
にだいめ さへいじ
こだわりのマニアックな日本酒が揃うお店

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 一人で |
1ヶ月以上前におきまりコース3,800円と日本酒飲み比べセット700円をネット予約して訪問しました。
○日本酒飲み比べセット・手取川 niji 純米・山本 ピュアブラック 純米吟醸・五稜 純米大吟醸○お通しプレート8品あたたかいものはあたたかく提供され、全て美味しかった。
○牡蠣と蕪のお椀プリプリ牡蠣が3つも入って蕪もお汁を吸っていて柔らかく美味。
カボスも良い仕事して幸せなお味。
○刺身盛り合わせ・ブリ・ほうぼう・真イカ函館で食べたイカで1番美味しかった。
○日本酒 二世古 特別純米原酒 秋あがり ご主人に北海道の辛口を勧められて。
○小鉢 王様椎茸の餡掛けシシトウが入って少しピリ辛餡がくせになる。
スプーンで餡まで全て平らげました。
○一品料理 タラのソテーお魚の火入れバッチリ。
このコース内容で3,800円は凄いです。
次は5,800円のコースにしようと思います。
ご主人が調理ワンオペでお忙しそうでした。
グルメちゃんからのコメント
ぼくの玉子丼/梅ソバ/お茶漬け(鮭・梅・塩昆布)は三大珍味にゃ
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