刺身と焼き物 ひゃくや 本邸

メニュー

【大人気！ひゃくやのド定番メニュー】

ひゃくや名物・本日の鮮魚姿盛り 180円 1組1回の注文とさせていただきます

生で食べられる希少なサバ【刺身orゴマサバ】 749円

まるごとソイ１尾の姿煮付け 839円

本日の鮮魚８点男盛り 1980円 本日仕入れの鮮魚盛り！鮮魚姿盛り、ウニ、アワビなど新鮮魚介８点を豪快に盃に盛り付けた一品

【ひゃくやの海鮮】

刺身５点盛り 1334円

生本マグロお刺身 899円

サーモお刺身 723円

炙り生サバ刺身 749円

丸ごと活つぶ刺身 999円

生ウニ刺身 1834円

活あわび刺身 999円

生カキ（１個） 450円

山わさびぶっかけイカの刺身 753円

【ひゃくやの串に打たない焼鳥】

若鶏 334円

ハーブ三元豚 377円

若鶏と長ネギ／三元豚と長ネギ 384円/427円

ふわとろ鶏レバー 443円

ひな皮タレおろし 403円

月見つくね／山わさびタレつくね 各463円

チェダーチーズつくね／ブルーチーズつくね 463円

ししとう／長ネギ 354円

【ひゃくやの生馬肉】

馬肉赤身刺身 1123円 さっぱりとしたロース部分の部位。55kcal程度しかなくヘルシーです。

馬レバー刺身 1634円 国産ならではの鮮度。とろける旨さが広がります。流通経路の確保により品切れもほぼありません！

特製タレの馬肉ユッケ 1223円 特製ダレで漬けた馬肉と黄身を混ぜたユッケは絶品

【ひゃくやの逸品】

熱々イカマヨポッポ焼き 738円

岩のりとたっぷりネギのだしまき玉子 618円

ソフトシェルシュリンプの究極アヒージョ 730円

沖縄産・島唐辛子ぎょうざ 609円

道産・鮭ハラス焼き 639円

キムチ納豆チヂミ 583円

半熟玉子の唐揚げ 560円

国産牛サガリの鉄板ステーキ 1199円

【ひゃくやの揚／焼き】

ほっけの半身焼き 599円

若鶏の唐揚・ネギ醤油 638円

アンチョビポテトとベーコンチーズ焼き 599円

道産・白老和牛の溶岩石すき焼き／カキ松前焼き 1389円／999円

レンコン唐揚げ・のり塩バター 499円

いいだこの自家製ザンギ 659円

青森産・ホタテのフライ 674円

ちくわの磯辺天ぷら 299円

サーモンのレアカツ自家製タルタル 738円

【ひゃくやのお薦め】

自家製スパイスさといもの唐揚げ 423円

たけのこの青のりバター醤油焼き 580円