炭鉱ホルモン 欽ちゃん 本店

メニュー

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炭鉱ホルモン 340円（税込） 地元芦別で、炭鉱の人達が愛したホルモン焼き

シンタン 500円（税込） シンとは心臓、タンは舌、コリコリの食感は、ヤマの男も惚れた味わい。焼き目が付いたら食べ頃です。焼き過ぎ注意！

豚サガリ 500円（税込） 豚の横隔膜の豚サガリ。見た目は普通のお肉のように見えますが、立派な内臓です。ジューシーな脂がでますが、しつこくなく、何個でも食べられます。

どっさりキャベツ 450円

焼ギョーザ 500円

〆の七輪ラーメン 340円

【豚】

丸ホルモン 600円（税込） 炭鉱ホルモンと違い肉厚のホルモン

レバー 500円（税込） 豚の肝臓

アミレバ 550円（税込） レバーを網脂で巻き、ジューシーに

ガツ 600円（税込） 豚の胃袋。サクサク食感

カシラ 550円（税込） こめかみのお肉、弾力がありうま味が強いです

塩豚 600円（税込） 豚ロースを塩糀で熟成しました

タンモト 500円（税込） タンの根本の柔らかく脂乗りの良い部分

【鶏】

コニク 550円（税込） 別名セセリ。ぷりぷりで脂乗り良し

塩こうじ鶏 500円（税込） むね肉を塩こうじで漬けしっとり仕上げました。

ハラミ 500円（税込） 弾力のある鶏のサガリ

ヤゲンナンコツ 550円（税込） コリコリの鶏の軟骨

とりハツ 500円（税込） ぷりぷりの食感です。

【羊】

生ラムショルダー 900円（税込） 肉厚ジューシーなラムの肩肉

味付きジンギスカン 850円（税込） 特製の味付きのラム

【野菜】

玉ねぎ 250円（税込）

ピーマン 250円（税込）

エリンギ 250円（税込）

長芋 300円（税込）

【一品】

どっさりキャベツ 450円（税込）

欽ちゃん漬け 400円（税込） 生姜が効いた白菜浅漬け

梅ザーサイ 400円（税込）

おつまみメンマ 400円（税込）

焼ギョーザ 500円（税込）

欽葱 250円（税込） 特製のネギ塩です

刻み青南蛮 300円（税込） ピリリと辛い青南蛮

姫ホッケ一夜干し 550円（税込）

【麺・飯】

ライス（並・大） 並 150円/大 200円

ネギめし 350円（税込）

〆の七輪ラーメン 340円（税込）

【今月のおすすめ商品！】　ホルモンと一緒にもう一品。欽ちゃんおすすめのサワーと一緒にどうぞ！

今月のオススメメニュー！！ 画像をご覧ください ２月限定！ラムタン・ホタテ焼き・ササミのタタキ！！