北海道名物らー麺 えびそば 一幻

北海道名物らー麺 えびそば 一幻の口コミ

• 投稿日：2012/10/29
• えびそばってなんだ～？
• 千賀之介さん（50代前半／男性）

えびそばって何かな～と思いラーメン屋の列に並びました。
店外で15分店内に入って15分並んでようやくカウンター席へ。
カウンターは全部で10席。
店内の待ち席に座った段階でオーダーしているのでカウンターに座ってからすぐにラーメンがでてきました。
スープの味をとんこつスープを混ぜるのと多めに混ぜるのと混ぜないの３種類から選び、味もしお、しょうゆ、みそから選ぶ方式で私はスープはそのままでしお味を選択。
えびの風味がたっぷりのスープに縮れ具合の少ない麺がぴったりです。
仕上げに載せた小エビを炒ったものがえびの風味を引き立てていました。
東京に住んでいる方は池袋東武の12階にもお店があるようです。
是非ご賞味を！

« スープがとにかく美味しいです。 えびの風味バツグン »