くまがいとあかぼし なごやかんこうほてる
日本酒が料理に寄り添う新しい体験を。
熊谷とあかぼし 名古屋観光ホテル
3回目ですが、いつもワォ~と感じます。今回はふわっふわの平目、絶妙な火入れの柔らかな鹿肉、デザートまでも逸品な一皿に大感激でした。日本酒とのマリアージュで、更に料理が美味しくなりました。ごちそうさまでした。…つづきを読む
グルメちゃんからのコメント
歯ごたえがたまらない、それがモルタデッラとブルーチーズの包み揚げ トリュフオイル塩です
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