和食 / 誠寿司 本店のメニュー
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誠寿司 本店
誠寿司 本店
まことずしほんてん
魚屋直営!職人の技が光る老舗寿司店。
誠寿司 本店
北海道札幌市白石区本郷通9南6-8
創業60年以上の老舗寿司店 個室宴会も2名様~可能!
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寿司
◆ネタとシャリの絶妙なバランス『握り寿司』 - お米は北海道食糧産業(株)とタイアップした自社ブレンド米。お米の粘りや甘みがネタの旨みを引き立て、握る料理人の技で格別な味わいを楽しめます。
人徳(じんとく)60貫/6人前 18,500円(税込)
不撓(ふとう)40貫/4人前 11,500円(税込)
八風(はっぷう)50貫/5人前 9,000円(税込)
心眼(しんがん)30貫/3~4人前 7,500円(税込) 中巻1本・細巻2本
上善(じょうぜん)26貫/2~3人前 5,000円(税込)
鶴舞(かくぶ) 11貫 4,250円(税込) トロ・白身・サーモン・ホッキ・カニ・大エビ・マグロ・カズノコ・イクラ
水魚(すいぎょ) 10貫+2切 4,000円(税込) トロ・白身・サーモン・ホッキ・カニ・アワビ・大エビ・マグロ・ウニ・イクラ・タマゴ2切
誠(まこと) 10貫 3,650円(税込) トロ・白身・サーモン・ホタテ・カニ・ホッキ・大エビ・いくら・ウニ・トビッコ
黄鶴(こうかく) 10貫 3,000円(税込) マグロ・イカ・サーモン・白身・白ツブ・ホタテ・大エビ・イクラ・ウニ・トビッコ
八仙人(はっせんにん) 10貫 2,100円(税込) マグロ・イカ・サーモン・カンパチ・白ツブ・ホタテ・エビ・タマゴ・イクラ・トビッコ
はなぶさ 10貫 1,700円(税込) マグロ・イカ・サーモン・カンパチ・サバ・ホタテ・エビ・タコ・タマゴ・トビッコ
出世(しゅっせ) 15貫 4,000円(税込) トロ・白身・サーモン・イカ・マグロ・カンパチ・カニ・ホタテ・エビ・白ツブ・サバ・タマゴ・イクラ・ウニ・トビッコ
立身(りっしん) 15貫 3,000円(税込) マグロ×2・イカ・サーモン・カンパチ・白身・カニ・ホタテ・エビ・タコ・サバ・ヒモ・タマゴ・イクラ・トビッコ ※「ヒモ」は季節により変わります。
天神(てんじん) 13貫+1本 3,000円(税込) マグロ×2・イカ・サーモン・カンパチ・ホタテ・エビ・タコ・サバ・ヒモ・タマゴ・イクラ・トビッコ・鉄火巻 ※「ヒモ」は季節により変わります。
食べたいネタを自分で選べる、10貫セット 5,500円(税込) お好みのネタをお選びください。 ※同一種類を2貫までとさせていただきます。
刺身
◆美味しさはお墨付き。海の幸を心ゆくまで味わえる 『刺身盛り合せ』 - 魚屋直営店だからこそ味わえる質の良さとリーズナブルな価格。とろけてしまうほどに脂ののった魚や、新鮮ならではの弾力のある食感、風味豊かな魚介を存分に味わえます。
刺し盛4~6人前 13,200円(税込)
刺し盛4~5人前 9,400円(税込)
刺し盛3~4人前 6,600円(税込)
刺し盛2~3人前 4,400円(税込)
刺し盛1~2人前 2,700円(税込)
まぐろ中とろ 2,450円(税込)
まぐろ赤身/ひらめ 1,200円(税込) 赤身1250円
ぼたん海老(2本) 1,650円(税込)
さば/キングサーモン/イクラ小鉢/ほたて貝 各980円/いくら 時価
いか/たこ足/ 850円/770円 いか850円/たこ足770円
うに小鉢 時価
あわび貝 2500~3200円(税込)
真つぶ 時価
ほっき貝 1,540円(税込)
巻きもの ※細巻は各3本での価格となります。1本からのご注文も可能です。
太巻 1,200円(税込)
北海巻 1,500円(税込) とろろ昆布でサーモンとカニを巻いています。サーモンのみ980円
バッテラ 900円(税込) サバ3切+シャケ3切 ※サバ・サーモンどちらか1本(6切)でも承ります。
さば棒鮨 2,500円(税込)
いなり(1個) 80円(税込)
とろ鉄火巻/ねぎとろ巻 2,300円(税込) 各種
てっきゅう巻/鉄火巻/あなきゅう巻/ねぎさば巻 1,300円(税込) 各種
いかきゅう巻/いか納豆巻/ごぼう巻 650円(税込) 各種
かんぴょう巻/玉子巻/納豆巻/梅じそ巻/かっぱ巻/新香巻 700円(税込) 各種
ファミリー巻きものセット 2,200円(税込) 中巻、納豆巻、玉子巻、新香巻が入っています。
生ちらし
玉帛(ぎょくはく) 4,400円(税込)
花冠(かかん) 3,800円(税込)
漁火(いさりび) 3,150円(税込)
仙楽 (せんらく)/三色重/二色重/イクラ重/穴子重 2,250円(税込) 各種 仙楽 1850円 穴子重 2200円 イクラ重2200円
月華(げっか) 1,850円(税込)
グルメちゃんからのコメント
まぐろ中とろがあればご飯何杯でもいける
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