ラ ポルケッテリア LA PORCHETTERIA

メニュー

【 前菜・温菜 】

アリッチャ村名物、ハーブをたっぷり巻き込んだ豚肉のロースト「ポルケッタ」 935円（税込）

本日の鮮魚のカルパッチョ 1,650円（税込）

ヨーロッパ産熟成生ハムやサラミ季節のフルーツ盛り合わせ 1,980円（税込）

フレッシュトマトのケッカソースをパンに乗せたブルスケッタ 990円（税込）

葉野菜のミックスサラダ 880円（税込）

季節野菜のグリル盛り合わせ 1,375円（税込）

魚介のフリット盛り合わせ 1,540円（税込）

ハーブを混ぜ込んだ豚挽肉の自家製ソーセージ「サルシッチャ」 1,210円（税込）

トリッパのローマ下町風トマト煮込み 1,430円（税込）

ローマ近郊のジェンザーノ村で作られる製法のパン「パーネ ディ ジェンザーノ」 110円（税込）

【 ショーケースの前菜 】

‐ ‐ カウンターに設置されたショーケースには、野菜を中心としたお惣菜が並べてあります。直接ご覧になって、単品でもお好きな量で盛り合わせにもできます。

本日のイタリア産チーズ (単品 or 盛り合わせ) -

カポナータ -

ブロッコリーのマリネ -

モッツァレッラチーズを詰めた花ズッキーニのフリット -

イタリアの卵焼き ～フリッタータ～ -

イワシの香草パン粉焼き ～ベッカフィーコ～ -

チーズ入りライスコロッケ ～スップリ～ -

自家製ピクルス -

【 パスタ 】

岡崎おうはん卵黄とペコリーノチーズで仕上げた本場ローマのリガトーニ「カルボナーラ」 2,090円（税込）

豚ほほ肉の塩漬けと赤たまねぎペコリーノチーズのスパゲッティ「グリーチャ」 1,980円（税込）

豚ほほ肉の塩漬けとペコリーノチーズのトマトスパゲッティ「アマトリチャーナ」 1,980円（税込）

アンチョヴィ オリーブ トマトの娼婦風スパゲッティ「プッタネスカ」 1,925円（税込）

カラブリア産唐辛子ペースト「ンドゥイヤ」とサルシッチャの「カザレッチ」 1,980円（税込）

ペコリーノチーズと黒胡椒 マンチーニ社のスパゲッティ「カーチョエペペ」 2,035円（税込）

アサリとフレッシュトマトのリングイネ「ヴォンゴレ」 2,090円（税込）

【 メイン 】

仔羊のソテー ローズマリーと白ワインヴィネガー風味「カッチャトーラ」 3,520円（税込）

黒毛和牛のグリル「タリアータ」 4,180円（税込）

仔牛と生ハムのソテー セージバターソース「サルティンボッカ」 3,630円（税込）

牛テールのトマト煮込み 革なめし職人風「コーダ アッラ ヴァッチナーラ」 3,960円（税込）

【 ドルチェ 】

ジェラート2種盛り合わせ 660円（税込）

マスカルポーネをたっぷり使った濃厚ティラミス 825円（税込）

リコッタチーズのタルト 825円（税込）

オレンジ風味のカタラーナ 825円（税込）