くし路 新北海道ビル店 炭焼炉ばた

メニュー

■くし路の炉端焼き■

真ほっけ 2,178円（税込） 北海道民の愛魚「ほっけ」にはこだわりがあります。脂の乗りが断然違います！

きんき 8,580円（税込） 北海道随一の高級魚。上品な甘みの脂は格別です。

いかの一夜干し 1,562円（税込）

本ししゃも（オス三尾） 1,408円（税込） 鵡川か日高沖産の本ししゃもです。本物の味をどうぞ

エイヒレ 902円（税込） 酒の肴に間違いないひとしな

サーモンハラス 1,078円（税込） 脂乗りの良いサーモンのハラスをじっくりと炭焼きに

氷下魚(二尾) 913円（税込）

たらば蟹(250g) 7,480円（税込） 蟹の王様「たらばがに」。足一本を焼いてカットしてのご提供です

北海道産鶏（もも） 1,100円（税込） 道東のブランド地鶏を炭火でジューシーに焼き上げました。

北海道産ポーク（ロース） 1,210円（税込） 鶏だけじゃない道東の肉をぜひ一度お召し上がりください。

厚切り牛タン 2,178円（税込） 過去にあった人気メニューが復活！炭火で牛タンの旨味を最大限に引き出します。

北海道産牛（ロース） 4,290円（税込） 北の大地が育んだ牛を豪快に炭焼きでどうぞ

じゃが芋バター 825円（税込） 北海道産の芋を定番のじゃがバターでどうぞ

長茄子 748円（税込） 炭火でじっくり焼き上げる茄子は絶品です。

丸ごと玉ねぎホイル焼き 748円（税込）

椎茸（二個） 858円（税込） 大粒で肉厚な北海道の山の味覚です。

■くし路新北海道店 オリジナル商品■

本日の魚串炭焼き五種盛り 1,518円（税込）

本日の魚貝串揚げ三種盛り 1,078円（税込）

自家干したこの炭焼き 1,298円（税込）

自家干し銀鱈の炭焼き 1,408円（税込）

浅利酒蒸し 1,078円（税込）

つぶ貝炭焼き(二個) 968円（税込）

■北海道道東の牡蠣■

生牡蠣（一個） 759円（税込） 厚岸・昆布森・仙鳳趾など道東の一大産地から入荷する新鮮なカキをぜひ！

焼き牡蠣(一個) 759円（税込） 自慢の炉端焼きで牡蠣の旨味をひきだします。

牡蠣フライ（一個） 869円（税込） 一つ一つ殻から外して手仕込みします。

北海道産貝のバンバン蒸し 2,981円（税込） 本日の貝の内容はまでお尋ねください。

■お造り・サラダ■

お造り五種盛合せ（一名盛り） 1,848円（税込） 職人こだわりの鮮魚を盛り込みます。内容は旬の食材を盛り込みます（写真は二名盛りイメージです）

お造り七種盛合せ（一名盛り） 2,288円（税込） ぼたん海老や雲丹などを贅沢に盛込み！こだわりの逸品です(写真は二名盛りイメージです)

本鮪 2,178円（税込） 本鮪にこだわり仕入れております。

サーモン 1,188円（税込） 定番のお造りです。

ぼたん海老（二尾） 1,848円（税込） 北海道で人気の食材！

生うに 3,300円（税込） 北海道で地域ごとに漁期が違うため、ほとんどの時期で美味しい旬をお召し上がりいただけます。

海鮮といぶりがっこチーズのじゃがサラダ ～シーザー風～ 1,353円（税込）

たたみいわしとクレソンのチョレギ風豆腐サラダ 1,188円（税込）

彩り野菜サラダ 979円（税込） 最初にとりあえずこれ！定番メニューです

■酒肴・逸品■

にしんの切込み 748円（税込） 鰊を米麹で漬けた北海道ならではの珍味です。

いかの塩辛 748円（税込） 北海道の定番おつまみ。じゃがバターを一緒に注文されるお客様も多いです。

葉わさびの醤油漬け 748円（税込） 本わさびの茎を漬け込んだ爽やかな辛味のアテです

漬物盛合せ 792円（税込） 様々なお漬物を少しずつ盛込みで。箸休めに、おつまみにどうぞ

いくら醤油漬け 2,981円（税込） 一粒一粒に美味しさが詰まっています。

■蟹・きんき■

浜茹で毛蟹姿盛り 9,790円（税込）

きんき煮付け 8,580円（税込） キチジ・めんめとも呼ばれる北の高級魚を職人がじっくり丁寧に煮付ました。

■釧路発祥ザンギ・揚げ物■

釧路名物ザンタレ(四個) 1,089円（税込）