筍 たけのこ すすきの

メニュー

■　筍こだわりの牛舌しゃぶしゃぶ　■

牛舌しゃぶしゃぶ(1人前) 1,495円（税込） ☆キノコたっぷり野菜付きで※ご注文は2人前より承ります。

追加メニュー -

牛舌(1人前) 740円（税込）

野菜(1人前) 660円（税込） ※ご注文は2人前より承ります。

〆の昆布麺(1玉) 380円（税込） 当店はただのラーメンじゃありません！昆布を練り込んだ筍オリジナル 付けダレポン酢で召し上がっていただくモチモチ食感の麺です！

■　筍名物！！セイロ蒸し　■

三元豚のセイロ蒸し 1,430円（税込）

伊達鶏のセイロ蒸し 1,320円（税込）

牛舌のセイロ蒸し 1,595円（税込）

セイロ蒸しのイイ所！！ - セイロ蒸しは油を使わず調理することにより、とてもヘルシーにお肉をいただく事ができます。蒸し料理は素材の栄養素を守ることができ、野菜の甘みもひきたちます。

■　店長の技がキラリメニュー　■

スパイシーマーボー豆富 748円（税込） 店主が某中華料理店でレクチャーを受けて作った一品。

“極だし”　だし巻たまご 1,480円（税込） 普通のたまご焼きです。お時間かかります。

おつまみ鶏チャーシュー 594円（税込） 家でも作って食べてます。

■　お酒のお供に　■

茶豆 385円（税込）

焼き茶豆 385円（税込）

チャンジャ 495円（税込）

生干しこまい 748円（税込）

エゾ鹿の生ハム 968円（税込）

イカの一夜干し 770円（税込）

ムール貝酒むし 660円（税込）

ほたるいか正油漬 650円（税込）

■　漬物食べてさっぱりと　■

大根のゆず漬け 473円（税込）

新しょうが 473円（税込）

いぶりがっこ 473円（税込）

ワインらっきょう 473円（税込）

漬物盛り合わせ 880円（税込）

■　自家製スモーク　■

道産鶏ササミのスモーク 770円（税込）

厚切りスモークベーコン 770円（税込）

砂肝のスモーク 680円（税込）

■　ご賞味あれ！自慢のこだわりメニュー　！！■

長芋のフライドポテト 583円（税込） 長芋を素揚げし、塩コショーで味付け。海苔がアクセントに！

うしわさ 858円（税込） 牛のタタキにたっぷりの山ワサビをかけました！辛さがクセになる。

やめられない！！鉄板トロロ焼き 990円（税込） トロロに明太子とじゃこを混ぜてチーズをのせて焼きました。もんじゃ感覚でついつい手が止まらない！？

牛舌ザンギ 660円（税込） 特製ダレに1日漬け込んだ牛舌を揚げました！

クリームチーズの味噌漬 660円（税込） 店主が選んだ味噌でチーズを漬けました。一緒に味噌にハチミツをかけて添えてます。(＋330円(税込)でいぶりがっこ付)

レンコンとごぼうのキンピラピザ 858円（税込） 手作りのキンピラとチーズをのせた和風のピザ。

厚切り牛舌の網焼き 1,485円（税込） 塩ダレに漬け込んだ厚切りの牛舌を網焼きで！やわらかく食べ応えありのボリュームです。

■　野菜を食べよう！　■

＜生野菜＞揚げ湯葉とごぼうのカリカリサラダ 638円（税込）

＜生野菜＞海鮮とアボガドのネバネバサラダ 924円（税込）

＜生野菜＞筍風昆布ラーメンサラダ 880円（税込）

＜生野菜＞10品目の健康サラダ 880円（税込）

＜温野菜＞まるごと玉ネギのホイル焼き 572円（税込）

＜温野菜＞肉厚しいたけ（素焼き・バター焼き・天ぷら） 各748円(税込)

＜温野菜＞アスパラガス（素焼き・バター焼き・天ぷら） 各748円(税込)