四季の蔵 札幌 本店

メニュー

【肴】

自家燻製枝豆 550円（税込）

自家燻製紅鮭ハラス 780円（税込）

自家燻製盛り合わせ 970円（税込）

葉わさび醤油漬け 580円（税込）

すりたて山わさび 380円（税込）

いぶりがっこクリームチーズ 480円（税込）

カニ甲羅焼 980円（税込） 飛騨コンロで炙る　カニ味噌とカニムキ身がたっぷり！

クリームチーズの味噌煮 550円（税込）

いか塩辛 440円（税込） 柚子の香り

鮭のトバ味噌漬け 480円（税込） ピリ辛

ホヤ塩辛 580円（税込）

茄子一本漬け 550円（税込）

真狩村・湧き水の里の豆腐 580円（税込） 濃厚でクリーミー。スタッフお勧めです！

【造里】

季節ごとの旬の魚介類をご用意しております。詳しくは本日のお勧めメニューをご覧下さい。 -

《厳選お造り盛合せ》　お任せ刺盛り - 気軽にスタッフへお尋ねくださいませ

旬刺　7種×2切盛り 2,310円（税込）

旬刺　5種×2切盛り 1,650円（税込）

旬刺　3種×2切盛り 990円（税込）

魚力盛り(3人前) 3,300円（税込）

四季盛り(2人前) 2,200円（税込）

蔵盛り(1人前) 1,100円（税込）

馬肉ふたえごの刺し 1,280円（税込） 熊本産！希少部位あっさりした旨味

【炙】

銀だら西京焼き 970円（税込）

エイひれ炙り 550円（税込） 日本酒にぴったり！

函館産イカ一夜干し 830円（税込） 函館産の大きめのイカで食べ応え満点！

鵡川産(一尾)子持ち本ししゃも 450円（税込）

羅臼産開きホッケ 1,080円（税込） 焼き魚一番人気です

【揚】

国産手羽先の塩レモン揚げ（3本） 480円（税込）

おまかせ天婦羅盛り合わせ 980円（税込）

ホワイトロッペンの丸揚げ 650円（税込） 岩手産のブランドニンニクです！

小海老唐揚げ 580円（税込）

知床産若鶏の唐揚げ 650円（税込）

熟成インカの目覚めフライ 680円（税込） 甘い～

【名物】玉ねぎザンギ 450円（税込） 味付きの衣で調理しております！

【串焼】

おまかせ串盛合せ(5本) 1,290円（税込）

特選！京鴨串 380円（税込）

牛タン串 500円（税込）

ネギ塩牛タン串 550円（税込）

知床とり串 280円（税込）

知床ぶた串 310円（税込）

砂肝串 260円（税込）

ヤゲン軟骨串 260円（税込）

とり皮串 260円（税込）

ホワイトロッペン串 300円（税込）

各野菜串　各 250円（税込） ししとう・長ネギ・椎茸