Lentement ロントゥモン

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季節野菜のペーストを加えてふんわり焼き上げた、洋風だし巻き玉子 850円（税込）

季節野菜のスープ 550円（税込）

蕪とトマトのマリネ～昆布だしのジュレ～ 750円（税込）

新玉ネギと菜の花のソテー、桜海老とブルギニオンバター 880円（税込）

柑橘といぶりがっこを合わせた。ハニークリームチーズのブリオッシュ 750円（税込）

長芋と鶏ミンチを包んだシューファルシ　～桜海老と春キャベツのソース～ 900円（税込）

じっくりと低温で仕上げた国産豚のローストポーク　バルサミコソースとナッツをアクセント 1,100円（税込）

本日の一皿　（肉） 1,890円（税込） ※調理法、ソースは日替わり

本日の一皿　（魚） 1,890円（税込） ※ソースと野菜で仕上げる一皿

蛍烏賊と茄子、西京味噌をアクセントにしたグリーンカレー仕立ての麻婆豆腐 1,680円（税込）

軽く炙った鮮魚のカルパッチョ、クレソンと柑橘のサラダ仕立て 1,780円（税込）

海老、帆立、鶏ささみのムースで仕上げたテリーヌ　～オレンジ風味のキャロットソース～ 1,200円（税込）

シーフードラグーと南瓜のラザニア、ハーブ風味のクリームソース 1,650円（税込）

海老と豚、新玉ねぎを包んだ ワンタンラビオリ　南瓜のクリームソース 1,750円（税込）

国産ランプ肉のアロスト　～マデイラ酒の効いた赤ワインソース～　　(150ｇ～) 3,200円(税込)～ 値段は仕入れ次第で変動有

生チョコテリーヌ　～ピスタチオのアイス添え～　 650円（税込）

ベリーの入ったバスクチーズケーキ 600円（税込）

自家製プリン　～焦がしキャラメル～ 650円（税込）

ディナーコース

ディナーコース 5,500円（税込） アミューズ・前菜・スープ(＋1,000円（ハーフパスタ35～40gくらい）・魚・肉（＋2000で国産牛ランプ70～80gくらい）・デザート※パスタ、ランプは予約制、途中追加無し