伊達銀次郎商店 だてぎんじろうしょうてん

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【伊達銀名物】

－ － ～味の秘密～五種類もの豊富な穀物【五穀】きび、麦、あわ（ひえ）、米、豆を云う。一般的な飼料は主に三種類の穀物（とうもろこし、マイロ、大豆油粕）が使われますが、五穀味鶏はとうもろこし・大豆・マイロ・玄米・ライ麦と五つの穀物を与えています。五穀のハーモニーで、コクと味わい深い鶏肉に仕上げております。

もも焼き（一人前） 638円（税込） 豪快な炎で一気に焼き上げます。備長炭の香りが風味のアクセント。伊達銀では「伊達産五穀味鶏」のジューシーさを味わって頂くため、ナマ焼きでお出ししております。焼き加減が気になる方は、スタッフまでお申し付けください。

もも肉　にんにく香味焼き（一人前） 693円（税込）

手羽先(二本) 495円（税込）

【上富良野地養豚】

豚カルビ焼（塩・タレ）一人前 693円（税込）

ポークチャップ 693円（税込）

【焼きもの】

牛タン炭焼き 1,133円（税込）

むね肉一夜干し 550円（税込）

厚切りベーコン 660円（税込）

月見つくね（塩・タレ）三本 572円（税込）

ウメつくね　三本 572円（税込）

殺人的つくね　二本 572円（税込）

開きホッケ 1,188円（税込）

ナス焼き 550円（税込）

アスパラ焼き 770円（税込）

【おつまみ】

知床産とりわさ 550円（税込）

枝豆 495円（税込）

味噌マヨキューリ 495円（税込）

ウメキュー 495円（税込）

冷奴 440円（税込）

キムチヤッコ 550円（税込）

三升漬ヤッコ 550円（税込）

キムチ 495円（税込）

漬物 605円（税込）

たこわさび 528円（税込）

生ハムオニオン 715円（税込）

和牛のタタキあっさりポン酢 990円（税込）

長いもザックリポン酢 495円（税込）

マグロの山かけ 935円（税込）

【お刺身】

マグロ刺 990円（税込）

サーモン刺 880円（税込）

〆サバ 770円（税込）

甘エビ刺 990円（税込）

お刺身盛り合わせ 2145円(税込)～

牛レバー刺 1,155円（税込） (1)一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。(2)子供、高齢者その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食を控えて頂くようお願い致します。

知床産トリ刺 715円（税込） (1)一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。(2)子供、高齢者その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食を控えて頂くようお願い致します。

牛ユッケ刺 770円（税込） (1)一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。(2)子供、高齢者その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食を控えて頂くようお願い致します。

トリユッケ刺 660円（税込） (1)一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。(2)子供、高齢者その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食を控えて頂くようお願い致します。

【揚げ物】

愛別産舞茸のおろしポン酢 770円（税込）

ゴボーの揚げたやつ。 550円（税込）

フライドポテト 550円（税込）

チーズスティック春巻 605円（税込）

手羽のスパイシー揚げ 715円（税込）

イカザンギ 605円（税込）