焼肉 極み 近鉄四日市店

メニュー

メニュー

【金のユッケ・銀のユッケ】和牛特上ロースを使った極上のユッケ。 - 【金のユッケ・銀のユッケ】和牛特上ロースに甘辛ユッケだれと卵黄で頂く金のユッケ、和牛特上ロースにルッコラとチーズで頂く銀のユッケ。柔らかい肉身と芳醇な香り、口に入れた瞬間にトロける上質な味わいをぜひご堪能ください。

"和牛の王様" 松阪牛をご堪能。 - どの部位も最高品質ですが、 それぞれに肉質・サシ(霜降)の 入り方等に特徴がございます。 お好みの部位をご注文頂き、 松阪牛をご堪能下さい。

「和」をテーマにした焼肉と創作料理。 - 【和】日本の食材を使用し、日本人の愛する和食としての「焼肉」を追求。和の薬味や調味料で塩とタレだけではない極み流の焼肉を。

大切な人のお祝いに！フォトジェニックなサプライズ♪極みの肉ケーキで心に残るお祝いを。 - 【当店名物”極みの肉ケーキ”】祝いコースにてお肉を薔薇に見立てた華やかな肉ケーキをご提供いたします。大切な方とのデートやプロポーズ、結婚記念日、誕生日など様々なシーンにおすすめです。心に残る大切な時間を心を込めてお手伝いさせていただきます。

デザートプレート【メッセージ入り】 - 定番のデザートプレートもガラスの靴で気分はシンデレラ♪※要予約

- こだわりのキムチ -

白菜キムチ 550円（税込） ◆当店のキムチは津市の完全予約制の人気キムチ店「よっちゃんキムチ」のキムチを使用しております。通常購入では半年から1年待ちの逸品です。

カクテキ（大根） 550円（税込）

- 前菜 -

サンチュ/韓国海苔 280円（税込） 定番の焼肉のお供。

小松菜とさきいかのナムル/もやしとツナのナムル 550円（税込） お酒のつまみにもなるナムルです。

わさび枝豆/博多やまやのイカ明太/梅くらげ/いちじくクリームチーズ 480円～

- サラダ -

和風出汁ポテトサラダ 680円（税込） 鰹出汁を使った優しいポテサラです。

海藻のチョレギサラダ/京風チョレギサラダ 880円（税込） 人気ナンバー１・

牛タンのコブサラダ 980円（税込） ハーブやピクルスのスパイシーなサラダです。

極みサラダ～自家製トリュフドレッシング～ 880円（税込）

- 野菜 -

季節の焼野菜盛合せ 880円（税込）

焼き野菜単品各種 380円（税込） エリンギ/しいたけ/ししとう/ナス等/内容は季節によって変わります。

- ユッケ・肉刺し -

金のユッケ 2,380円（税込） 和牛特上ロースを甘辛ユッケだれと卵黄の王道で。

銀のユッケ 2,380円（税込） 和牛特上ロースとルッコラ、「チーズの王様」パルミジャーノ・レッジャーノのマリアージュ。

牛タン刺し 1,680円（税込）

和牛レバー刺し 1,680円（税込） ※低温殺菌済み

生せんまい/ミノサシぽん酢 980円（税込） 定番のせんまいと、ミノのさっぱり刺し。一般的に食肉の生食は、食中毒のリスクがあります。お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食を控えて下さい。

和牛赤身のトロたく手巻き 1,848円（税込） 海苔で巻いてお召し上がりください。

- 極みの名物　牛タン -

名物ねぎ塩牛タン／名物塩昆布塩タン／ガリバタしょう油牛タン 1780円／1680円

塩タン／上塩タン 1580円／2380円

ねぎ塩ダレ／塩昆布 200円（税込）

- 希少　和牛タン ◆各数量限定◆ -

和牛タン　食べ比べ 3,280円（税込） とろけるようなタン元、驚くほど雑味がなくタン本来の旨味を感じるタン中、赤身の強いタン先またはタン下の三種の食べ比べです。

- 和牛カルビ -

骨付きカルビ 2,178円（税込） 他では食べられない骨付きの和牛カルビ。焼きながらはさみで切ってかぶりついてください。

肩カルビ 1,628円（税込） バラ(お腹)ではなく肩なので、赤身系の若干締まった肉質ですが、脂がしつこくないカルビです。

爆ねぎカルビ/しそカルビ 1,848円（税込）

- お薦めの松阪牛 -

上赤身 2,280円（税込）

特上赤身／厚切り特上赤身 2,948円（税込）

上霜降/特上霜降 2280円/2680円

上赤身　ガリバタ醤油／上赤身　すき焼き風 2,480円（税込）

- 松阪牛　盛合せ -

松阪牛　希少部位3種盛り 4,800円（税込） ◆厳選した希少部位の盛合せです。赤身、霜降をバランスよく 本日のお薦めの部位でご用意致します。いろいろな部位を少しずつ お楽しみください。

- 希少部位 -

【和牛プレミアム部位】ヒレ 5,880円（税込） 赤身ながら、別格の柔らかさと凝縮された旨味。1頭のうち3%ほどしかない希少部位。

【和牛プレミアム部位】シャトーブリアン 7,880円（税込） 希少なヒレのさらに中心の肉質、脂質ともに最高品質の部分のみを厳選。

【和牛プレミアム部位】ハラミ 3,280円（税込） 旨味の凝縮された人気。松阪牛のハラミは大変希少です。

松阪牛らんぷ 2,580円（税込） 赤身ながらしっとりとした舌触りと柔らかさが魅力。

松阪牛いちぼ 2,780円（税込） 濃厚な旨味の詰まった特上の赤身です。