居酒屋 / やきとり奥義 すすきの 焼鳥のメニュー
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やきとり奥義 すすきの 焼鳥
やきとり奥義 すすきの 焼鳥
やきとりおうぎ すすきの やきとり
すすきのの焼き鳥の名店『やきとり奥義』
やきとり奥義 すすきの 焼鳥
北海道札幌市中央区南7条西4丁目 LC5番館2F
ふっくらジューシーな串焼 大人気の掘りごたつ席!!
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3つの味 - 当店の串物は3つの味でお楽しみいただけます。ご注文の際に、お好みの味付けをお申し付けください。
みそ - 奥義の自慢の味は、なんと言っても「みそ」をつけて焼く味噌だれ串です。串物のために合わせた味噌は、焼くことにより香ばしさと深みが増します。店主秘伝、自慢の味噌だれです。是非、お試しください!
たれ - 当店の串物のタレは、様々な具材と調味料をじっくり煮込んで出来る香味ダレ。煮込むこと8時間。コクと深みを追求した絶品のタレに仕上げました。
しお - 具材そのものの味が最もわかる塩。こだわりの食材を最大限に活かすため、当店の塩は昔ながらのシンプルな天日干しの塩を使用しております。
串物のご注文は一人前(2本)からとなっております。(メニュー表は一本単価)(一名様は除く) -
【自慢の味】
※数量限定1日10人前 - こちらの料理には、厳選した食材を使用しているため、数量限定1日10人前となっております。お手数ですが、ご注文の際にお確かめ下さい。
地鶏サクラヒメ串 275円(税込)
ハーブ豚串 275円(税込)
白レバー串 275円(税込)
【串物】
皮 198円(税込)
ナンコツ 198円(税込)
せせり(鶏のくび肉) 198円(税込)
ポンポチ 198円(税込)
砂ぎも 198円(税込)
ハツ 198円(税込)
ホルモン 198円(税込)
手羽先 231円(税込)
牛トロ串 385円(税込)
ラム串 264円(税込)
【つくね】
つくね 198円(税込)
つくね梅じそ 231円(税込)
つくねチーズ 231円(税込)
つくね温玉 231円(税込)
つくね納豆 231円(税込)
つくねキムチ 231円(税込)
つくねポン酢 231円(税込)
【ささみ】
ささみ 198円(税込)
ささみ梅じそ 231円(税込)
ささみポン酢 231円(税込)
ささみわさび 231円(税込)
ささみメンタイコ 231円(税込)
ささみチーズ 231円(税込)
【野菜】
なす 198円(税込)
ねぎ 198円(税込)
ピーマン 198円(税込)
ししとう 231円(税込)
しいたけ 231円(税込)
オクラ 231円(税込)
【かわり種】
うずら玉子 198円(税込)
赤ウインナー 198円(税込)
とりしそ巻き 231円(税込)
アスパラベーコン 264円(税込)
もちベーコン 264円(税込)
しいたけ肉づめ 330円(税込)
グルメちゃんからのコメント
ここのつくね納豆は職人の域に達している
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