ワイン&カフェレストラン 小樽バイン

メニュー

料理長おすすめメニュー

ズワイガニのトマトクリームパスタ 2,500円（税込）

かみふらの和牛のタリアータ 4,500円（税込） 北海道大雪山十勝岳連峰のふもと、上富良野町で元気に育った黒毛和牛です。大変柔らかく、小さなお子さまやお年寄りにも大変喜ばれております。和風ソース・抹茶塩・ピンクソルトの3種類の調味料で北海道のブランド和牛をご堪能下さい。

チーズcheese

【富良野市　ふらのチーズ工房】ワインチェダー 340円（税込） ふらのワインを練り込み大理石模様のセミハードタイプ

【富良野市　ふらのチーズ工房】たまねぎチーズ 350円（税込） たまねぎを練り込んだセミハードタイプ　

【富良野市　ふらのチーズ工房】セピア 310円（税込） イカ墨入りの白カビタイプ。中身は真っ黒！

【チーズ工房　白糠酪恵舎】モッツァレラ 450円（税込） 程よい弾力と口溶けの良さでミルクを食べているようなチーズ

【チーズ工房　白糠酪恵舎】トーマ・シラヌカ（セミハード） 320円（税込） 食べる程に味わい深く、後味にほのかな旨み

【チーズ工房　白糠酪恵舎】タンタカ（ハード） 340円（税込） ２年近く熟成したハードタイプのチーズ

【チーズ工房　白糠酪恵舎】スカモルツァ　山桜の燻製 330円（税込） モッツァレラを数日熟成し白糠の山桜で燻しました

【黒松内町　トワヴェール】ホワイトブルー 300円（税込） クリーミーでマイルドなブルーチーズ

【黒松内町　トワヴェール】トワヴェールカマンベール 290円（税込） やさしい風味と芳醇な味わいが特徴　

【浜中町　おおともチーズ工房】レクタン 360円（税込） 軽いヨーグルトの様な酸味が特徴のセミハードタイプ

【浜中町　おおともチーズ工房】カチョカバロ 370円（税込） ミルクの風味豊かなカチョカバロタイプ　

【浜中町　おおともチーズ工房】ミモレット 410円（税込） オレンジ色が鮮やかな、クセの少ないセミハードタイプ

前菜おつまみantipast

ミックスナッツ 350円（税込）

チーズの盛り合わせ 1,200円（税込） 北海道カマンベール、クリーミーウォッシュ、グリエール、ゴルゴンゾーラ時期によって異なる場合がございます。

イカプリフライ 500円（税込）

北海道産ボイルソーセージ 1,000円（税込） チョリソー、ギョウジャニンニクソーセージ、北海道ミルクウィンナー、バジリコ、ポークウィンナー

生ハムプロシュートの盛り合わせ 870円（税込）

北海道産じゃがいもと共働学舎新得農場のラクレットチーズ 800円（税込）

サラダsalad

生ハムとアボカドのシーザースサラダ 950円（税込）

バインサラダ 1,100円（税込） 和風ドレッシング

グリーンサラダ 750円（税込） 和風ドレッシング

シーフードseafood

ニシンのマリネ 890円（税込）

北海道産ホタテ貝と野菜のココット焼き 1,200円（税込）

お肉料理meatfood

白老牛のタリアータ 4,500円（税込） 北海道洞爺湖サミットで、世界の VIPから絶賛された、北海道屈指の黒毛和牛。和風ソース・抹茶塩・ピンクソルトの3種類の調味料をつけてお肉の味変をお楽しみ下さい。

ラムチョップステーキマスタード添え 2,400円（税込）

余市産麦豚のカツレツ 1,500円（税込）

アラカルトalacart

バインチーズフォンデュ 1,810円（税込） チーズの追加プラス640円

自家製パン 310円（税込）

ライス 230円（税込）

自家製薄焼きピザpizza

ビアンカ 1,170円（税込）

道産コールドロースハムとハーブのピザ 1,100円（税込）

マルゲリータ 950円（税込）

シーフードピザ 1,500円（税込）

ゆであげパスタpasta

北海道産ホタテのジェノベーゼ 1,500円（税込）

真狩ハープポークとほうれん草のゴルゴンゾーラ 1,300円（税込）

ナスとベーコンのトマトソース 910円（税込）

小エビのトマトクリームパスタ 1,300円（税込）

ミートソース 790円（税込）

セットメニュー