包丁人 よしのり

メニュー

【魚介のお刺身は常時７～８品ご用意しております】

鮃刺し 970円（税込）

自家製〆鯖 840円（税込）

鯨刺し 1,080円（税込）

【お刺身】

お刺身3種盛り合わせ　 1,280円（税込）

【サラダ】

シーザーサラダ 680円（税込）

美人サラダ～特製コラーゲン入り豆腐ドレッシングで～ 680円（税込）

サーモンのカルパッチョ 940円（税込）

ラーメンサラダ～特製ドレッシングで～ 780円（税込）

【逸品料理】

薩摩地鶏のたたき 1,500円（税込） 鹿児島より骨付きの新鮮なもも肉を仕入れています。薩摩地鶏は飼育期間が長いため旨み成分を多く含み、甘みにも似た滋味があります。また、低脂肪で水分が少なく、きめが細かいため柔らかさの中にも適度な歯ごたえを楽しむことが出来噛むほどに旨味が広がります。また添えてあります「たまり醤油」につけていただきますと、より味の深みが増しますので是非お試しください。

和牛炙り刺 1,280円（税込）

お出汁でいただく冷奴 550円（税込）

鯨ベーコン刺し 1,410円（税込）

佐吉のホルモンとキャベツの炒め物 860円（税込）

「よしのり」のだし巻き玉子 740円（税込）

うにクリームソースの芋団子 1,200円（税込）

自家製イカしゅうまい 300円（税込） 1貫の価格です。ご注文は3貫より承ります。

特製ピリ辛海老マヨ 890円（税込）

【焼き物】

釧路産手作りホッケの開き 1,520円（税込）

海老塩焼き（3尾） 890円（税込）

【酒肴】

梅水晶　 750円（税込） サメ軟骨を、さわやかな酸味の梅肉とトビ卵で和えました。

たこワサビ／自家製塩辛 480円（税込）

本日の香の物 610円（税込）

鰊の切り込み 480円（税込）

【揚げ物】

天婦羅盛り合わせ（6～7品） 1,280円（税込）

れん根のはさみ揚げ～えび真丈入り～ 980円（税込） お野菜の天婦羅付き

【お食事】

おにぎり（鮭・梅） 450円（税込）

お茶漬け（鮭・梅） 650円（税込）

焼きうどん～明太バターソースで～ 1,080円（税込） 熱々の石の器でお召し上がりください。

おまかせにぎり寿司（３貫） 850円（税込）

【甘味】

バニラアイス 440円（税込）