炭火焼肉 一発ドン

メニュー

【即菜】～注文後、すぐにご提供！箸休めにも～

白菜キムチ 495円（税込） シャキシャキとした食感と、ほどよい辛味・酸味のバランスが絶妙な定番の一品。焼肉の合間に口をさっぱりと整えてくれる人気の箸休めです。

カクテキ 495円（税込） 大根のシャキシャキ食感がたまらない、特製タレで漬けたカクテキ。ピリッと辛く、ほどよい酸味と旨みが広がります。

もやしナムル 495円（税込） ごま油の香ばしさと塩味が食欲をそそる、定番のもやしナムル。シャキッとした食感で、焼肉の合間にもぴったりです。

きゅうりの浅漬け 495円（税込） さっぱり箸休めにぴったり

冷やしミニトマト 495円（税込） 甘みと酸味が引き立つ、ひんやり完熟トマト

たこキムチ 495円（税込） 北海道産タコときゅうりを漬け込みました

枝豆 495円（税込） 手が止まらないうまさ！焼肉前のスターターに

【野菜】～お肉のお供に～

チョレギサラダ 748円（税込） 新鮮な野菜に香ばしいごま油と特製ドレッシングを合わせた人気の韓国風サラダ。さっぱりとした味わいの中に旨味が広がり、焼肉との相性も抜群の一品です。

サンチュ 495円（税込） 毎日仕入れる新鮮なサンチュ。お肉を包めば、脂の旨みと野菜の爽やかさが絶妙にマッチ。

ライキャベ 495円（税込） ライスの代わりに！焼肉の脂をさっぱり流す、新しい食べ方。罪悪感ゼロで楽しむ”ヘルシー焼肉スタイル”。

【焼野菜】

じゃがバター 528円（税込）

バターコーン 528円（税込）

焼野菜盛り合わせ 528円（税込） (玉ねぎ/にんじん/ししとう)

ししとう 308円（税込）

【北海道産和牛】

北海道産和牛 - 北海道の豊かな大地と澄んだ空気が育てた上質な和牛。きめ細やかなサシとまろやかな脂の甘み、口の中でとろけるような食感が特徴です。当店のお肉ソムリエが厳選した”北海道の恵み”を感じる贅沢な味わいをお楽しみください。

北海道産和牛 特上カルビ 3,828円（税込） 北海道の大自然が育てた和牛の中でも、最上級部位のひとつ。美しいサシととろけるような脂の甘み、深みのあるコクが堪能できる贅沢な逸品です。

北海道産和牛 五種盛り合わせ 10,780円（税込） (特上カルビ、カイノミ等、本日の希少部位含む5種)　北海道産和牛の人気部位を一度に味わえる贅沢な盛り合わせ。赤身から霜降り、希少部位まで、異なる食感と旨味を食べ比べできるおすすめの一皿です。

北海道産和牛 三種盛り合わせ 6,380円（税込） (特上カルビ、サーロイン等、本日の希少部位含む3種)　北海道産和牛の人気部位を3種類厳選。少しずつ気軽に食べ比べができる、お得で頼みやすい盛り合わせです。まずは北海道和牛を楽しみたい方におすすめ。

北海道産和牛 上カルビ 2,178円（税込） 脂乗りの良い部位と赤身が旨い部位のミックス。一発ドンの和牛が堪能できる一皿。

北海道産和牛 カイノミ 2,178円（税込） フィレの近接部位。柔らかな赤身が特徴。旨みを閉じ込めるサイコロカットでご提供。

北海道産和牛 切り落としカルビ 1,320円（税込） 色々な部位の切り落とし肉を、食べやすいカットにしました。高級部位も入ってるかも！？

北海道産和牛 サーロイン 6,578円（税込） 牛肉の全ての部位の中でも「牛肉の王様」と称される最高級部位。250ｇ以上のカットでご提供。

北海道産和牛 炙り和牛すき焼カルビ 1,320円（税込） 香ばしく炙った和牛を、特製すき焼きダレで贅沢に。甘辛いタレととろけるお肉の相性が抜群！

【タン】～焼肉の最初はやっぱりこれ～

タン - きめ細やかな繊維と、絶妙な歯ざわりが魅力のタン。表面を香ばしく焼き上げれば、肉汁と旨みが広がる至福のひと皿です。トッピングのネギやレモンを搾って、爽やかな余韻を。

上牛タン 1,980円（税込） ほどよい歯ごたえとジューシーな旨味が口いっぱいに広がります。シンプルに塩で味わえば、牛タン本来の濃厚な味わいを存分に堪能できる贅沢な一品。

牛タン 1,320円（税込） 焼肉の定番として人気の高い牛タン。程よい歯ごたえとあっさりとした旨味が特徴。シンプルだからこそ素材の良さが引き立つ一品。

豚タン 638円（税込） あっさりとした旨みと歯ごたえが魅力の、人気の希少部位。

【カルビ・ロース】～焼肉の主役、カルビとロース～

北海道産カルビ 1,320円（税込） 北海道産の良質な牛肉を使用したカルビ。脂の甘みと赤身のバランスが絶妙で、焼肉の定番として外せない一品。

一発ドンカルビ 1,210円（税込） 脂を控えめにしたヘルシーなカルビ。ジューシーさを保ちながらも、あっさりとした味わいで食べやすく、肉本来の旨味をしっかり堪能できます。

牛カルビ 748円（税込） しっかりとした肉質とジューシーな味わいが特徴でリーズナブルに本格的な焼肉を楽しめる一品。

炙り牛すき焼カルビ 858円（税込） 薄切りの牛カルビをさっと炙り、特製のすき焼き風タレで仕上げる贅沢な一品。ご飯にもお酒にもぴったり。

やわらか牛ロース 1,078円（税込） インジェクション(注入牛)を使用し、ほどよい霜降りと柔らかな食感が楽しめる一品。焼肉の定番として幅広い世代に人気。

【ハラミ】～赤身のような軽やかさ、旨みは濃厚～

塩ハラミ 1,628円（税込） 厳選した牛ハラミに、自社で製造した特製塩胡椒をふんだんに使用。シンプルながらも深みのある味わいが、肉本来の旨味を引き立てます。

牛ハラミ 1,628円（税込） 程よい歯ごたえと豊かな肉汁が楽しめ、脂っこさが少なく食べやすいのが特徴です。焼肉初心者から通の方まで幅広く愛される一品。

【味変トッピング】お肉をもっと美味しく、自分好みに。

卵つけだれ 385円（税込） 【おすすめ：カルビ/ハラミ】濃厚な卵黄のまろやかさが、焼きたてのお肉の旨みをやさしく包み込みます。

山わさび 385円（税込） 【おすすめ：北海道産和牛】北海道産の山わさびを使用。爽やかな辛みでお肉の脂をさっぱりとリセット！

ネギ塩 385円（税込） 【おすすめ：牛タン/豚タン】定番人気のねぎ塩トッピング！シャキシャキねぎの香りと塩だれの旨みが、お肉の味をさっぱりと引き立てます。

辛味ねぎ 385円（税込） 【おすすめ：ジンギスカン】ピリッと辛い七味で和えたシャキシャキねぎ。お肉にのせれば、脂の甘みと辛味のバランスが絶妙！

【ホルモン】～噛むほどにあふれる、濃厚な旨み～

ドンちゃん塩ホルモン 528円（税込） 一発ドンといえばコレ！新鮮な豚ホルモンを自社製の塩ダレで仕上げた名物メニュー。シンプルだからこそ素材の旨味が際立ち、香ばしく焼き上げればジューシーな味わいが口いっぱいに広がります。

みそホルモン 528円（税込） 新鮮な豚のホルモンを特製の味噌ダレに漬け込み、味噌のコクと甘みがホルモンの旨味を引き立て、噛むほどに広がる濃厚な味わいがクセになる一品。

牛レバー 638円（税込） 香ばしく焼いた表面の奥から、とろっと濃厚な旨み。鉄分豊富で、後味は意外なほどまろやか。焼肉好きが密かに愛する人気部位です。