アル フォルトゥーナ

メニュー

Antipasto

前菜盛り合わせ（2人前） 2,800円（税込）

AL　Fortuna　サラダ 1,200円（税込）

生ハムとチーズの盛り合わせ 1,500円（税込）

トリッパ　辛味トマト煮込み 1,050円（税込）

渥美うまみとんのパテドカンパーニュ 1,300円（税込）

マグリカナール鴨のロースト　サラダ仕立て 1,600円（税込）

三河赤鶏のガランティン　サラダ仕立て 1,300円（税込）

苺と生ハムのサラダ仕立て 1,600円（税込）

Pasta

冷製アマトリチャーナ 1,800円（税込） 契約農家のトマト＋生ハム、モッツァレラ

長野メス仔鹿のラグーソース 1,950円（税込）

ローマ風カルボナーラ 1,700円（税込）

ボロネーゼ 1,700円（税込）

ペンネアラビアータ 1,600円（税込）

トマト・バジル・ブラータチーズのサルサポモドーロピーチ 1,900円（税込）

Secondo

信州アルプス牛　タリアータ 3,900円（税込）

岩手　南部高原豚ロースト 2,600円（税込）

マグレカナール鴨　もも肉のコンフィ 2,900円（税込）

仔牛ロースのカツレツ 2,000円（税込）

牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 3,600円（税込）

魚のムニエル 2,800円（税込） 魚は仕入れによって変動いたします。

バーニャカウダー（ハーフ） 900円（税込） 契約農家の野菜を使用しております。

バーニャカウダー（レギュラー） 1,600円（税込）

ジェラート 500円（税込） マスカルポーネ・洋ナシ・バニラ・ミルクからお選びください

ソルベ 500円（税込） ユズ・マンゴー・フランボワーズヨーグルト