モルトボーノ

メニュー

アンティパスト　－前菜－

おまかせサラダ 980円

カプレーゼ 980円

きのこのガーリックソテー　バルサミコ風味 680円

イタリア産プロシュート 1380円

オリーブ・プロシュート・ドライトマトの盛り合わせ 1280円

きのこのガーリックソテー　バルサミコ風味 680円

馬車に乗ったモッツァレラチーズ 880円

プリモピアット　－第一の皿－　【オリーブオイルベース】

ペスカトーレ 1680円 オリーブオイルベース　～海老・ほたて・ムール貝・アサリ・イカなど魚介もり沢山の贅沢パスタ～

海老のパスタ 1580円 オリーブオイルベース

きのこのパスタ 1280円

彩り野菜のパスタ 1480円 季節のカラフルな野菜を沢山使ったヘルシーパスタ

ペペロンチーノ 1280円

ボンゴレビアンコ 1580円

海老ときのこのパスタ 1480円

からすみのパスタ 1680円 イタリア産からすみ（ボッタルガ）の濃厚な味とパスタの絶妙な相性

【トマトソースベース】

茄子のトマトソース 1280円

茄子とモッツァレラチーズのパスタ 1480円

アマトリチャーナ 1280円 ベーコンと甘く炒めた玉ねぎのトマト味。ローマっ子が大好きなパスタ

プッタネスカ 1480円 イタリアの伝統食材、オリーブ・ケイパー・アンチョビのパスタ

ボンゴレロッソ 1680円

カニのトマトソース 1580円

海老のトマトソース 1680円

ペスカトーレ 1780円 海老・ほたて・ムール貝・アサリ・イカなど魚介もり沢山の贅沢パスタ

【トマトクリームベース】

鶏肉ときのこのトマトクリーム 1380円

カニのトマトクリーム 1680円

海老のトマトクリーム 1780円

【クリームベース】

スモークサーモンのクリームパスタ 1680円

カルボナーラ 1580円

カニのクリームパスタ 1680円

生ハムのクリームパスタ 1680円

アンチョビのクリームパスタ 1480円 アンチョビ独特の風味と塩気をクリームに溶かし込んだパスタ

ゴルゴンゾーラのクリームパスタ 1780円

【その他パスタ】

ボロニェーゼ 1480円

ジェノヴェーゼ 1580円 バジル・松の実・チーズのペーストを和えた香り高くきれいな緑色のパスタ

イカ墨のパスタ 1580円

セコンドピアット　－第二の皿－

豚ロースのベルモット風味 1580円 香り豊かなベルモット酒で味付け。ケーパーとマスタード入りクリームソース

豚ロースのモッツァレラチーズ焼き 1780円

若鶏の焦がしバターソース 1580円

若鶏のモッツァレラチーズ焼き 1680円

地鶏の香草焼き 1680円 パリッと焼いた鶏にハーブの香り。鶏本来のジューシーな美味しさ

牛肉のタリアータ 2400円

ドルチェ　－デザート－

洋梨のタルト 500円 季節により異なります。