PIZZERIA e TRATTORIA ルッチ Lucci

メニュー

【Insalata(サラダ)&Antipasto(前菜)】

グリーンサラダ[ハーフ] 715円（税込） シンプルなサラダを自家製ドレッシングで[レギュラー…1089円(税込)]

アボカドと海老ホタテのサラダ[ハーフ] 869円（税込） ルッチの大人気サラダ！！女性に人気のアボカドをまるごとひとつ使い、うれしいボリューム[レギュラー…1419円(税込)]

パルマ産生ハムとパルミジャーノのサラダ[ハーフ] 869円（税込） 生ハムの程よい塩味とシャキシャキのレタスとパルミジャーノチーズが相性抜群のサラダ[レギュラー…1419円(税込)]

自家製スモークチキンのシーザーサラダ[ハーフ] 715円（税込） 北海道産の鶏肉をハーブや塩、ニンニク等で味をつけて店内でスモークしたものを使用[レギュラー…1419円(税込)]

タコのカルパッチョ 1,089円（税込） ニンニクとオリーブオイルのソースで新鮮なタコをどうぞ。

北海道産鶏レバーのクロスティーニ 979円（税込） 道産鶏レバーのペーストをバケットにのせて。

パルマ産の生ハム 1,199円（税込） 豊かな味わいのイタリア特産の生ハムです。（輸入の都合でスペイン産を利用する場合がございます）

フォカッチャ 759円（税込） 焼きたてのパンのように香ばしく、モチモチの食感でありながら軽い口当たりのルッチ自慢のフォカッチャです。

バケット 539円（税込） いろんなソースとも相性ばっちりフランスパンのバケットです。

アンチョビガーリックトースト 759円（税込） 自家製アンチョビソースをのせてカリカリに焼き上げます。

前菜盛り合わせ[2名様分] 1,639円（税込） 選りすぐりのこだわり前菜を4種類ご用意しています。[3名様分…2409円(税込)]

トリッパのトマト煮込み 869円（税込） イタリアの定番モツ煮込み香味野菜とトマトでじっくり時間をかけて煮込みました。

モッツァレラが入ったサルシッチャのフリット 869円（税込） モッツァレラをイタリアの生ソーセージ(サルシッチャ)で包み揚げました。

エビのセモリナ粉揚げ 979円（税込） デュラム小麦の粗挽き（セモリナ）で揚げることで、よりサクサクとした食感になります。レモンでどうぞ。

ソーセージの石窯焼き 979円（税込） 石窯で焼くソーセージは、香ばしくてあつあつジューシーな仕上がり。

揚げニョッキとゴルゴンゾーラソース 1,089円（税込） 人気のおつまみ!！自家製のニョッキをカリッと揚げ、ゴルゴンゾーラソースにつけてどうぞ。

牛バラ肉の赤ワイン煮込み 1,639円（税込） イタリアワインを贅沢につかい、じっくりコトコト煮込みました。

チーズの盛り合わせ 1,419円（税込） ワインとの相性もいい、おすすめチーズをご用意しています。

ポテトフライ 539円（税込） 子供も大人もみんな大好き人気のポテトフライ。

【Pizza(ピッツァ)】～PizzaSize[S]20cm/[M]26cm～

素材・製法・技術≪こだわりあり≫ - ピッツァ生地は、毎朝ルッチで仕込んでいます。ナポリピッツァ伝統のレシピである、小麦粉・水・塩・イーストのみを使い、これらの素材も吟味を重ね厳選したものばかりです。最高のピッツァ生地をつくるため気候にあわせ発酵具合を、その都度調節しています。

素材・製法・技術≪こだわりあり≫ - ピッツァは４５０℃の石窯の中で一気に焼き上げます。わずか１分強で焼くため、窯内の温度コントロールと絶妙な焼き加減が重要です。数秒の差がおいしさを左右します。ルッチのピッツァは、この製法と職人の技術で本物を追求しこだわっています。

素材・製法・技術≪こだわりあり≫ - ナポリピッツァ独自の生地の食感や味わいを再現するため、機械や麺棒ではなく、人の手で生地を丁寧にのばします。熟練された技術によって、ピッツァはモチモチの食感になりナポリピッツァの特徴である耳(通称コルニッチョーネ)のふくらみに香ばしさを表す焦げ目ができ、サクッとした軽い口当たりの美味しいピッツァに仕上がります。

極(きわみ)マルゲリータ[S] 2,189円（税込） トマトソース、チェリートマト、バジル、水牛モッツァレラ/ 特別、時間をかけてつくったトマトソースと最高級のモッツアレラのマルゲリータ。[M…2739円(税込)]

マルゲリータ[S] 1,639円（税込） トマトソース、バジル、モッツァレラ/イタリアンカラーの大人気ピッツァ[M…2079円(税込)]

マリナーラ[S] 1,539円（税込） トマトソース、ニンニク、バジル、オレガノ、トマト/ナポリピッツァの原形、チーズなしピッツァM…1969円(税込)

プロシュート エ ルッコラ[S] 1,859円（税込） トマトソース、生ハム、ルッコラ、モッツァレラ/パルマ産の生ハムをのせた贅沢ピッツァ[M…2299円(税込)]

ピッツァ・ペスカトーレ[S] 1,969円（税込） トマトソース、エビ、ホタテ、イカ、オリーブ、ニンニク、スカモルツァ、オレガノ/海の幸たっぷり漁師風ピッツァ。[M…2409円(税込)]

クワトロスタジオーネ～4種類のピッツァ～[S] 1,859円（税込） 海老と生のり、ゴルゴンゾーラのハチミツがけ、キノコのピッツァ、マルゲリータビアンカ/１枚で4種類の味が楽しめます。[M…2299円(税込)]

ゴルゴンゾーラのイタリア産ハチミツがけ[S] 1,749円（税込） ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、ハチミツ/ブルーチーズの塩気とハチミツの甘味が相性ぴったり。[M…2189円(税込)]

水牛モッツァレラのチンクエフォルマッジイタリア産ハチミツがけ[S] 2,310円（税込） 水牛モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、タレッジオ、マスカルポーネ、パルミジャーノ/5種チーズの贅沢プレミアムピッツァ。[M…2860円(税込)]

クワトロフォルマッジ[S] 1,749円（税込） モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、タレッジオ、マスカルポーネ/4種類のチーズをつかった、チーズたっぷりピッツァ。[M…2189円(税込)]

海老と生のり[S] 1,749円（税込） 生のり、エビ、モッツァレラ/生のりの香ばしさに新鮮な海老をトッピング。[M…2189円(税込)]

ビスマルク ～半熟卵をのせて～[S] 1,859円（税込） トマトソース、ナポリサラミ、チェリートマト、オリーブ、バジル、オレガノ、キノコ、スモークチーズ、モッツァレラ、半熟卵/とろとろの半熟卵がくせになる美味しさ。[M…2299円(税込)]

ディアボラ[S] 1,749円（税込） ハーブチキン、ナポリサラミ、唐辛子、オニオン、モッツァレラ/スパイシーなピッツァ。[M…2189円(税込)]

カプリチョーザ[S] 1,749円（税込） トマトソース、ナポリサラミ、チェリートマト、オリーブ、バジル、オレガノ、キノコ、スモークチーズ、モッツァレラ/気まぐれ欲ばりピッツァ[M…2189円(税込)]

ナポリの小麦粉 - ルッチのピッツァ生地は、本場ナポリのピッツェリアと同じ小麦粉をつかい現地のピッツァを出来る限り再現しています。

伝統のモッツァレラ - この証明書はルッチが伝統的製法で作られる濃厚でミルキーなイタリアのモッツァレラを100%つかっている証です。

【Pasta(パスタ)】

モッツァレラのトマトソース リングイーネ 1,639円（税込） フレッシュなモッツァレラはトマトソースとの相性が抜群。

エビとルッコラのトマトソース タリオリーニ 1,749円（税込） ルッコラをのせた、エビの風味たっぷりの味わい。おすすめの生パスタ（タリオリーニ）でどうぞ。

ペスカトーレロッソ リングイーネ 2,079円（税込） アサリ、エビ、イカ、ホタテ、をつかった海の幸の贅沢トマトソースパスタ。

明太子とホタテと大葉のクリームソース タリオリーニ 1,639円（税込） 明太子の風味と大葉の香りがベストマッチの和風クリームソースパスタ。

ゴルゴンゾーラのクリームソース タリアテッレ 1,639円（税込） チーズ好きにおすすめ濃厚なゴルゴンゾーラソースをタリアテッレでどうぞ。

渡り蟹のトマトクリームソース タリオリーニ 1,749円（税込） ルッチの人気No1パスタ、濃厚な渡り蟹の味が絶品。おすすめの生パスタ(タリオリーニ)でどうぞ。

ポルチーニ茸とキノコのクリームソース タリアテッレ 1,749円（税込） イタリアの代表的キノコポルチーニをふんだんにつかった、クリームパスタ。

海の幸のカルボナーラ タリアテッレ 1,749円（税込） エビ、イカ、ホタテなど海の幸たっぷり入った濃厚なカルボナーラ。

ボロネーゼ タリアテッレ 1,749円（税込） じっくり煮込んだ特製ミートソース、タリアテッレ(平状パスタ)でどうぞ。

辛口ボロネーゼ タリアテッレ 1,749円（税込） 辛味を効かせたクセになるミートソース、タリアテッレ（平状パスタ）でどうぞ。