クッチーナ CUCINA 新札幌duo店

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【夏の究極グルメ！北海道には本当に美味いウニがある！】2026年6月1日(月)～8月16日(日)迄※終了日変更有

【数量限定】ウニスパ～北海道産塩水ウニの冷製スパゲティ～ 1,969円（税込） ミョウバン不使用、北海道産ムラサキウニ使用。ソースはエシャロット・帆立だし・昆布だし。カペリーニ使用。【大盛：＋286円】【ウニダブル：＋1210円】【ウニトリプル：＋2420円】

【新作】プレミアム ウニスパ～北海道産塩水ウニ・帆立・いくら～ 3,069円（税込） 新作最強コラボのウニスパ。北海道産の帆立といくらを使用し見た目にも楽しい一皿。塩水ウニのみダブル・トリプルも可。【大盛：＋286円】【ウニダブル：＋1210円】【ウニトリプル：＋2420円】

季節の前菜盛り合わせ 1,089円（税込） 季節を感じさせる前菜盛り合わせ【内容】(1)ブロッコリーのガーリック風味(2)ハーブ香るチキンとキノコのマリネ(3)「下川六〇酵素卵」のフリッタータ(4)ズッキーニとオレンジ、人参のラペ(5)北海道マスカルポーネとミニトマトのケッカ風(6)十勝産じゃがいもと北海道とうもろこしのポテトサラダ(7)ツナと季節野菜のピリ辛カポナータのブルスケッタ(8)北海道産ローストビーフ北海道産ブルーベリーのソース北海道産リコッタチーズ添え

【イタリア直輸入】オリジナルワイン（トレッビアーノ・ルビコーネ）グラス　120ｍｌ 660円（税込） 【イタリア　エミリア・ロマーニャ州】【カラフェ 500ml：2420円(税込)】

【イタリア直輸入】オリジナルワイン（モンテプルチアーノ・ダブルッツォ）グラス　120ｍｌ 660円（税込） 【イタリア　アブルッツォ州】【カラフェ 500ml：2420円(税込)】

【BUON PRIMAVERA 春を楽しむイタリアン】5月31日(日)まで※終了日は変更の可能性あり

春の前菜盛り合わせ 1,089円（税込） 春を感じさせる前菜盛り合わせ。【前菜盛り合わせ内容】(1)釜揚げシラスとカラスミのブロッコリーのガーリック風味(2)ハーブ香るチキンとキノコのマリネ(3)「下川六〇酵素卵」のフリッタータバジルマヨネーズ(4)キャロットラペ(5)苺と北海道マスカルポーネのチーズテリーヌ バルサミコソース(6)十勝産じゃがいもとそら豆のサラダ(7)北海道産ポークテリーヌと菜の花のマリネ(8)パルマサラミとスナップエンドウ ペコリーノチーズ

北海道常呂産ホタテとアスパラのバジルクリーム スパゲティ 1,969円（税込） 北海道の食材を詰め込んだ見た目も春らしいクリームパスタ 【大盛：＋286円】※4月中旬販売開始予定

北海道産ホタテとそら豆のじゃがいもニョッキ チーズグラタン 1,309円（税込） 北海道常呂産ホタテと、そら豆、北海道産じゃがいものニョッキをグツグツのチーズで楽しむ熱々の一皿

北海道産アスパラと「下川六〇酵素卵」のトリュフビスマルク　ピッツァ 1,969円（税込） 春の北海道を味わう芳醇ビスマルク！※4月中旬販売開始予定

苺とホワイトチョコのティラミス 979円（税込） 苺香るホワイトチョコソースの春色ティラミス ※アルコールを使用しています。

【イタリア直輸入】オリジナルワイン（トレッビアーノ・ルビコーネ）グラス　120ｍｌ 660円（税込） 【イタリア　エミリア・ロマーニャ州】【カラフェ 500ml：2420円(税込)】

【イタリア直輸入】オリジナルワイン（モンテプルチアーノ・ダブルツォ）グラス　120ｍｌ 660円（税込） 【イタリア　アブルッツォ州】【カラフェ 500ml：2420円(税込)】

【常呂産ホタテ×海老,アボカドの人気パスタが期間限定復活】2026年4月1日(水)～北海道産アスパラ入荷まで

北海道常呂産ホタテと海老、アボカドのバジルクリームスパゲティ 1,859円（税込） 海老とアボカドという人気の組み合わせに、北海道常呂マスコスモのホタテを使用。 バジルクリームを使った商品 【大盛：＋286円】 ※在庫状況で終了日変更あり

【ドルチェミストプラン！メッセージ付きのデザート盛り合わせを1枚1419円(税込)にて承ります♪】

≪記念日をお祝い！≫ドルチェミストプラン！ 1,419円（税込） お誕生日、結婚記念日、●●記念日のお祝いなどを当店でお祝いしませんか！！メッセージ内容は、従業員までご相談ください！

【冷菜】

イタリア産オリーブ盛り合わせ 429円（税込） 軽くつまみたい時にちょうどイイ

ブロッコリーのガーリック風味 539円（税込） にんにくの香りが食欲をそそります

ハーブ香るチキンとキノコのマリネ 539円（税込） チキンとキノコは相性ピッタリ。ハーブの香りがアクセント

「下川六〇酵素卵」のフリッタータ 649円（税込） 本場の味を自慢の卵で再現！イタリア風オムレツです

北海道常呂産ホタテのカルパッチョ いくらを添えて 1,309円（税込）

北海道産水ダコのカルパッチョ マッシュポテトソース 1,089円（税込） カルパッチョでも美味しい北海道産水ダコを道産のじゃがいものソースで

ハムの盛り合わせ (1人前) 869円（税込） 生ハム（モルタデッラ、プロシュート、パルマサラミ）３種にベビーリーフとミックスオリーブを添えて

チーズの盛り合わせ (1人前) 869円（税込） ３種チーズ（ゴルゴンゾーラ、チーズテリーヌ、パルミジャーノ）蜂蜜とバケットを添えて

グリッシーニ 220円（税込）

「下川六〇酵素卵」のアイオリソース 539円（税込）

キャロットラペ 539円（税込）

イタリア前菜8品盛り合わせ (1人前) 1,089円（税込） ■前菜内容はスタッフへお尋ねください。　※写真は4人前、人数に応じて増やせます

【温菜】

北海道富良野産「ななつぼし」のライスコロッケ (1個) 440円（税込） 外はサクッ、中はとろ～りチーズ、トマトソースと一緒に召し上がれ

北海道産フライドポテト 759円（税込） 「ホッカイコガネ」を使用した大人も大好きフライドポテト、ついつい手が出る美味しさです。

ナポリ名物！ゼッポリーネ 649円（税込） サクサクもちもちの揚げピッツァ

揚げニョッキとソーセージ 759円（税込） 北海道産じゃがいものニョッキ、ソーセージも北海道産。白ワインと一緒にどうぞ

北海道産カマンベールと4種チーズを使った白いラザニア 1,419円（税込） イタリア伝統料理を自家製ミートソース、ホワイトソース、パスタでアレンジしました。みんなが大好きなラザニア。熱いうちに召し上がれ

北海道産小麦のフォカッチャ (1個) 220円（税込） 北海道産小麦「ゆめちから」で作った自家製パン

海老オーブン焼き (3尾) 869円（税込） 1尾追加：297円(税込)

ぷりぷり海老のアヒージョ 1,089円（税込） アヒージョの定番、ぷりぷりの海老をお楽しみください

北海道産つぶ貝のアヒージョ 1,089円（税込） こりこり食感のつぶをアヒージョで

【サラダ】

3種ハムの贅沢サラダ(レギュラー) 1,089円（税込） モルタデッラ、生ハム、サラミを使ったボリューム満点なサラダ/ピッコロ：869円(税込)

鶏むね肉の”白雪”シーザーサラダ(レギュラー) 1,199円（税込） サラダが見えないくらいチーズがたっぷり、お酒にも合うサラダ/ピッコロ：979円(税込)

紅ズワイガニのミモザサラダ(レギュラー) 1,199円（税込） 黄色の小さな花「ミモザ」に見立てカニを加えた贅沢サラダ/ピッコロ：979円(税込)

チーズたっぷり ぷりぷり海老とアボカドのサラダ(レギュラー) 1,309円（税込） 海老とアボカド、チーズたっぷり、女性にダントツ人気Ｎｏ.1/ピッコロ：1089円(税込)

【スパゲティ】※大盛り+286円(税込)

[ガーリックソース]ぷりぷり海老とカラスミのペペロンチーノ 1,529円（税込） ぷりぷり海老の甘さを塩味のあるカラスミが引き立てる1品です。

[ガーリックソース]究極のペペたま！｢農家のベーコン｣と「下川六〇酵素卵」、ほうれん草のペペロンチーノ 1,089円（税込） 著名人もはまるあの味、ぜひ一度食べてみてください！

[ガーリックソース]北海道産水ダコと大葉のペペロンチーノ 1,199円（税込） さわやかな大葉の香りが食欲をそそります