しま田 名古屋店

メニュー

【 山形板そば 】

山形板そば 858円（税込） 風味豊かなそば粉を使用し、ツルっと喉ごし良く仕上げた山形名物の板そば！奥深い味わいでリピーター続出！

【 栃尾揚げ 】

栃尾揚げ (ネギ) 638円（税込） ふっくら肉厚の栃尾揚げを香ばしく焼き上げ、シャキシャキのネギをトッピング！お酒のお供にピッタリです！

栃尾揚げ (女神の納豆) 748円（税込） 中はふんわり肉厚な栃尾揚げに、ねば旨な納豆をたっぷり！納豆好きにはたまらないクセになる味わいです！

栃尾揚げ (新潟味噌) 748円（税込）

【 珍味 】

珍味3種盛り合わせ 1,320円（税込） 珍味を贅沢に3種盛りで！それぞれ違う味わいで、日本酒や焼酎との相性抜群！ついつい杯が進むおつまみです！

サーモンの塩麹和え 848円（税込）

ホタテの塩辛 748円（税込）

鮭とば 748円（税込）

佐渡のイカと塩だけで作った塩辛 748円（税込）

ホタルイカの沖漬け 748円（税込）

イカトンビの雲丹和え 848円（税込）

うなぎの肝うま煮 848円（税込）

【 おつまみ 】

出汁たっぷりの巻き玉子 -三つ葉とミョウガを添えて- 728円（税込） たっぷりの出汁を含ませた、自慢の出汁巻き玉子！三つ葉とミョウガがアクセントになり、優しい味わいです！

たぬき奴 528円（税込） 冷奴に天かすとわかめをトッピング！出汁醤油が全体をまとめ、ついつい箸が止まらない人気メニューです！

枝豆 438円（税込） 居酒屋定番のおつまみと言えばやっぱり枝豆！シンプルながらも何度でも食べたくなる安心の美味しさです！

丸ごとトマトの出汁浸し 684円（税込） 湯むきしたトマトを丸ごと使ったお浸し！ジュワッと出汁が染み込み爽やかな味わい！箸休めにもピッタリです！

長ネギの一本焼き　 528円（税込） ネギをまるごとじっくり焼き上げた一本焼き！お好みで辛味噌や鰹節を付けると、さらに味わい深くなります！

新潟豆腐と茄子の揚げ出し 748円（税込） 豆腐と茄子に旨みたっぷりの出汁をたっぷりかけて！口いっぱいに広がる優しい風味がほっと落ち着きます！

カイワレおかかのマヨネーズ 528円（税込）

じゃがいもの雲丹醤油のチーズ鉄板焼き 528円（税込）

【 サラダ 】

海の幸サラダ -海鮮とメカブ薬味- 945円（税込） 新鮮な魚介を使用した贅沢なサラダ！メカブと薬味でさっぱりと楽しめて、お酒のお供にもピッタリです！

山の幸サラダ -揚げじゃがとエリンギ- 684円（税込） 揚げたじゃがいもとエリンギのサラダ！食べ応えもあり、和風ドレッシングが素材の旨みを引き立てます！

【 鮮魚 】

絶対頼んでほしい！雲丹醤油で味わう本日の鮮魚5点盛り 800円（税込） 旬の鮮魚を贅沢に盛り付け、濃厚な旨みの雲丹醤油で頂くお刺身！脂がのった鮮魚は、お酒との相性も抜群！

本鮪中トロとホタテのカルパッチョ 985円（税込） 脂ののった本鮪中トロと甘みたっぷりのホタテを使用！さっぱりとした味わいで、前菜にもピッタリです！

ごまカンパチ 887円（税込）

【 地鶏 】

自家製タルタルがメインのチキン南蛮 638円（税込） サクッと揚げたジューシーな鶏肉に、自家製タルタルをたっぷり！手作りならではの味わいが人気の逸品です！

鶏もも肉の西京焼き 858円（税込） 地鶏のプリッとした食感と西京味噌の甘みが絶妙にマッチ！ご飯もお酒も進む、満足度100％の逸品です！

鶏ささみとマヨの春巻き 688円（税込） ヘルシーな鶏ささみを、大葉で包み込んだ春巻き！ひと口で香りと旨みがジュワッと広がる逸品です！

鶏わさ三つ葉和え 638円（税込）

奥州ハーブ鶏唐揚げ 858円（税込）

【 氷見牛 】

氷見牛レアカツ 1,288円（税込） 氷見牛をレアに仕上げ、旨みを閉じ込めた贅沢なレアカツ！衣の香ばしさと赤身の柔らかさが絶妙の逸品です！

氷見牛タンの炭火焼き 1,388円（税込） 炭火でじっくり焼き上げた厚切り牛タン！噛むほどに広がる旨みと食感が、一度食べたらやみつきになります！

氷見牛たたき -卵黄ソース- 1,288円（税込） 炙りの香ばしさと赤身の旨みが絶妙な氷見牛を濃厚な卵黄ソースで贅沢に！日本酒との相性も抜群の逸品です！

氷見牛ステーキ -ハニーマスタードソース- 1,454円（税込）

【 揚げ物 】

俺のポテトフライ 538円（税込） 3種のディップ(ケチャップ・明太マヨ・チリソース)で味変しながら楽しめる！おつまみにピッタリのポテトです！

ごぼうの唐揚げ 638円（税込）

甘エビの唐揚げ 638円（税込）

【 焼き魚・煮魚 】

鯖の炭火焼き 858円（税込） 脂ののった鯖をじっくり炭火で焼き上げ、ふっくらジューシーに！香ばしい匂いと旨みが広がる逸品です！

鯖の味噌煮込み 858円（税込）

銀ヒラスの照り焼き 926円（税込）