居酒屋 / 中国料理 孝華 札幌のメニュー
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中国料理 孝華 札幌
中国料理 孝華 札幌
ちゅうごくりょうり こうか
本格派中国四大料理
中国料理 孝華 札幌
北海道札幌市中央区南6条西2丁目 札幌プリンス6.2ビル2F
受賞歴のあるシェフの料理 昼飲み利用にも◎
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メニュー
【単品/サラダ】
くらげの冷菜 2,200円(税込) ハーフ1540円 個人盛り840円
蒸し豚の細切りニンニクソースかけ 2,200円(税込) ハーフ 1540円 個人盛り 840円
蒸し若鶏の胡麻ソースかけ 1,580円(税込) ハーフ 1100円 個人盛り 580円
ピータン 980円(税込) ハーフ 680円
シーフードサラダ 1,980円(税込) ハーフ 1260円
ヘルシーサラダ 1,200円(税込) ハーフ 840円
棒棒鶏サラダ 1,580円(税込) ハーフ 1100円
【料理長 特選料理】
エゾ鹿肉のカキ油炒め 4,000円(税込) ハーフ 2800円 個人盛り 1480円
ペキンダック 1,980円(税込) 2枚~1980円 追加1枚~990円
あわびの冷菜 5,800円(税込)
五目おこげ料理 2,800円(税込)
白菜の甘酢味付け 980円(税込) ハーフ 680円 個人盛り 360円
海の幸入りおこげ料理 3,200円(税込)
前菜3種盛り合わせ 2,800円(税込) 個人盛り 1100円
前菜5種盛り合わせ 5,280円(税込) 個人盛り 1630円
あわびの醤油煮込み/あわびのクリーム煮込み 5,800円(税込)
なまこの醤油煮込み/なまこと海老の卵の煮込み 5,400円(税込) 最高級の枝幸産干しナマコを贅沢に使っております。
干し鮑の姿煮 20,000円(税込) 乾燥時 約20g 1週間前までに要予約。
特大 フカヒレの姿煮 40,000円(税込) 400g以上の特大サイズです。 1週間前までに要予約。
燕の巣塩味スープ 4,620円(税込)
【ふかひれ料理/肉料理】
大 ふかひれの姿煮 10,000円(税込) 小 5000円
上海蟹の味噌とフカヒレ煮込み 5,400円(税込) ハーフ 3780円
八種の具とフカヒレ煮込み 4,800円(税込) ハーフ 3360円
十勝肉のカキ油炒め/十勝肉の黒胡椒炒め/十勝肉の辛子炒め 各2400円(税込) ハーフ 1680円 個人盛り 920円
牛タンの煮込み 2,380円(税込) 中国パン付き
牛肉の細切り味噌炒め/牛肉とピーマンの細切り炒め 各2000円(税込) ハーフ 1400円
豚肉とザーサイの細切り炒め/ホイコーロー 各1800円(税込) ハーフ 1200円
若鶏とカシューナッツ炒め/鶏肉と野菜の辛子炒め 各1580円(税込) ハーフ 1100円
豚肉の角煮 2枚1800円~(税込) 追加1枚900円 中国パン付き
黒酢の酢豚 1,980円(税込) ハーフ 1300円 個人盛り760円
若鶏の唐揚げ特製ソースがけ(ユーリンチー) 1,680円(税込) ハーフ 1100円 個人盛り 640円
鶏の唐揚げ 1,580円(税込) ハーフ 980円 個人盛り 600円
【海老・かに料理】
大海老のチリソース煮/大海老のナッツ入り甘辛炒め/大海老の特製マヨネーズ仕立て 各2980円(税込) ハーフ 1980円 個人盛り 1100円
海老のチリソース煮/海老の塩味炒め 各2400円(税込) ハーフ 1680円 個人盛り 920円
イカの塩味炒め/イカのXO醤炒め 各1800円(税込) ハーフ 1260円 個人盛り 690円
ワタリガニの唐揚げ 1,760円(税込)
【帆立・魚料理】
道産生帆立貝の特製マヨネーズ仕立て/道産生帆立貝の塩味炒め/道産生帆立貝の自家製XO醤炒め 各2300円(税込) 道産生帆立を使用しております。ハーフ 1600円 個人盛り 880円
【野菜料理/豆腐料理】
中国野菜のあっさり炒め/野菜炒め玉子帽子 各1540円(税込) 青梗菜、空心菜、ター菜など、季節に応じて変更いたします。ハーフ 1100円
麻婆豆腐/蟹肉と豆腐の煮込み 各1800円(税込) 道産100%大豆で作った安全で安心できる豆腐を用いてます。ハーフ 1260円 個人盛り 690円
【玉子料理/湯類】
玉子と海老の炒め 各1580(税込) ハーフ 980円
玉子とトマトの炒め 1,200円(税込) ハーフ 840円
玉子とキクラゲの野菜炒め 1,580円(税込) ハーフ 980円
酸辣湯(サンラータン) 1,540円(税込) 酢と黒胡椒の辛味スープ個人盛り 560円
グルメちゃんからのコメント
この店の玉子とトマトの炒めは最高ですにゃ
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