饂飩の四國 札幌シャンテ店

メニュー

春限定うどん 3つの味わい

香ばし醤油のかしわ天・竹の子天のぶっかけ 1,078円（税込） 甘めの醤油たれに漬け込んだかしわ天と生岩のりで磯辺揚げにした竹の子天のぶっかけうどんです！

【イチ押し】生桜海老と新玉ねぎのかき揚げ おろし醤油 1,100円（税込） 「饂飩の四国」春の定番メニュー！生桜海老や空豆のかき揚げはサクサクです！

黒酢醤油うどんと春野菜の天ぷら盛り合わせ 1,210円（税込） やわらかな風味の黒酢醤油うどんと新玉ねぎ、竹の子、新ごぼうなどの天ぷらは春を感じて頂けます！

◆至高の一品！極天丼◆

極天丼セット 1,320円（税込） 極天丼・小鉢（季節によって内容が変わります）・小うどん又はサラダ・香の物

極天丼 1,078円（税込） 海老天2本・ちくわ天・半熟卵天・おまかせ野菜3種・香の物

◆饂飩四國のおすすめメニュー◆

柚子香る 極・合鴨 つけ汁うどん 1,210円（税込） 大人気の「合鴨つけ汁うどん」がバージョンアップ!柚子の風味が上品な 出汁には合鴨と新たに焼きねぎを加えました。合鴨は融点が低いため体内に脂肪が蓄積され にくいと言われビタミンBや鉄分豊富です!

具だくさん 具極 極・肉汁うどん 1,045円（税込） 饂飩四國の新定番メニュー。柔らかな豚バラ肉と長ネギ、 油揚げなど具だくさん!太めで噛み応えのあるうどんと鰹の利いた出汁の相性は抜群です!

やわらか角煮の肉汁うどん 1,188円（税込） とろける豚角煮と味染み玉子が主役！濃厚な肉汁が絡む、秋限定の贅沢うどん。

◆温かいうどん◆

かき揚げうどん 869円（税込）

きつねうどん 748円（税込）

牛肉うどん～国産牛～ 1,078円（税込）

潮騒(すだちとあおさ) 968円（税込）

四國特製 天ぷらうどん 1,078円（税込） ”いりこ”の風味豊かなお出汁は、前日から準備を行い手間暇かけて毎朝 丁寧に仕込んでいます。6種類の天ぷらを贅沢にトッピングした見栄えも味も間違いなしのオススメです。

牛肉ごぼううどん～国産牛～ 1,298円（税込）

合鴨ネギうどん 1,078円（税込）

海老天カレーうどん 1,045円（税込）

国産牛すじカレーうどん 1,045円（税込） 柔らかく煮込んだ牛すじとお出汁の利いたカレーうどんは不動の人気メニューです

明太子とあんかけ卵とじうどん 990円（税込）

かけうどん/ひやかけうどん 各539円(税込) いりこの風味が更に豊かになったお出汁は毎朝丁寧に仕込んでいます

釜玉明太子カルボナーラうどん 1,155円（税込） たっぷりかけたパルミジャーノチーズと発酵バターをよ～くまぜてお召し上がりください！カリカリに焼き上げたベーコンと、新しくなった明太子とのコラボはやみつき間違いなしです。

釜玉牛肉うどん～国産牛～ 1,155円（税込）

釜玉うどん 638円（税込）

釜玉バター明太子うどん 968円（税込） 「よつ葉発酵バター」使用北海道産のクリームに乳酸菌を加えた「発酵バター」はバター本来の風味にヨーグルトのような爽やかな酸味と芳香をお楽しみ頂けます。

天釜うどん 1,320円（税込）

釜揚げうどん 539円（税込）

◆冷たいうどん◆

四國特製 天おろしぶっかけうどん 1,078円（税込） 讃岐うどんならではの腰と喉ごしを存分に ご堪能頂けるぶっかけうどんに海老天、 半熟卵天など人気の天ぷらをトッピングした、 この時期人気No.1のおすすめメニューです。

ぶっかけうどん 539円（税込）

温玉とろろぶっかけうどん 935円（税込）

香ばし醤油のかしわ天と舞茸天のぶっかけうどん 1,100円（税込） 醤油の香ばしさと絶妙に甘みを加えたかしわ天とサクサクにあげた舞茸天をぶっかけうどんにトッピング！レモンを絞れば爽やかな風味に仕上がります。

鶏天タルタルぶっかけうどん 935円（税込） やわらかでジューシーな鶏もも肉の天ぷらに自家製のタルタルソースをたっぷりのせた大満足間違いなしの一品です。

牛肉温玉ぶっかけうどん～国産牛～ 1,078円（税込） 更に美味しくなった牛肉と鰹が利いたぶっかけ出汁の相性は抜群です（国産牛使用）

天ざるうどん 1,320円（税込） +110円(税込)で特製ごまだれに変更できます。

特製ごまだれうどん 660円（税込） 特製つけだれは胡麻の濃厚な風味をお楽しみ頂けます

ざるうどん 539円（税込）

おろし醤油うどん 539円（税込）

おろし醤油海老ちくわ天うどん 935円（税込） 不動の人気を誇る海老天とちくわ天をトッピングした贅沢な一品です。特製の醤油をお好みの量、大根 おろしにかけて頂き、まぜるも良し、おろしとうどんを一緒につまんで食べるもの良し、楽しみ方が色々の名物です

おろし醤油牛肉温玉うどん～国産牛～ 1,078円（税込）

おろし醤油焼きなすうどん 935円（税込）

◆四國のうまげな逸品◆

鶏の唐揚げ 638円（税込）

うどん屋のだし巻き卵 583円（税込）

うどん屋のだし巻き卵　青ネギ入り 605円（税込）

串カツ盛り合わせ 748円（税込）

手羽先の甘辛揚げ(2本) 495円（税込） 〈追加〉1本：220円(税込)

クリームチーズのちくわ磯辺揚げ 528円（税込）