミとマッコリ

カンジャンケジャン【キングサイズ】週末は当日OK！平日はご予約が確実です 2,980円（税込） とろける身と濃厚な味噌の味わいがクセになる一品、キングサイズなので２名でシェアしても◎食べやすいように捌いてありますのでご安心ください。お酒とも合うこと間違いなし！ご飯を甲羅に入れてケジャンパ（カニご飯）にして食べるのも韓国スタイルです。食べ方がよくわからないという方はお気軽にお声掛けください、美味しい食べ方をご提案します。

カンジャンセウ（生海老の醤油漬け）２尾 680円（税込） プリプリ食感と海老の甘味がとろける旨さです。殻をむいてご飯に乗せてタレと海老味噌をかけて召し上がるのがおすすめです！韓国海苔で手巻きスタイルで食べるのも◎おすすめ

ケジャンパ 780円（税込） カンジャンケジャン・セウの身を乗せてのタレをかけてお召し上がりください、やみつきになります、、、ご飯・韓国海苔・とびっこ・ネギ・卵黄

あつあつチゲ

キムチチゲ 980円（税込） キムチ・豆腐・にら・ねぎ・豚肉など基本のチゲです

納豆キムチチゲ 1,080円（税込） 納豆好きにはたまらない、ライス必須のチゲ

コプチャンチゲ（牛モツのチゲ） 1,280円（税込） プリプリの牛の小腸（コプチャン）がタップリのチゲ、チャミスルと一緒にどうぞ

プテチゲ 1,280円（税込） キムチチゲにソーセージやスパムにインスタントラーメンが入った若者に人気チゲ

牡蠣キムチチゲ 1,380円（税込） 広島産の牡蠣がたっぷりの贅沢チゲ

炒め物（ポックム）