中国料理 柳城 名古屋観光ホテル

メニュー

おすすめコース

［平日限定ランチ］セレクトランチ～Executive Select Lunch～ 4,715円（税込） メインをチョイスできるセレクトランチは、女性にもおすすめ！季節の食材をさまざまな調理法でご用意いたします。

［平日限定ランチ］チャイニーズアフタヌーンティー※数量限定 5,980円（税込） 香り豊かな中国茶のフリーフローが付いた、チャイニーズアフタヌーンティー。熱々の点心やスイーツの一部は、オーダー式でお好きなだけ！

～柳城スタイル～チャイニーズプリフィックスディナー 18,170円（税込） 心ゆくまで中国料理を堪能する、贅沢なテーブルオーダーコース。名菜の数々を、ひと皿ずつ丹念に仕上げました。選ぶ楽しさと味わう幸せを心ゆくまでお楽しみください。

【アラカルト】冷菜

シェフおまかせ三種オードブル盛り合わせ　2～3名様 4,830円（税込） 4～5名様　7,245円（税込）

三種野菜の甘酢漬け　2～3名様 1,840円（税込） 4～5名様　2,760円(税込)

クラゲの和え物　2～3名様 2,990円（税込） 4～5名様　4,485円(税込)

くちどけ加藤ポークのカラメリゼチャーシュー　2～3名様 4,370円（税込） 4～5名様　6,555円(税込)

純国産若鶏の蒸し鶏葱生姜ソース 　2～3名様 3,795円（税込） 4～5名様　5,635円(税込)

純国産若鶏の蒸し鶏 四川唐辛子ソース　2～3名様 3,795円（税込） 4～5名様　5,635円(税込)

純国産若鶏のバンバンジー　2～3名様 3,795円（税込） 4～5名様　5,535円(税込)

ピータン 甘酢生姜　2～3名様 2,070円（税込） 4～5名様　3,450円(税込)

胡桃の飴炊き　2～3名様 1,150円（税込） 4～5名様　2,070円(税込)

XO醤　2～3名様 1,150円（税込）

【アラカルト】点心

香港点心師おまかせ三種蒸し点心 1,725円（税込）

海老蒸し餃子（3個） 1,725円（税込）

トビコ入り焼売（3個） 1,725円（税込）

海鮮焼売（3個） 1,725円（税込）

小籠包（3個） 1,725円（税込）

豚肉と野菜の焼き餃子（3個） 1,725円（税込）

豚肉と干し貝柱入り五目春巻き（3本） 1,725円（税込）

【アラカルト】スープ

ヨシキリ鮫尾ヒレ姿煮 醤油風味 18,975円（税込）

ヨシキリ鮫尾ヒレ姿煮 蟹味噌風味 20,700円（税込）

ふかひれスープ 醤油風味 4,830円（税込）

蟹肉入りふかひれスープ 5,175円（税込）

海鮮入りスープ 3,220円（税込）

蟹肉入りコーンスープ 2,530円（税込）

フレッシュトマト入りサンラータン 3,105円（税込）

【アラカルト】海鮮

伊勢海老 または ロブスターの各種料理（蒸し・スープ・トウチピリ辛炒め） 時価

蟹の各種料理（蒸し・葱生姜炒め・ガーリック炒め） 時価

貝類の各種料理（湯引き・XO炒め・ガーリック蒸し） 時価

海水魚の丸ごと姿蒸し 時価

海老のクンポー炒め 2～3名様 3,795円（税込） 4～5名様　5,635円(税込)

海老のチリソース 2～3名様/4～5名様 3,795円（税込） 4～5名様　5,635円(税込)

海老の甘酢炒め 2～3名様 3,795円（税込） 4～5名様　5,635円(税込)

海老のマヨネーズ和え 2～3名様/4～5名様 3,795円（税込） 4～5名様　5,635円(税込)

帆立と黄韮の強火炒め 2～3名様/4～5名様 4,600円（税込） 4～5名様　6,900円(税込)

【アラカルト】アワビ

三陸干し鮑のオイスターソース 40頭 20,700円（税込） 30頭　43,700円(税込)

アワビのオイスターソース 2～3名様 7,590円（税込） 4～5名様　11,385円(税込)

アワビのクリームソース 2～3名様 7,590円（税込） 4～5名様　11,385円(税込)

【アラカルト】肉

北京ダック 1枚 1,725円（税込） 1羽　21,850円(税込)

和牛フィレのステーキ　黒胡椒ソース 10,005円（税込）

和牛サーロインと季節野菜の炒め 2～3名様 6,325円（税込） 4～5名様　9,430円(税込)

和牛とピーマンの細切り炒め 2～3名様 4,830円（税込） 4～5名様　7,245円(税込)