春夏秋冬 活魚料理 北海

メニュー

■季節の一品

雲丹刺し 4,400円（税込） ◆時価 甘味が強く、とろける味わいは格別！時期に応じて値段が変動いたします

活毛ガニ塩茹で － 北海道産毛ガニ。毛ガニの味わいは絶品です 時価 ※市場の状況により品切れの場合がございます 事前にご予約下さいませ

■かに料理・苫小牧産　黒ほっき貝・活魚料理

活毛かにの塩茹で　※時期によりない場合もございます － ※電話にて要予約　時期により値段が変動いたします ※市場の状況により品切れの場合がございます 事前にご予約下さいませ。※料金は、時価となります。

苫小牧産　黒ほっき貝 1,320円（税込） 北寄のお刺身をはじめ、北寄のバター焼き、北寄の天ぷらなどお召し上がりいただけます

苫小牧産　黒ほっき貝　バター焼き 1,320円（税込）

苫小牧産　黒ほっき貝　天婦羅 1,320円（税込）

苫小牧産　まつかわ鰈　活き造り 8,800円（税込） 高級魚のお造りです。苫小牧沖で盛んに獲れているのでリーズナブルな価格となっております。時期により値段が変動いたします

■厳選北海道産

厚岸直送　牡蠣 （かき） 660円（税込） 生かき（1個） 焼きかき（1個） 酒蒸し（1個） かきフライ（1個)

羅臼産　きんき 7,700円（税込） ※大きさにより値段変動あり

羅臼産　特大しまほっけ 2,178円（税込） 姿焼き　2178円　 半身焼き　1298円

北海道産　男爵いも － じゃがバターホイル焼き　858円 男爵いものポテトフライ　748円

十勝花畑牧場　カタラーナ 638円（税込）

蟹といくらのこぼれ寿司 1,848円（税込）

■お刺身

新鮮な魚介が並ぶ『お造りの盛り合わせ』 － その日に仕入れた新鮮な魚介を盛り合わせたお造りは、【春夏秋冬 活魚料理 北海】を代表するメニュー。

本日の刺し盛り 2,420円（税込） ※仕入れの状況によりネタの変動あり

本マグロのお造り 1,628円（税込）

自家製 〆鯖のお刺身 1,078円（税込）

牡丹海老のお造り 1,078円（税込）

サーモンのお刺身 968円（税込） 炙りサーモン780円

噴火湾産ホタテのお刺身 1,408円（税込）

生ウニのお刺身 － 時価

■前菜・サラダ

イクラの醤油漬け 1,078円（税込）

北海タコわさび 748円（税込）

〆サバの胡麻和え 968円（税込）

本マグロの山かけ 1,408円（税込）

イカ沖漬けのルイベ 748円（税込）

北海道産　豆腐の冷奴 528円（税込）

北海道産　豆腐の揚げ出し 638円（税込）

もずく酢 638円（税込）

海鮮酢の物 1,078円（税込）

漬物盛り合わせ 748円（税込）

北海 海鮮サラダ 1,078円（税込）

ずわい蟹のラーメンサラダ 1,078円（税込）

■天麩羅・一品料理・焼物

天ぷら盛り合わせ 1,848円（税込） 1人前

カマンベールチーズの天ぷら 968円（税込）

海老の天ぷら 1,320円（税込）

イカの天ぷら 1,078円（税込）

野菜の天ぷら 858円（税込）

じゃがバターホイル焼き 858円（税込）

男爵いものポテトフライ 748円（税込）

だし巻き玉子 968円（税込）

蟹入りだし巻き玉子 1,188円（税込）

海鮮茶碗蒸し 968円（税込）

とうもろこしのかき揚げ 968円（税込）