下町の牛 栄店

メニュー

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下町ミックスホルモン 1,190円（税込） 下町の牛で何を頼むか悩んだらまずはコチラ！！おすすめホルモンのミックス盛り。

厚切り上タン 1,290円（税込） タン元の一番いい部分だけを厳選！

まるごとレモン牛タン 1,290円（税込） 当店の名物。タンの旨みとレモンの風味でさっぱりと食べれます。　※写真は２人前です。

一押しメニュー

味噌バター俵カルビ 990円（税込） 大人気の看板メニューをさらに楽しめるディップソース付きの俵カルビ☆　余ったソースは豚ハラミや鶏セセリなどのお肉につけて食べるのがおススメ！　※写真は二人前です。

月見ダレ俵カルビ 990円（税込） 大人気の看板メニューをさらに楽しめるディップソース付きの俵カルビ☆　余ったソースは豚ハラミや鶏セセリなどのお肉につけて食べるのがおススメ！　※写真は二人前です。

チーズバター俵カルビ 990円（税込） 大人気の看板メニューをさらに楽しめるディップソース付きの俵カルビ☆　余ったソースは豚ハラミや鶏セセリなどのお肉につけて食べるのがおススメ！　※写真は二人前です。

激辛味噌俵カルビ 990円（税込） 大人気の看板メニューをさらに楽しめるディップソース付きの俵カルビ☆　余ったソースは豚ハラミや鶏セセリなどのお肉につけて食べるのがおススメ！　※写真は二人前です。

ガーリックバター俵カルビ 990円（税込） 大人気の看板メニューをさらに楽しめるディップソース付きの俵カルビ☆　余ったソースは豚ハラミや鶏セセリなどのお肉につけて食べるのがおススメ！　※写真は二人前です。

おろしポン酢俵カルビ 990円（税込） 大人気の看板メニューをさらに楽しめるディップソース付きの俵カルビ☆　余ったソースは豚ハラミや鶏セセリなどのお肉につけて食べるのがおススメ！　※写真は二人前です。

和風おろし冷麺 580円（税込） 大根おろしと大葉が決め手の夏におすすめのサッパリ冷麺

特製　牛骨ラーメン 580円（税込） 厳選牛骨を長時間強火で作った特製スープのラーメン

味噌バターコーン 480円（税込） 当店オリジナルの味噌と濃厚バターのコーン。　酒の肴のど定番！

梅茶漬け 480円（税込） 大葉が香る特製スープ仕立ての〆のお茶漬け

チャンジャ茶漬け 480円（税込） 大葉が香る特製スープ仕立ての〆のお茶漬け

人気おすすめ

【人気No1】俵カルビ(一人前3個) 890円（税込） 自慢の炙りカルビで青ネギをまいた、当店一番人気の名物看板メニューです！一人前3個、二人前だと6個ピラミッドにしてお出しします。　※写真は２人前です。

お得な盛合せ各種(2～3人前)

人気4種盛合せ 1,290円（税込） 当店人気上位の和牛カルビ、牛ハラミ、豚タン、鶏セセリの盛合せです。とりあえず頼むならまずはこれ☆

【得】ホルモン9種盛り 1,790円（税込） シマチョウ、ツラミ、ミノ、ハツ、とんちゃん、豚ハラミ、せせり、鶏ハラミ、砂肝の9種類が楽しめる自慢の盛し合わせです

下町の牛　特上盛合せ 2,990円（税込） 当店のロース、上カルビ、厚切り上タン、ツラミの豪華な盛合せです。

牛タン　豚タン

牛タン 990円（税込） 焼肉のスタートといえば！ほどよい食感と癖になる味わいを！

ガリバタIPPONタン 1,390円（税込） 豚タンをまるごとIPPON！！備え付けのハサミで切って焼き、特製のガーリックバターを付けてお召し上がりください

特製ネギ塩豚タン 690円（税込） 特製ネギ塩ダレと豚タンの相性は抜群！

豚タン 590円（税込） 当店一押し！コスパ最高、店長こだわりの一品！

ホルモン

【旨塩たれ】ミックスホルモン 1,190円（税込） ごま油とブラックペッパーが絶妙の塩ダレが効いたミックス盛り。

赤ホルモン 740円（税込） 激辛旨の和牛脂付きホルモン。辛いのがお好きな方へ。（３段階辛さが選べます）

シマチョウ 640円（税込） 牛の大腸の部位。脂が乗っていて人気上位の部位。

味噌とんちゃん 490円（税込） 焼肉屋の定番メニュー！自家製味噌ダレとご一緒に♪

ハツ 490円（税込） 豚の心臓。程よい弾力で癖がない。

ミノ 490円（税込） 豚の胃袋の部位。別名"ガツ"コリコリした食感で噛み応え抜群！

味噌レバー 190円（税込） 豚の肝臓。人気の味噌味！

【激安】塩レバー 90円（税込） 豚の肝臓。破格の値段！[味・安さともに最強]

～もみダレ下味について～当店のホルモンは味噌ダレを2種類からお選び頂きます。 - 赤味噌ダレ(こってり)赤味噌の程よい塩味　/　白味噌ダレ(あっさり)白味噌のさわやかな香りと甘み【どちらのたれもつけダレとの相性抜群です！】

牛

和牛上カルビ 1,340円（税込） 溢れ出る旨みと脂身！

和牛カルビ 890円（税込） 中落カルビ。肉の味が濃く食べごたえ抜群！

炙りカルビ 590円（税込） 薄切りにカットしたカルビは、旨みが強く柔らかい食感！

和牛上ロース 1,340円（税込） 脂が少なくあっさり食べやすい国産黒毛和牛

国産ロース 890円（税込） きめ細かい赤身肉の和牛ロース

炙り3秒ロース(月見/おろしポン)　各 890円（税込） サッと炙り、卵黄入りのすき焼タレに漬けてお召し上がりください/サッと炙り、おろしポン酢タレに漬けてお召し上がりください

希少部位牛ツラミ 690円（税込） 希少部位の牛のほほ肉

ニンニク牛ハラミ 940円（税込） ニンニクがガツンと効いたパンチのある味わい！

牛ハラミ 890円（税込） 牛の横隔膜。独特な歯ごたえであっさりとした味わい！

炙りカルビ 590円（税込） 旨みが強く柔らかい食感！

豚

サムギョプサル 790円（税込） レタスで好みの味付けをした豚バラ

豚ハラミ 690円（税込） 脂肪が多く柔らかい食感が魅力！