PIZZERIA e TRATTORIA ルッチ Lucci

メニュー

【Insalata(サラダ)&Antipasto(前菜)】

グリーンサラダ[ハーフ] 539円（税込） 自家製ドレッシングまたは塩、コショウ、オリーブオイルどちらかお選び下さい。[レギュラー…759円(税込)]

アボカドと海老ホタテのサラダ[ハーフ] 759円（税込） ルッチの大人気サラダ！！女性に人気のアボカドをまるごとひとつ使い、うれしいボリューム。[レギュラー…1089円(税込)]

パルマ産生ハムとパルミジャーノのサラダ[ハーフ] 759円（税込） 生ハムの程よい塩味とシャキシャキのレタスとパルミジャーノチーズが相性抜群のサラダ。[レギュラー…1089円(税込)]

自家製スモークチキンのシーザーサラダ[ハーフ] 759円（税込） グリルしたハーブ鶏の柔らかい食感にパルメザンチーズとオレガノで味付け。[レギュラー…1089円(税込)]

野菜ソムリエが選んだバーニャカウダ 1,089円（税込） 新鮮なお野菜を特製の温かいアンチョビソースにつけてお召し上がり下さい。

タコのカルパッチョ 979円（税込） セロリをアクセントに新鮮なタコをどうぞ。

本日の鮮魚のカルパッチョ 1,309円（税込） 鮮度にこだわった、数量限定の人気メニューなので品切れの場合もございます。

北海道産鶏レバーのクロスティーニ 869円（税込） 道産鶏レバーのペーストをバケットにのせて。

パルマ産の生ハム 1,089円（税込） 豊かな味わいのイタリア特産の生ハムです。

フォカッチャ 495円（税込） 焼きたてのパンのように香ばしく、モチモチの食感でありながら軽い口当たりのルッチ自慢のフォカッチャです。

バケット 495円（税込） いろんなソースとも相性ばっちりフランスパンのバケットです。

アンチョビガーリックトースト 649円（税込） 自家製アンチョビソースをのせてカリカリに焼き上げます。

前菜盛り合わせ[2名様分] 1,419円（税込） 選りすぐりのこだわり前菜を4種類ご用意しています。[3名様分…2145円(税込)]

トリッパのトマト煮込み 649円（税込） イタリアの定番モツ煮込み香味野菜とトマトでじっくり時間をかけて煮込みました。

パーナ貝のジェノバ風パン粉焼き 759円（税込） ムール貝より一回り大きな貝、香草パン粉をまぶして石窯で焼き上げます。

モッツァレラが入ったサルシッチャのフリット 869円（税込） モッツァレラをイタリアの生ソーセージ(サルシッチャ)で包み揚げました。

エビのセモリナ粉揚げ 979円（税込） デュラム小麦の粗挽き（セモリナ）で揚げることで、よりサクサクとした食感になります。レモンでどうぞ。

ソーセージの石窯焼き 979円（税込） 石窯で焼くソーセージは、香ばしくてあつあつジューシーな仕上がり。

4種類のチーズが入った石窯焼ソーセージ 1,309円（税込） ソーセージの中からたっぷりのトロ～りチーズがクセになる美味しさ。

揚げニョッキとゴルゴンゾーラソース 1,089円（税込） 人気のおつまみ!！自家製のニョッキをカリッと揚げ、ゴルゴンゾーラソースにつけてどうぞ。

牛バラ肉の赤ワイン煮込み 1,529円（税込） イタリアワインを贅沢につかい、じっくりコトコト煮込みました。

チーズの盛り合わせ 1,419円（税込） ワインとの相性もいい、おすすめチーズをご用意しています。

ポテトフライ 539円（税込） 子供も大人もみんな大好き人気のポテトフライ。

【Pizza(ピッツァ)】～PizzaSize[S]20cm/[M]26cm～

素材・製法・技術≪こだわりあり≫ - ピッツァ生地は、毎朝ルッチで仕込んでいます。ナポリピッツァ伝統のレシピである、小麦粉・水・塩・イーストのみを使い、これらの素材も吟味を重ね厳選したものばかりです。最高のピッツァ生地をつくるため気候にあわせ発酵具合を、その都度調節しています。

素材・製法・技術≪こだわりあり≫ - ピッツァは４５０℃の石窯の中で一気に焼き上げます。わずか１分強で焼くため、窯内の温度コントロールと絶妙な焼き加減が重要です。数秒の差がおいしさを左右します。ルッチのピッツァは、この製法と職人の技術で本物を追求しこだわっています。

素材・製法・技術≪こだわりあり≫ - ナポリピッツァ独自の生地の食感や味わいを再現するため、機械や麺棒ではなく、人の手で生地を丁寧にのばします。熟練された技術によって、ピッツァはモチモチの食感になりナポリピッツァの特徴である耳(通称コルニッチョーネ)のふくらみに香ばしさを表す焦げ目ができ、サクッとした軽い口当たりの美味しいピッツァに仕上がります。

極(きわみ)マルゲリータ[S] 1,969円（税込） トマトソース、チェリートマト、バジル、水牛モッツァレラ/ 特別、時間をかけてつくったトマトソースと最高級のモッツアレラのマルゲリータ。[M…2409円(税込)]

マルゲリータ[S] 1,529円（税込） トマトソース、バジル、モッツァレラ/イタリアンカラーの大人気ピッツァ。[M…1969円(税込)]

マリナーラ[S] 1,309円（税込） トマトソース、ニンニク、バジル、オレガノ、トマト/ナポリピッツァの原形、チーズなしピッツァ。[M…1639円(税込)]

プロシュート エ ルッコラ[S] 1,749円（税込） トマトソース、生ハム、ルッコラ、モッツァレラ/パルマ産の生ハムをのせた贅沢ピッツァ。[M…2189円(税込)]

ピッツァ・ペスカトーレ[S] 1,969円（税込） トマトソース、エビ、ホタテ、イカ、オリーブ、ニンニク、スカモルツァ、オレガノ/海の幸たっぷり漁師風ピッツァ。[M…2409円(税込)]

クワトロスタジオーネ～4種類のピッツァ～[S] 1,969円（税込） 海老と生のり、ゴルゴンゾーラのハチミツがけ、キノコのピッツァ、マルゲリータビアンカ/１枚で4種類の味が楽しめます。[M…2409円(税込)]

ゴルゴンゾーラのイタリア産ハチミツがけ[S] 1,639円（税込） ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、ハチミツ/ブルーチーズの塩気とハチミツの甘味が相性ぴったり。[M…2079円(税込)]

【premiumpizza】水牛モッツァレラのチンクエフォルマッジ～イタリア産ハチミツ付～[S] 2,200円（税込） 水牛モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、タレッジオ、マスカルポーネ、パルミジャーノ/5種チーズの贅沢プレミアムピッツァ。[M…2860円(税込)]

クワトロフォルマッジ[S] 1,749円（税込） モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、タレッジオ、マスカルポーネ/4種類のチーズをつかった、チーズたっぷりピッツァ。[M…2189円(税込)]

海老と生のり[S] 1,639円（税込） 生のり、エビ、モッツァレラ/生のりの香ばしさに新鮮な海老をトッピング。[M…2079円(税込)]

ビスマルク ～半熟卵をのせて～[S] 1,859円（税込） ナポリサラミ、チェリートマト、オリーブ、バジル、オレガノ、キノコ、スモークチーズ、モッツァレラ、半熟卵/とろとろの半熟卵がくせになる美味しさ。[M…2299円(税込)]

ディアボラ[S] 1,639円（税込） ハーブチキン、ナポリサラミ、唐辛子、オニオン、モッツァレラ/スパイシーなピッツァ。[M…2079円(税込)]

ナポレターナ[S] 1,639円（税込） トマトソース、アンチョビ、ケッパー、オリーブ、モッツァレラ/アンチョビをのせた通好みのピッツァ。[M…2079円(税込)]

カプリチョーザ[S] 1,749円（税込） ナポリサラミ、チェリートマト、オリーブ、バジル、オレガノ、キノコ、スモークチーズ、モッツァレラ/気まぐれ欲ばりピッツァ。[M…2189円(税込)]

ナポリの小麦粉 - ルッチのピッツァ生地は、本場ナポリのピッツェリアと同じ小麦粉をつかい現地のピッツァを出来る限り再現しています。

伝統のモッツァレラ - この証明書はルッチが伝統的製法で作られる濃厚でミルキーなイタリアのモッツァレラを100%つかっている証です。

【Pasta(パスタ)】

【トマトソース-Pomodoro-】モッツァレラのトマトソース リングイーネ 1,529円（税込） フレッシュなモッツァレラはトマトソースとの相性が抜群。

【トマトソース-Pomodoro-】エビとルッコラのトマトソース タリオリーニ 1,749円（税込） ルッコラをのせた、エビの風味たっぷりの味わい。おすすめの生パスタ（タリオリーニ）でどうぞ。

【トマトソース-Pomodoro-】ペスカトーレロッソ リングイーネ 2,079円（税込） アサリ、柔らか殻付エビ、イカ、ホタテ、をつかった海の幸の贅沢トマトソースパスタ。

【クリームソース-Panna-】明太子とホタテと大葉のクリームソース タリオリーニ 1,529円（税込） 明太子の風味と大葉の香りがベストマッチの和風クリームソースパスタ。

【クリームソース-Panna-】ゴルゴンゾーラのクリームソース タリアテッレ 1,529円（税込） チーズ好きにおすすめ濃厚なゴルゴンゾーラソースをタリアテッレでどうぞ。