完全個室　千賀牛園　栄本館

メニュー

厳選牛タン

千賀スパイス塩上タン 1,600円（税込）

柔らか厚切りタン 2,500円（税込）

黒毛和牛

とろける脂の上カルビ 2,100円（税込）

厳選特上カルビ 2,700円（税込）

黒毛和牛ロース 1,800円（税込）

厚切り上ロース 2,800円（税込）

上ハラミ 2,100円（税込）

特選ヒレ 4,500円（税込）

シャトーブリアン 6,800円（税込）

黒毛和牛サーロイン 6,800円（税込）

国産和牛の焼きスキ 3,000円（税込）

国産和牛の焼きしゃぶ 3,000円（税込）

松坂牛

ヒレ 6,800円（税込）

シャトーブリアン 10,000円（税込）

サーロイン 9,500円（税込）

飛騨牛

ヒレ 5,800円（税込）

シャトーブリアン 9,000円（税込）

サーロイン 8,500円（税込）

ホルモン

上ミノ 1,200円（税込）

国産レバー 800円（税込）

上ホルモン 1,100円（税込）

牛ホルモン（小腸） 900円（税込）

海鮮

活伊勢海老 時価

活鮑 時価

活栄螺 時価

活車海老 時価

鱈場蟹 時価

サラダ

その場で作るポテトサラダ 1,000円（税込）

絶品チョレギサラダ 1,000円（税込）

おすすめのサラダ 1,000円（税込）

野菜

旬の焼き野菜盛り 1,300円（税込）

サンチェ 500円（税込）

刺身

千賀ユッケ　トリュフの香り 5,800円（税込）

牛園ユッケ　磯冠 3,800円（税込）

黒毛和牛ユッケ 2,200円（税込）

白壱〇〇〇枚 1,100円（税込）

上ミノ刺し 1,200円（税込）

寿司

牛園巻き 2,000円（税込）

海鮮黒毛和牛の握り炙り 1,300円（税込）

黒毛和牛の炙り握り 800円（税込）