ROOFTOP BBQ＆BAR OCTAIR オクトエアー

メニュー

日本バーベキュー協会（JBBQA）とコラボレーションした本格的なバーベキューコース

ビーフスキュワー（串焼き牛肉） コースメニュー 牛肉を串刺しにして焼くBBQ料理。（シェアBBQコース/4名様から）

チャレンジ！ワンポンドサーロインステーキ コースメニュー 1ポンド（450g）の大きなステーキを美味しく焼けるかチャレンジ！（シェアBBQコース/4名様から）

メイプルシロップサーモンキャンディ コースメニュー BBQプランク（BBQ専用杉板）を使ったシンプルなハーブとレモンで包んだスモーサーモン &メイプルシロップサーモンキャンディ　カナダでは定番のメイプルシロップがたっぷりかかった甘くておいしいスモークサーモン

ノースシュアガーリックシュリンプ コースメニュー ガーリック味の殻つきシュリンプのグリル

ロンドンブロイビーフステーキ コースメニュー マリネしたスライスステーキ、お好みのBBQSHOGUN　UMAMI BBQソースで。（プライベートBBQコース/2名様から）

ハニーバーベキュー・ポークチョップ コースメニュー 甘辛ソースで仕上げたポークチョップ

名古屋の牧場ハーブチキンステーキ コースメニュー オレガノ、ローズマリー、デイルなどのハーブでフレーバーをつけ、ヨーグルトマリネ。隠し味に名古屋の味を使用したチキンステーキ。

アメリカンバーベキュー・プルドポークスライダー コースメニュー 柔らかなプルドポークを小さなバンズで挟んだミニバーガー

ストリートコーン・フィエスタ（焼きトウモロコシ） コースメニュー マヨネーズ、チリパウダーを振りかけたグリルドコーン(焼きとうもろこし)

海外で大人気★主役が驚くバーンアウェイケーキ

火が付いたらメッセージが現れる!?海外で人気のバーンアウェイケーキはお祝いに◎（要2日前予約） 単品4.000円 海外で話題!!大切な方に喜ばれること間違いなし◎バーンアウェイケーキで盛大にお祝いを♪お祝いしたい方の記念日を目印に、カレンダーに火を点けると、ケーキの上にメッセージが現れるロマンティックな演出となっております。(メッセージは選択式。自由記載はできません。)席のみでもコースでもご利用可能です。コース利用のお客様はコース選択後バーンアウェイケーキのクーポンを選択し、ご要望欄へご記載お願い致します。

選べるメッセージは3種類！用途に合わせてお選び下さい★（要2日前予約） 単品4,000円 メッセージは下記3つからいずれか1つのメッセージをお選び下さい。（自由表記不可）※ご予約は要2日前まで。当日対応、前日予約はできません。選べるメッセージは3種類 / お誕生日祝いに！【 1 】 Happy Birthday / ご結婚祝いに！【 2 】 Happy Wedding / 各種お祝い、記念日に！【 3 】Happy Anniversaryまた、カレンダーに丸印をしてそこに火を点けるため、日付も伺っております。（ご指定がなければ表記なしになります。）

BBQコース選択の場合、クーポン利用で差額なしで変更可能◎単品注文も承れます（要2日前予約） 単品4.000円 BBQコース各種をご注文の方は、コースデザートをバーンアウェイケーキに変更可能のクーポンをご利用下さい！単品でバーンアウェイケーキ（１台4,000円）のみのご注文も承れます。※コース、単品ともに要2日前予約※ケーキのサイズは直径12ｃｍほどです。大きさの変更はできません。

Smallplate

BBQ SHOGUN　スモーク生ビーフソーセージ 1,200円（税込） BBQ SHOGUN スモーク生ビーフソーセージは、日本バーベキュー協会が監修したビーフ100％の極上生ソーセージです。

伝統の技が薫る。噛むほどに味わい深い。駿河 燻製鯖（くんせいさば） オイルサバディン 900円（税込） ただのサバ缶ではない、オイルサーディンでもない、その名はオイルサバディン。沼津港で水揚げされた新鮮なサバを、沼津の伝統製法を駆使して作りあげました。沼津のサバと本気で向き合ってきた地元の老舗「かねはち」だからできる本物の味をご賞味ください。

氷温熟成 ポークジャーキー 900円（税込） 氷温とは、摂氏０℃以下でも食品が凍らずに生き続ける温度域のこと。氷温で熟成すると、グルタミン酸の増加により旨味成分が作り出されます。鮮度を保ちつつじっくり時間をかけて熟成され、素材の旨味を引き出すことができるこだわりの製法です！

サルシッチャ 1,000円（税込）

氷温熟成 ビーフジャーキー 900円（税込） 氷温とは、摂氏０℃以下でも食品が凍らずに生き続ける温度域のこと。氷温で熟成すると、グルタミン酸の増加により旨味成分が作り出されます。鮮度を保ちつつじっくり時間をかけて熟成され、素材の旨味を引き出すことができるこだわりの製法です！

BBQ スペアリブ 1,500円（税込）

骨付きローストチキン 1,000円（税込）

牛さがりの炭火ロースト 1,500円（税込）

Gourmet Fries

グルメフライドポテトの盛合せ 1,200円（税込） 普段のポテトひと味違うとグルメフライドポテトの盛合せ

ワッフルカットフライ 600円（税込） カリッカリで黄金色のワッフルカットフライ。

スパイシーワッフルカットフライ 600円（税込） 定番のワッフルカットフライに、スパイシーさを加えました。

マンチャーズチェダーポテト（チーズ入りポテト） 600円（税込） カリッとしたポテトの中からチーズが溢れ、口の中で味のハーモニーが生まれます。

ラウンドオーブラウン（ハッシュドポテト） 600円（税込） 黄金色のハッシュブラウン。外はカリッ、中はホクホクです。

細切りクリスピーポテト 600円（税込） 細くてカリカリのフライドポテト。シェアにぴったりです。

Appetizers

生ハム盛り合わせ 1,000円（税込）

炙りベーコンのポテトサラダ 900円（税込）

クリームチーズのクラッカー添え 800円（税込）

ミックスナッツ 700円（税込）

トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ 1,000円（税込）

Salads

サーモンのフレッシュサラダ 1,100円（税込）

生ハムのシーザーサラダ 1,100円（税込）

Pizza

マルゲリータ 1,500円（税込）

3 種キノコと半熟卵のビスマルク 1,800円（税込）

生サラミと半熟卵のマルゲリータ 1,800円（税込）

マルゲリータビアンカ 1,650円（税込）

ロマーナ 1,500円（税込）

クワトロフォルマッジョ 1,900円（税込）

Desserts

パティシエ特製ジェラート 全部で5種類

マンゴージェラート 750円（税込）

いちごミルクジェラート 750円（税込）