白樺山荘 本店

白樺山荘 本店の口コミ

• 投稿日：2008/07/18
• ４ヶ月ぶりの再会。本店で味わう熱々のコクスープ。今回はinゆで卵で
• ハム好きカズさん（30代後半／男性）

エスタの『ら～めん共和国』で食べてから、早４ヶ月、久しぶりに《白樺山荘》の味噌ラーメンが食べたくて平岸の本店へ。
ほぼ満席でしたが、待たずに座れラッキー！大きなテーブル席に、とりあえず相席・・・ま、正方形対面式のカウンターってとこでしょうか。
【味噌チャーシュー】を我慢して【味噌ラーメン】テーブルの上の無料のゆで卵を剥き、周囲の美味そうなラーメンを横目で眺めつつ、ゆで卵を味わっていると、私の一杯が登場。
久しぶりの対面ですが、良いこってり感です。
アツアツの湯気が立ち上るスープの中へゆで卵をもう一個剥いて投入！そして卵を温めつつ、スープを一口。
「うん、うん。
これこれ！」コクがあるのにサッパリ。
やっぱり好きです。
温まった卵を割って黄身にスープを吸わせ、角切りチャーシューとともに口へ。
半熟じゃないけど、シアワセ・・・麺・スープを一気に平らげ、額の汗を拭い、冷たい水を一杯。
幸せを噛みしめつつ家路につきましょう・・・

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