かしわ屋治兵衛 名古屋駅店

メニュー

◆治兵衛名物！！原始焼き◆

大トロイワシ 748円（税込）

ししゃも（2匹） 385円（税込）

サーモンハラス 858円（税込）

特大エビ 968円（税込）

銀だら粕漬け 968円（税込）

知多牛ももタタキ 1,188円（税込）

三重県産いのしし 2,068円（税込） ※入荷時のみ

◆一品◆

鶏もつ煮 605円（税込）

厚揚げ 440円（税込）

よだれ鶏 550円（税込）

揚げだし豆腐 638円（税込）

出汁巻き卵 638円（税込）

出汁巻き明太のっけ 858円（税込）

胡瓜とサキイカの明太マヨ和え 638円（税込）

クリームチーズ豆腐 748円（税込）

◆焼鳥（串）◆

親鳥 176円（税込） （タレ・塩）

もも 176円（税込） （タレ・塩）

皮 176円（税込） （タレ・塩）

レバー 176円（税込） （タレ・塩）

はつ 176円（税込） （塩）

砂肝 176円（税込） （塩）

ネギマ 198円（税込） （タレ・塩）

ぼんじり 198円（税込） （タレ・塩）

せせり 198円（税込） （タレ・塩）

ささみ 198円（税込） （柚子胡椒・わさび・梅）

なんこつ 198円（税込） （塩）

豚ねぎま 198円（税込） （タレ・塩）

半熟うずら 275円（税込）

つくね 275円（税込） （タレ・塩）

月見つくね 330円（税込）

【野菜串】しいたけ 220円（税込）

◆焼鳥（希少部位）◆

とりもつ 220円（税込） （タレ・塩）レバーとハツをつないでいる部位。どちらの味も楽しめるイチオシの一品。

ハラミ 220円（税込） （塩）鶏の横隔膜。牛と違いコリコリした食感ですが、ジューシーさもあります。

ハツモト 220円（税込） （タレ・塩）心臓に近い血管の集まった部位。ハツに近い味わいでとてもジューシーです。

内股 220円（税込） （タレ）足の付け根。ももと腰の間の部位。ももより少し歯ごたえがあります。

そり 220円（税込） （塩）腰の部位。ももと食感が似ています。

チコツ 220円（税込） （塩）腰のまわりの軟骨です。

ベラ 220円（税込） （塩）砂肝についている部位。砂肝により柔らかく、タンに似た食感です。

せぎも 220円（税込） （タレ）鶏の腎臓。濃厚で口の中でとろけるような食感です。

◆刺身◆

ささみ霜降り 638円（税込）

低温レバー 638円（税込）

鶏ももたたき 748円（税込）

鶏刺し盛り合わせ 1,848円（税込）

◆揚げ物◆

ごぼうのから揚げ 495円（税込）