
すしどころ きはら
確かな目極きで握る旬の握りが楽しめるお店

| 行ったのは | ランチ |
|---|---|
| シチュエーション | 家族・子供と |
| 使った金額 | 5001円~7000円 |
今回の函館旅行の目的のひとつでもあるお鮨のお店「木はら」に来るために、湯の川温泉に再びやって来ました。
先日、テレビのグルメ番組で見ていて、あぁこのお店は行ってみたいなぁと思っていたお店です。
昨日の大門市場のお店でも噂を聞きました。
期待しての来店です。
まずは、昨日の箱舘バルの店長も言っていた「イカゴロ」をいただきます。
おっルイベになっていてとろける感じと、イカゴロの濃厚な味が美味しい、夜だったら日本酒をいただきながら食べると最高ですね。
では、お鮨に行きましょう。
私はお任せ寿司(4200円)でお願いします。
相方はマグロ中心のお好みでいただくようですね。
お任せはまずはマグロの赤身からスタート、釣りキンキ、あぶりトロ、ソイ、タラバガニ、うに、イクラ、目ねぎ、たらこ、玉子などなどとお腹一杯のコースでした。
マグロは戸井のまぐろとのこと赤身でもとても美味しい。
あぶりトロもいいなぁ。
トロの旨味が凝縮しているよなぁ。
相方は中トロ、大トロ、イカ、サーモン、ネギトロをいただいています。
本当にマグロばっかり!上の写真は相方の食べた中トロと大トロなんですが、最初、「中トロです」って出てきたのを見たら大トロだぁという感じだったのですが、更に脂の乗った大トロがでてきました。
相方は大満足でした。
私にとってみれば函館で食べる20年ぶりのお鮨です。
美味しい極楽なランチをいただきました。
ご馳走様でした。
グルメちゃんからのコメント
ニャンといってもねぎとろ巻
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