串麻布 大須

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お任せわんこ串(385円税込定額)

串はおまかせスタイルで1串385円(税込)となります。 - 串はおまかせスタイルで1串￥350となります。お腹いっぱいになる手前で「STOP」とスタッフまでお申しつけください。※10本以上食べられる方限定※ストップ後2串まで自由にお選びいただけます。

飛騨牛A5サーロイン - 香ばしく焼き上げた飛騨牛A5ランクのサーロイン串は、口に入れた瞬間にとろけるような柔らかさと上品な甘みが広がる贅沢な一品。きめ細やかな霜降り肉ならではの濃厚な旨みを、シンプルに炭火で引き出しました。ひと口サイズで食べやすく、お酒のお供にもぴったり。特別な日のお食事や、大切な方とのひとときにぜひご堪能ください。ここでしか味わえない極上の飛騨牛の魅力を存分にお楽しみいただけます。

天使のエビ - 天使のエビを贅沢に使用した串揚げは、サクッと軽やかな衣の中にプリっと弾ける身の食感と濃厚な甘みが詰まった逸品。揚げたてならではの香ばしさと海老の旨みが絶妙に重なり、ひと口食べれば思わず笑顔に。殻ごと食べられるほど柔らかく、栄養もまるごと楽しめます。ビールやハイボールとの相性も抜群で、おつまみにもメインにもおすすめ。贅沢気分を味わえる天使のエビ串揚げを、ぜひご賞味ください。

鮭と自家製いくら - 鮭の旨みと、自家製いくらのプチっと弾ける食感を一度に楽しめる贅沢な串揚げ。サクサクの衣の中にジューシーな鮭が包まれ、仕上げにたっぷりのいくらをトッピングしました。熱々の鮭の香ばしさと、いくらの濃厚な味わいが口の中で絶妙に絡み合い、他では味わえない特別な一品に。見た目にも華やかで、お酒との相性も抜群。贅沢な海の幸を凝縮した鮭と自家製いくらの串揚げを、ぜひご堪能ください。

和牛メンチカツ -

アスパラガス1本揚げ - シャキッとした食感とみずみずしい甘みが魅力のアスパラガスを、香ばしい衣で包み込んだ串揚げ。揚げることで甘みがより一層引き立ち、ジューシーで食べ応えのある一本に仕上げました。シンプルながら素材の良さが際立ち、ビールやハイボールはもちろん、ワインとの相性も抜群。さっぱりとした味わいで、肉料理や魚料理の合間にもぴったりです。旬の美味しさをそのまま楽しめるアスパラガス串揚げをぜひどうぞ。

広島県産子持ちこんにゃく -

半熟うずら生ハム巻き -

マッシュルームチーズ -

広島県産牡蠣と天使の髪 -

ホタテ貝柱ネギ塩ダレ -

椎茸肉詰め -

えんどう豆コロッケ -

豚ヒレマヨマスタード -

串揚げ屋のチーズリゾット -

子持ち昆布　柴漬けタルタル -

インカの目覚め -

長芋豚肉大葉巻き　梅肉ソース -

柚子香る鰆の塩?揚げ -

胡麻サバ -

カブ肉巻き　土佐揚げ -

おすすめの串(単品ご注文)

鮭と自家製いくら 550円（税込）

海老は身から尻尾まで、一気に食べ尽くしたいおいしさ『天使のエビ』 500円（税込） 海老の身の弾力と食べ応えを感じてもらえるように、大きさは特Lサイズを使用。濃厚な味噌と大ぶりの身が口の中で弾け飛び、おいしさが広がります。尻尾は、カリッとサクサク。

金目鯛 450円（税込）

広島県産牡蠣と天使の髪 450円（税込）

串揚げ屋の鮪カツサンド 450円（税込）

串揚げ屋のチーズリゾット 400円（税込）

鰆醤油糀漬け 400円（税込）

アスパラガスの一本揚げ 350円（税込）

イカ大葉の2色のとびっこ 350円（税込）

菜の花の伊勢真鯛巻き 350円（税込）

半熟うずらと生ハム 350円（税込）

椎茸肉詰め 350円（税込）

鰹ニラ醤油掛け 300円（税込）

豚ヒレおろしポン酢 300円（税込）

ホタテあられ揚げ 300円（税込）

和牛のメンチカツ 300円（税込）

広島県産子持ち蒟蒻 300円（税込）

マッシュルームチーズ 300円（税込）

ぷりぷりホタルイカ 250円（税込）

ノーザンルビー 250円（税込）

えんどう豆コロッケ 200円（税込）

がり海苔巻き 200円（税込）

砂肝 150円（税込）

淡路島玉ねぎ 150円（税込）

その他旬の食材を使った串揚げもご用意ありますので、お申し付けください。 -

おつまみ

"刺身"でも"焼き"でもないおいしさを知る『自家製サーモンの塩辛』 700円（税込） 新鮮なトロサーモンを使い、あっさりめのテイストで仕上げた一品。分厚くカットしたサーモンを塩麹に漬けているので、モチモチとした食感を味わうことができます。ご飯のお供にも。