The Cork＆Plate By food hudo ザコルクアンドプレートバイフードフウド

メニュー

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近江牛のラグーボロネーゼ 1,400円（税込） 滋賀出身のシェフならではの近江牛を使ったパスタ〆にも最適なパスタ

本日のジビエ 2,400円（税込） 郡上から仕入れたジビエの数々季節や入荷状況によりますが鹿、猪、熊などございます

ムール貝とアサリのワイン蒸し 780円（税込） フレッシュムール貝ならではのぷりぷりの食感と濃厚なうま味ぜひ一度味わってください

●セット

コルク&プレートセット 1,500円（税込） ハッピーアワーの様なおつまみ&ワインのセット

●前菜＜Sサイズ各480円(税込)／Mサイズ1000円(税込)＞

ハモンセラーノ ‐

ジャーマンポテト ‐

スパイシーよだれ鶏 ‐

エビの生春巻き ‐

アボカドディップ ‐

本日のタコス(ポーク or フィッシュ) ‐ ※画像はポークタコスです

タラモサラダ ‐

シーザーサラダ ‐

ギリシャ風サラダ ‐

●前菜＜Sサイズ各780円(税込)／Mサイズ1500円(税込)＞

アメリカンフライドチキン ‐

郡上鹿肉のリエット ‐

フィレンツェ風トリッパトマト煮 ‐

挽肉とナスのムサカ ‐

ポルトガル風タラのコロッケ ‐

ヒンカリ(ジョージア風小籠包) ‐

厚切りベーコンステーキ ‐

本日のカルパッチョ ‐

フィッシュ＆チップス ‐

ムール貝とアサリのワイン蒸し ‐

本日のアヒージョ(砂ぎも、えび etc) ‐

ソーセージ盛り合わせ ‐

ガーリックシュリンプ(3尾) ‐

●メイン

ジャークチキン 1,200円（税込）

シュニッツェル(ポークカツレツ) 1,500円（税込）

シュクメルリ 1,300円（税込）

シュークルート(豚バラとソーセージの煮込み) 1,800円（税込）

牛肉の赤ワイン煮込み 1,600円（税込）

牛ガーリックステーキ 1,500円（税込）

ラムチョップ(1本) 1,500円（税込）

本日のジビエ 2,200円（税込） ※画像は郡上鹿肉のローストです

●チーズ

チーズ単品 600円（税込）

チーズ3種 1,500円（税込）

チーズ5種 2,200円（税込）

チーズ ‐ シャウルス(白カビ)／マンステール(ウォッシュ)／ペコリーノ(ハード)／ヴァランセ(シェーブル)／ロックフォール(青カビ)

バケット 300円（税込）

●パスタ＆パエリア

特製グリーンカレー 980円（税込）

近江牛ラグーボロネーゼ 1,600円（税込）

ボンゴレビアンコ 1,500円（税込）

ポルチーニと舞茸のクリーム 1,600円（税込）

お任せパスタ 1600円(税込)～