覚王山豆腐

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創業百二十年 覚王山豆腐

- - [厳選させた国産大豆、「天然にがり」100%、覚王山の伏流水使用]名古屋市覚王山で四代に渡りとうふ作りに精進してまいりました。覚王山の美味しい伏流水に恵まれ、素材にとことん頑固に、正直にこだわり続けている。それが長年皆様に愛して頂いている理由だと考えています。丁寧に仕上げた「覚王山とうふ」をどうぞよろしくお願いいたします。

豆乳湯葉刺身 879円（税込）

手焼き厚揚げ 659円（税込）

生麩の天ぷら(2個) 659円（税込）

青さ香る揚げ出し 769円（税込）

おとうふ

- - 大豆の旨みが詰まったなめらかな喉ごしは厳選された素材によってのみ生まれるのです。

覚王山田楽(6本) 879円（税込）

覚王山田楽(3本) 549円（税込）

手造り汲み上げとうふ 769円（税込）

サラダ

覚王山とうふと湯葉のシーザーサラダ 1,319円（税込）

とうふと篠島しらすのサラダ 1,429円（税込）

即菜

わさび枝豆 439円（税込）

梅水晶 439円（税込）

大葉香る冷やしトマト 549円（税込）

篠島しらすおろし 604円（税込）

おでん

おでん盛り合わせ 1,319円（税込）

名古屋コーチンつくね串 362円（税込）

たまご 252円（税込）

厚揚げ 252円（税込）

こんにゃく 252円（税込）

大根 252円（税込）

がんも 252円（税込）

ちくわ 252円（税込）

一品料理

さつま揚げ 769円（税込）

若鶏唐揚げ おろしポン酢 769円（税込）

アジフライ自家製とうふタルタルソース添え 769円（税込）

タコの磯辺揚げ 769円（税込）

御飯

青さきしめん 769円（税込）

菜飯おむすび(1個) 274円（税込）

湯葉茶漬け 824円（税込）

甘味

覚王山スイーツ 豆乳ジェラート 548円（税込） 抹茶豆乳・黒ごま・キャラメル

豆乳どら焼き 400円（税込）

豆乳どら焼きアイス添え 650円（税込） アイスは抹茶、黒ゴマ、キャラメルから選べます。

茶

単品 三河豚豆乳ねぎしゃぶ(御注文は二人前より承ります)

一人前 2,500円（税込）

【追加のお品】お肉(100g) 1,099円（税込）

【追加のお品】野菜セット 659円（税込）

【追加のお品】〆のきしめん 549円（税込）

夜の御膳

夜のおとうふ尽くし御膳 2,968円（税込）