三重人 本店

メニュー

【伊勢海老】期間限定(解禁10月～4月頃まで)

【伊勢海老】 - ※伊勢海老の価格はお店のお薦めメニューにてご確認頂けます。※仕入都合により産地が異なる場合があります。

三重県産 伊勢海老の姿造り 時価 特有のプリプリした触感の逸品です。伊勢志摩・熊野灘の季節を味わい下さい。

三重県産 伊勢海老のまんま蒸し 時価 伊勢海老をそのまま土鍋で活きたまま蒸し、プリプリに蒸しあがった伊勢海老を三重県産の旨口のお酢につけてお召し上がり下さい。

三重県産 伊勢海老のふらい 時価 伊勢海老の豪華なエビフライ！旨味を飛ばさず、衣で包むように旨味を閉じ込めます。贅沢な味わいを是非、ご堪能下さい。

三重県産 伊勢海老の鬼殻焼き(姿焼き) 時価 伊勢海老を半分に割り、じっくりと水分を飛ばしながら焼き上げます。身はプリプリで旨味を増して、味わい頂けます。

三重県産 伊勢海老のクリーム焼き 時価 脂でカリッと揚げた伊勢海老に味噌ベースのクリームと柚子薫るほのかな酸味がとてもよく、和食で作る四川風クリーム焼きです。

【松坂牛】厳選

松阪牛の牛肉自家製豆腐 1,408円（税込） 当店自慢の自家製豆腐と松坂牛の相性抜群の「牛すき焼き豆腐」です。火を入れてから出汁が煮詰まったくらいに特製のアカモクトロロと絡めて、お召し上がり下さい。

松阪牛の牛肉ミートさらだ 968円（税込） 桑名の伝統でもある、時雨煮！甘辛く煮詰めた牛時雨とキャベツの千切りの相性はとても良く、人気のさらだです。

松阪牛のかいのみ炭火焼き 1,980円（税込） 松坂牛の希少部位でもある「かいのみ」を使用し、じっくり炭火で焼き上げ、山葵や塩でお召し上がり下さい。

松阪牛のちょこっとステーキ 1,738円（税込） 松坂牛の希少部位でもある「かいのみ」を使用し、グリルでさっと焼き上げ、ステーキソースを絡めた旨味の一口ステーキです。

松阪牛のホルモン葱だくポン酢 748円（税込） コリコリした触感の部位を薄くスライスし、たっぷりの葱と三重のポン酢でさっぱりとお召し上がり下さい。

松阪牛の時雨茶漬け～温卵添え～ 858円（税込） 桑名特産の時雨煮に温かい茶出しをかけて、柔らかく解しながら、添えてある温泉卵を崩してお召し上がり下さい。

松坂牛のミニ牛丼 968円（税込） 松坂牛っと玉ねぎをそっと出汁で煮立てて、上品に柔らかく牛丼仕立てに仕上げました。

【三島蒸し】伝統の三島鍋で食す

無形文化財の土鍋 三島蒸し(レギュラーサイズ) 4,378円（税込） 2～4人前/三重の山海の幸を熱々に熱した石の上に並べて、伊勢茶をかけ、蓋をすると、お茶の薫り豊かな湯気が立ち、上記によって、高熱で瞬時蒸された三重の幸はふっくらと柔らかく火が通り、ホクホクで瑞々しく、美味しいです。/ハーフサイズ(1～2人前)：2728円(税込)

三重県産 海鮮追加セット 1,738円（税込）

三重県産 鶏・豚肉追加セット 968円（税込）

三重県産 松坂牛追加セット 2,178円（税込）

【おばんざい】売切御免

おばんざい盛り合わせ 3種盛 1,408円（税込） 本日のおばんざいからお好きなおばんざいをお選び頂けるお得なおばんざい盛り合わせです。/6種盛：2508円(税込)

本日のおばんざい単品 各528円(税込) おばんざいの内容は別紙をご覧ください/三重県産の魚や肉、野菜などのいろいろな食材をいろいろな調理法で仕上げたおばんざい。おばんざいメニューは内容の変更が多いため、詳しくは別紙のおすすめメニューをご覧ください。

【一品】

とりあえず枝豆 528円（税込）

老舗時雨屋 貝新の蛤しぐれ 638円（税込）

地元の塩辛(おすすめメニュー記載) 638円（税込）

自家製のきゅうりの一本漬け 418円（税込）

トマトスライス 528円（税込）

漬物ごっちゃ盛り 528円（税込）

自慢の濃厚自家製豆腐 858円（税込）

トマトとモッツアレラチーズのカプレーゼ 968円（税込）

みえ椎茸のバター醤油焼き 968円（税込）

松坂牛のタタキ 1,738円（税込）

伊勢志摩・熊野灘直送の海鮮アヒージョ 1,408円（税込）

【青さ海苔】伊勢志摩産

伊勢志摩産 青さ海苔のだし巻き卵 1,188円（税込） 当店自慢の伊勢志摩地方で収穫された三重ブランドの認定品、「青さ海苔」はとても香り豊かで色鮮やかです。青さ海苔で作った青さ醤油をアクセントに青さから取った青さ海苔の出汁を使って、注文毎に巻いた特製のだし巻き卵をご堪能下さい。

伊勢志摩産 青さ海苔の酢の物 638円（税込）

伊勢志摩産 青さ海苔の天婦羅 748円（税込）

伊勢志摩産 青さ海苔の味噌汁 308円（税込）

【揚げ物】

大人気のポテトフライ 528円（税込）

自家製豆腐の揚げ出し豆腐 858円（税込）

伊勢とりの唐揚げ 858円（税込）

みえ椎茸の天婦羅 748円（税込）

伊勢うどんのもちもちフライ 638円（税込）

伊勢湾で獲れた生タコの唐揚げ 748円（税込）

【焼き・グリル】

温トマトチーズ焼き 968円（税込）

紀州石清水豚の四日市トンテキ 1,408円（税込）