Pastorante OHANA パストランテ オハナ

メニュー

季節限定パフェ

レモンと甘夏のパフェ 1,639円（税込） 毎年この時期限定の人気パフェ。レモンの爽やかな酸味と、甘夏のやさしい甘みが広がる、季節にぴったりの一品です。仕上げにはちみつをかけてお召し上がりください。初夏の香りをぜひお楽しみください。（※パフェセットで注文の場合、パフェセットから追加で330円）

清美オレンジのチーズタルトパフェ 1,749円（税込） 果肉が柔らかく、とろけるような食感と甘みと酸味のバランスが魅力の“清美オレンジ”。自家製クリームチーズとオレンジムース、マスカルポーネクリームでチーズタルトの味わいを表現しました。濃厚な甘みを楽しめる、贅沢なご美パフェです。（※パフェセットで注文の場合、パフェセットから追加で440円）

不知火とヨーグルトのパフェ 1,529円（税込） 糖度が高く、酸味が控えめで濃厚な甘みとジューシーな果肉が魅力の“不知火”。ヨーグルトクリームとヨーグルトアイスを合わせ、すっきりと軽やかな味わいに仕上げました。ぜひ、至福のひとときをお過ごしください。（※パフェセットで注文の場合、パフェセットから追加で220円）

春のフェアメニュー

桜鯛と梅のオイルパスタ 1,859円（税込） 大人気春限定パスタ復刻。桜鯛を火の入れ方までこだわり、梅と桜で仕上げた春らしいさわやかなパスタ。桜色の華やかなオイルソースご賞味ください。

春野菜とツナの白味噌クリーム 1,969円（税込） ツナの旨みと春野来の甘みを合わせたまろやかなクリームパスタ。隠し味に白味噌、マスカルポーネを加えることで、コクのあるやさしい味わいに仕上げました。

蛤と筍の春香るオイルソース 1,749円（税込） 蛤の旨みが広がるオイルソースに、筍や白ネギを合わせて春らしく仕上げました。蛤の出汁のコクとの食感、白ネギの甘みが調和した、素材の香りと食感を楽しめる一皿です。

Menu consigliato(おすすめ)

自家製のデュクセルとベーコン採れたて温泉卵のカルボナーラ 1,639円（税込） こだわりの生クリームを贅沢に使用したクリームソースが自慢。たっぷりのパルメザンチーズを目の前でお掛けいたします。

自家製ボロネーゼ 1,529円（税込） 牛肉と豚肉を独自ブレンドした旨味たっぷりの自家製ラグーミートソース。(追加600円にて生クリームの入ったブラータチーズをトッピング出来ます。)

Olio

師崎産釜揚げしらすと明太子の和風スープ仕立て 1,639円（税込） 師崎産釜揚げしらすと明太子、大葉の風味がマッチした人気メニュー。スープ仕立てでお召し上がりください。

三河湾たことからすみアンチョビのオイルソース 1,749円（税込） 新鮮なたことアンチョビを使ったオイルソースの定番。仕上げにからすみを振りかけ、贅沢なパスタに仕上げております。

彩り野菜とせせりの香草オイルソース 1,749円（税込） ローズマリーの薫りをアクセントに、さわやかで深みのあるオイルソースです。

ムール貝とキャベツのペペロンチーノ 1,749円（税込） ムール貝の旨味たっぷりのピリ辛オイルソース。柔らかくて大ぶりなムール貝は食べ応えもバッチリ。

オイルサーディンと師崎産釜揚げしらす大葉の和風ペペロンチーノ 1,749円（税込） オイルサーディンの旨みをアクセントに和風のペペロンチーノに仕上げました。

セミドライトマトとフレッシュトマトアンチョビのオイルソース 1,749円（税込） 甘みの強いセミドライトマトと、フレッシュなトマトを使ったトマト好きのオイルソース。アンチョビの風味でお楽しみください。

Salsa di pomodoro

ツナとえりんぎのジャポネーゼトマトソース 1,859円（税込） 大葉のペーストと、フレッシュな大葉を使った緑色のトマトソース。

くたくたのパプリカとせせりのトマトソース~クミンの薫り~ 1,859円（税込） パプリカをしっかりと熱することにより旨味、甘みをソースに抽出。クミンの薫りをアクセントにお召し上がりください。

茄子とフレッシュモッツアレラのバジリコ風味 1,749円（税込） トマトソースは甘みと酸味のバランスが取れた手作りソース。バジルのさわやかな風味とフレッシュのもちもちモッツアレラチーズと共にお召し上がりください

サーモンのプッタネスカ 1,749円（税込） イタリアの娼婦風。アンチョビの塩気、ケイパーの酸味にオリーブの実。シンプルだからこそパスタ本来の旨味を感じる一品です。

漁師町育ちのシェフは作った旨味たっぷりペスカトーレ 2,079円（税込） 海鮮を贅沢に使った自慢のペスカトーレ。トマトソースに染み出た海の香りは絶品。様々な海の幸をお楽しみいただけます。

海老とアスパラのアラビアータ 1,859円（税込） ぷりぷりの海老を使ったピリ辛のトマトソース。

Crema fresca

サーモンとほうれん草のクリームソース 1,749円（税込） 鉄板大人気商品。新鮮なサーモンを贅沢に使用。

ブルーチーズとカシューナッツの大人クリームソース 1,749円（税込） 青カビを使ったブルーチーズとバルサミコソースを合わせた風味豊かなクリームソース。仕上げに素焼きしたカシューナッツがアクセント。

ムール貝と青のり　柚子胡椒のクリームソース 1,859円（税込） 青さ海苔の香り豊かなクリームソース。柚子胡椒のさわやかな酸味をアクセントに。

パストランテの定番明太子の和風カルボナーラ 1,859円（税込） 創業から変わらない人気メニュー。明太子と大葉の風味が効いた和風のカルボナーラ。

ポルチーニ茸とマッシュルームのミートクリームソース 1,859円（税込） イタリアが生んだ香り高いポルチーニ茸を使ったミートクリームソース。

広島県産大粒カキとホタテのクリームソース 2,079円（税込） 海の旨味がたっぷりとソースに染み出た濃厚クリームソース。広島県産の大粒のカキを使用。

海老とマッシュルームの紅茶香るクリームソース 1,749円（税込） ぷりぷりの海老にアールグレイを煮出した特製のクリームソース。ほのかに香る紅茶の薫りをアクセントに。

サラミとバジルを使ったジェノベーゼソースのカルボナーラ 1,859円（税込） バジルソースと濃厚クリーム、そして新鮮な温泉卵を使ったオリジナルソース。シャンピニオンのコクも加わり奥深い味わいです。

Bambino

キッズセット 759円（税込） お好きなパスタ＋唐揚げ＋自家製フォカッチャ＋サラダ＋ポテト＋お好きなドリンク＋ゼリー

ジュニアセット 979円（税込） お好きなパスタ＋ハンバーグ＋エビフライ＋唐揚げ＋自家製フォカッチャ＋サラダ＋ポテト＋お好きなドリンク＋ゼリー

Pizza /la minestra

自家燻製モッツアレラのマルゲリータ 1,419円（税込）

ベーコンと温泉卵のカルボナーラ風ピザ 1,529円（税込）

サラミとマッシュルームのジェノベーゼクリームピザ 1,639円（税込）

4種チーズを使ったクアトロフォルマッジ 1,749円（税込）

Budino

朝採れたまごのくちどけ高浜プリン 451円（税込） 優しいたまごの風味を生かしたコクのあるなめらかなプリンが出来上がりました。店内で0.1℃単位での温度管理で作られるなめらかさはパストランテでしか味わえない創業当時からの変わらぬ自慢のプリンをご賞味下さい。

お持ち帰り用高浜プリン 363円（税込）

Parfait

くちどけ高浜プリンのパフェ 1,309円（税込）

季節のフルーツとヨーグルトのパフェ 1,309円（税込）

抹茶とほうじ茶の和風白玉パフェ 1,309円（税込）

クリームチーズとベリーのパフェ 1,309円（税込）