６８９ジューバー（ロクハチキュージューバー）

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【数量限定商品】

【数量限定】国産フカヒレ姿煮・量り売り - ※１グラム100円(税込)～となります。150g～220gのサイズとなります。 150gであれば15000円(税込)となります。※予約可能です。　厳選した気仙沼産・毛鹿鮫（モウカザメ）の尾鰭を綺麗に処理し、丁寧に仕込んだ白湯スープを餡にし仕上げた極上のフカヒレ姿煮。熱々の土鍋で提供いたします。

前菜

689名物！！よだれ鶏 1,300円（税込） 四川省発祥の冷菜で当店名物の前菜メニューです。 辛さ：★ 残ったタレに追加でワンタンもどうぞ！ ※ワンタン４個トッピング+600円(税込)

花椒香るパクチーサラダ 1,000円（税込） パクチー好きにはたまらない！花椒の効いたドレッシングで和えてあります。

炙りカツオの紅ソース 1,500円（税込） 新鮮なカツオを炙り、目の前で紅ソースをかけさせて頂きます。 辛さ：★ 残ったタレに追加でワンタンもどうぞ！ ※ワンタン４個トッピング+600円(税込)

雲白肉（ウンパイロウ） 1,500円（税込） 茹でた豚バラ肉を薄く切り、蒸してから中華ダレときゅうりと一緒に食べる 料理です。 辛さ：★

白菜くらげマスタード和え 800円（税込） 白菜とくらげをマスタードで和えてました。前菜や箸休めにぴったりです。

ピーカンナッツの飴炊き 700円（税込） 高級ナッツと言われるピーカンナッツ、飴炊きにしました。 絶妙な甘さと香ばしさを楽しんでください。

ザーサイと豆もやしの和え物 800円（税込） ザーサイと豆もやしのを和え物にしました。

季節のおすすめ

辣子鶏（ラーズーチ） 2,000円（税込） 中国四川省発祥の料理で揚げた鶏肉と大量の唐辛子とスパイスで 炒めたお酒に合う一品です。

キンソウ鶏の唐揚げ2個 500円（税込） 追加１個２５０円(税込)

海鮮

689式エビチリ 1,500円（税込） 人気のエビチリ！大ぶりの海老を使っています。 辛さ：★

島さんのエビマヨ（2尾～） 800円（税込） 女性やお子様にも大人気！2個から人数分の注文可能です。

数量限定！土鍋チリ蟹玉 3,500円（税込） その日入ったズワイ蟹を蒸してほぐし、土鍋で玉子とチリソースとあえた 贅沢な一品です！予約も可能です。

牛肉

A4黒毛和牛の青椒牛肉 2,800円（税込） 黒毛和牛を使った見た目も綺麗なチンジャオロース。提供にお時間頂きますので初めのご注文をお勧めしております。

数量限定！特上和牛レバニラ 1,800円（税込） 黒毛和牛のレバーを使った絶品のレバニラです！数量が多く取れないので無くない次第終了となります。

豚肉

自家製窯焼きチャーシュー 1,200円（税込） 特注の釜で焼く絶品チャーシュー！ オーダー入ってから釜に入れて焼き上げるのでお時間頂きます。 初めのご注文をおススメしております。

鎮江香醋の黒酢豚 1,500円（税込） 当店人気ナンバーワン！！！酢豚の概念を変える新しい酢豚 目の前で黒酢ソースをかけさせて頂きます。

鶏・その他

錦爽どりの唐揚げ2個 500円（税込） 追加１個２５０円(税込)

一品料理

青菜炒め 1,000円（税込） 季節の青菜を強火で一気に仕上げました。シャキッと食感を感じる逸品・シンプルですが箸がとまらない！

陳麻婆豆腐 1,600円（税込） 四川料理代名詞　花椒の痺れと唐辛子の力強い辛さが重なり、トウバンジャンのコクと旨味が広がります。 辛さ：★★

季節の焼売 600円（税込） 季節やおすすめの具を入れた焼売です。何も付けずにお食べ下さい。2個入り

季節の春巻き 800円（税込） 旬の食材をたっぷり入れて包み、一本一本丁寧の揚げました。パリッと香ばしい皮と2本入り

ご飯もの

黄金炒飯 900円（税込） シンプルですが玉子の甘みを感じる美味しいチャーハン、当店自慢のチャーハンです！

チャーシュー入り黄金炒飯 1,500円（税込） 特注の釜で焼く絶品チャーシューを入れてチャーハン オーダー入ってから釜に入れて焼き上げるのでお時間頂きます。 初めのご注文をおススメしております。

数量限定！蟹入り黄金炒飯 1,900円（税込） 数量限定ですが市場で仕入れた生の蟹を蒸した物をチャーハンンに入れました。

特製醤油ワンタン麺 1,200円（税込） 4種の醤油を使った醤油ラーメンに自家製のワンタンをのせています。

4種の醤油を使った担々麺 1,200円（税込） 4種の醤油と店舗でひいた胡麻を使っています。

デザート

タピオカ入りココナッツミルク 400円（税込） タピオカの食感とやさしい甘さのココナッツミルクが食後にぴったり！

胡麻団子 500円（税込） 外はカリっと香ばしく、中はあんこ入りのお子様でも食べれる中華人気のデザート　2個入り 追加できます。