サラマンダー酒場

メニュー

名物さば串

さばたれ 330円（税込）

さば味噌 330円（税込）

さば塩 380円（税込）

さば梅肉ソース 380円（税込）

さばチーズ 380円（税込）

さばウニソース 380円（税込）

さば辛ネギ塩 380円（税込）

新鮮さばの刺身

トロしめ鯖 680円（税込）

トロ炙りしめ鯖 680円（税込）

トロさばカルパッチョ 680円（税込）

トロさば海苔巻き 780円（税込）

さばのおつまみ

さば味噌ピーマン 650円（税込）

さばきゅうり 450円（税込）

さばのアヒージョ 750円（税込）

サバのピッツア 780円（税込）

味噌煮

さばの味噌煮 480円（税込）

さば味噌グラタン 780円（税込）

豪快！丸ごと焼きさば

さばの塩焼き 980円（税込）

さばレモン焼き 1,080円（税込）

さばにんにく焼き 1,080円（税込）

ひもの

さば開き 780円（税込）

あじ開き 720円（税込）

縞ほっけ（半身） 780円（税込）

縞ほっけ（丸ごと） 1,380円（税込）

サーモンハラス 780円（税込）

さばみりん干し 580円（税込）

さば明太子 650円（税込）

赤魚粕漬け 680円（税込）

銀だら西京焼き 780円（税込）

おつまみ・一品

海ぶどう 380円（税込）

ウニたく海苔巻き 480円（税込）

えいひれ 680円（税込）

ソフトさきいか 480円（税込）

焼きおにぎり

醤油 250円（税込）

味噌 280円（税込）

たれ山椒 280円（税込）

焼きチーズ 280円（税込）

〆のさば

元祖さばごはん 480円（税込）

さば味噌ごはん 480円（税込）

トロしめ鯖ごはん 480円（税込）