和食 / 三彩のメニュー
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三彩
三彩
みさい
三重 鮮魚 海鮮 お刺身 お酒 小料理
三彩
三重県桑名市北鍋屋町75
◆直接市場に買い付け♪ ◆特産品もご用意♪
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旬のおすすめの
伊勢海老刺身・焼き・蒸しなどなど 時価 南伊勢の伊勢海老漁が解禁になりました!大きさによって値段は変動しますが、お値打ちにお届けします)
三重黒あわびバター焼き 時価
三重産地はまぐり
はまぐり酒蒸し 1,200円(税込) シンプルな酒蒸しですが、はまぐりの旨味と御出汁を味わって頂ける逸品です。
はまぐり釜飯し 1,500円(税込) はまぐりのお出汁をご飯に吸わせて炊き上げる釜飯し。
焼きはまぐり 1,200円(税込) 「桑名と言えば、はまぐり」三彩では三重産のはまぐりを、より多くの方に堪能して頂きたい思いから、リーズナブルなお値段と大きさ(5年物以上)でご提供させて頂いております。その他にも。酒蒸しフライ・釜めしなどご案内させて頂けます。
自慢のおでん
三重伊勢海老 時価
三重あわび 時価
自家製からすみ大根 1,000円(税込)
三重産はまぐりとあおさ 800円(税込)
温葉豆腐の蟹あんかけ 1,400円(税込)
三重自慢の鮮魚
刺身盛り合わせ 1,400円(税込) 三重県外湾漁港で水揚げされた魚介類を中心に旬と鮮度に拘ってご提供させて頂きます。鮮魚で季節を感じて頂けるご提案も三彩の魅カです。※写真は2人前です。
三重石鯛お造り 1,000円(税込) 脂がのってきた石舗は港で神経メしてますので鮮度や歯ごたえが味わえる当日や次の日よりも脂がまわってくる3日目くらいがお勧めです。
南伊勢イワシお造り 800円(税込) 市場よりも早くお届けできるからこそ鮮度がもの言うイワシが絶品です。メニューにあったら是非、ご注文いただきたい逸品
南伊勢自家製或りメサバ 700円(税込) 地元のメサバをなかなか食べる機会が無いですがこれから脂がのってきてお勧めです
伊勢の真鯛お造り 1,000円(税込) 伊勢のブランド真は身は弾力があるけどさっぱりとして脂が特徴です
伊勢産あわび 時価 漁が解禁された伊勢のアワビ警沢に1個でお届けしています
活メ天然ぶりお造り 1,000円(税込)
天然本マグロ 1,200円(税込)
活びめいち鯛 1,200円(税込) 中々流通しない「めいち餌」。真鯛よりも嫌細で旨味が広がる美味しい鯛です。
黒ムツ扱り 800円(税込)
活メ平スズキ 1,200円(税込)
伊勢産伊勢海老鬼瓦焼き 時価 焼いた海老の香ばしさと味噌の濃厚さは日本酒と是非
にぎり寿司
にぎり寿司 200円(税込) キメジマグロ・アオリイカ・赤やがら・真鯛・ヒラメ・めいち餌・真ハタ・クエなどなど
逸品もの
桑名牛のほおば焼き 1,800円(税込)
桑名牛炙り寿司 二貫 1,200円(税込)
大人のポテトサラダ 500円(税込)
三重あわび柔らか煮 時価
桜ポーク角煮 1,300円(税込)
酒のあて
名物城山やっこ 600円(税込) 大将の名前が付く位大好きなとろける豆腐。店内で削る撃節とご一緒に。
尾篇の自家製からすみ大根 1,000円(税込) 尾管で水揚げされたボラから作った自家製のからすみを大根と一緒にお召し上がりください。
三重の南蛮漬け 650円(税込) 旬な地場魚を使ってご提案しております。
ご飯もの
匠のかつお節ごはん 1,000円(税込) ご注文頂いてから削る薄さ1ミクロンのかつお節をふんだんに盛った、かつお節ごはんです。削って30分で酸化してしまうかつお節の美味さを存分に味わって頂けます。
三彩調茶漬け 12,000円(税込) 単品の食事でも楽しめるお茶漬け自家製の胡麻たれを溶かしながらお召し上がり下さい
究極のツナマヨおにぎり 600円(税込) 自家製の刷りたてかつお節で作ったツナマヨをシンプルに。このツナマヨおにぎりを越えることは不可能でしょう。。。食べて頂いたらご理解頂けるかと思います。
南伊勢海鮮バラちらし寿司 1,600円(税込) 〆にもぴったりです♪
伊勢の真鯛釜飯 1,700円(税込) 三重のブランド伊勢真鯛をふんだんに楽しんで頂ける釜飯ですお時間少し頂戴いたします。
はまぐり釜飯し 1,700円(税込) がまでしっかりのはまぐりを楽しんで頂けます
南伊勢サバ棒寿司 200円(税込) 自慢の南伊勢サバの棒寿司です
グルメちゃんからのコメント
はまぐり釜飯しを食べると元気になれるにゃ
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