鉄板キッチン HACHI ハチ

メニュー

黒毛和牛

石垣島産黒毛和牛　サーロインステーキ　200g 3,800円（税込）

石垣島産黒毛和牛　ミスジ　100g 1,600円（税込）

石垣島産黒毛和牛　熟成ランプ　100g 1,700円（税込）

石垣島産黒毛和牛　イチボ　100g 1,800円（税込） 別メニュー表にて

石垣島産黒毛和牛　上カルビ　120g 1,900円（税込）

沖縄あぐー豚

あぐー豚　ロース　トンテキ 1,000円（税込）

あぐー豚　ロース生姜焼き 900円（税込）

あぐー豚　ヒレ　塩麹焼き 1,000円（税込）

☆焼き物　炒め物

海老のソテーチリソース掛け 1,200円（税込）

海老のトマト炒めバジル風味 1,200円（税込）

牛ホルモン味噌炒め 1,000円（税込）

トマトと玉子のあっさり塩炒め 800円（税込）

地鶏の香草パン粉焼 1,000円（税込）

トマト風味のとん平焼き 1,000円（税込）

牛すじ入りチーズお好み焼 1,200円（税込）

粗挽きソーセージ黒胡椒風味 1,000円（税込）

牛肉と納豆のピリ辛中華炒め　レタス包み 1,000円（税込）

静岡の爽やかーなハンバーグ 1,300円（税込）

☆刺身　

本日の刺身盛り合わせ 2,300円（税込）

生鮪のお造り 1,300円（税込）

国産サーモンのお造り 1,200円（税込）

馬肉赤身の刺身 1,600円（税込）

馬肉のユッケ 1,200円（税込）

牛肉の炙り握り寿司　5貫 1,200円（税込）

☆冷菜

煮玉子と温泉玉子のシーザーサラダ 900円（税込）

納豆と牛肉の中華炒め　レタス包み 1,000円（税込）

サーモンのバジルカルパッチョ 1,200円（税込）

たたききゅうりの胡麻昆布和え 500円（税込）

きゅうりの味噌漬け 500円（税込）

黒毛和牛の炙りカルパッチョ 1,300円（税込）

あぐー豚の手造り生ハムサラダ 900円（税込）

モッツァレラチーズのカプレーゼ 1,000円（税込）

タラのチャンジャ 600円（税込）

☆油物

地鶏の黒酢油淋鶏 800円（税込）

鮪のレアカツレツ　和風おろしポン酢 1,300円（税込）

あぐー豚　ロースカツ 1,000円（税込）

あぐー豚　塩麹　ヒレカツ 1,200円（税込）

天麩羅

海老の天麩羅 1,100円（税込）

アスパラの天麩羅 800円（税込）

エリンギの天麩羅 700円（税込）

☆温物

和牛の牛すじ味噌煮込み　温泉卵を添えて 1,000円（税込）

やわらか琉球あぐー豚の角煮 1,000円（税込）