博多丸 はかたまる 名古屋駅店

メニュー

◆◇　鍋　◇◆

牛もつ鍋（しょうゆ・白味噌） 一人前 1,350円(税込) 国産牛もつを使用した拘りの牛もつ鍋。味わい深い牛骨スープはじっくりと時間をかけて完成させた門外不出の名物スープ。シャキシャキの野菜とトロける牛もつとのコラボレーションをぜひ、お楽しみください。※二人前からご注文を承ります。

トッピング各種 -

◆◇　鮮刺身　◇◆

まぐろのお造り 1,045円（税込）

サーモンのお造り 1,045円（税込）

ヒラマサのお造り 1,045円（税込）

船凍いかの姿造り 1,980円（税込）

サザエのお造り 1,045円（税込）

鯖の炙り刺し 1,320円（税込）

カツオ薬味ポン酢 1,045円（税込）

三種盛り合わせ 1,485円（税込）

五種盛り合わせ 2,200円（税込）

手こねつくね串 -霧島豚使用- 275円（税込） 手間暇かけた自慢のつくね串は霧島豚の旨味が溢れる逸品。七種の味で食べ比べもお楽しみいただけます。(塩/たれ/月見/チーズ明太子/ゆず胡椒/おろしポン酢)

みつせ鶏炭火焼 -九州北部産- 880円（税込） 新鮮なみつせ鶏を専門の料理人が丹念に炙ります。歯応えが良く旨味がしっかり詰まったお薦めの逸品です。

◆◇　馬刺　◇◆

馬刺 赤身 1,100円（税込） 女性に嬉しい 栄養素が盛りだくさん！カロリーも低くビタミンも豊富！

馬刺 タテガミ 1,320円（税込） 馬刺しと言ったら、このタテガミがないと始まらない！

馬刺 フタエゴ 1,540円（税込） 食感はコリコリ。脂の部分のトロける食感。

馬刺 霜降り 1,980円（税込） お口の中でとろける脂の甘みが絶品です♪

馬刺 ハツ刺し 1,430円（税込）

馬刺 レバー刺し 2,200円（税込）

馬刺 ユッケ 1,320円（税込）

馬刺し三種盛合せ 2,200円（税込） 鮮馬刺しを当店はリーズナブルにご提供！

◆◇　酒肴　◇◆

枝豆 385円（税込） 定番のビールのお供！！

ピリキュウ 385円（税込） カリカリ食感のきゅうりに、ピリッとした辛さがたまらない！

冷奴 385円（税込） 冷んやり豆腐に刻みネギ、刻み鰹、おろし生姜がGood！

トマトスライス 550円（税込） リコピンが豊富に含まれ栄養抜群の一品！

海ぶどう 825円（税込）

いか明太 550円（税込）

博多名物　ごま鯖 770円（税込） 【テイクアウトOK】鯖を酢で〆た物を醤油、調理酒、おろし生姜の出汁に漬け込んだ一品！

酢もつ 660円（税込） 牛の第四胃袋をじっくり1時間煮込み柚子ポン酢に漬け込んだ一品！歯応え抜群で噛めば噛むほど旨味が増します！

明太子だし巻き 770円（税込） トビウオから取れた出汁を混ぜた玉子に九州名物の明太子を包んだ一品！そのまま食べても良し！添えてあるおろしポン酢と一緒に食べても良し！

漬け物盛り合わせ 660円（税込）

からし蓮根 660円（税込） ピリッとしたからし味噌と歯応え抜群抜群の蓮根を衣に包んだ一品！

辛子明太子 1,100円（税込） 【テイクアウトOK】言わずと知れた九州名物の一品！

鶏もも肉のタタキ 880円（税込）

一文字のぐるぐる 660円（税込）

◆◇　サラダ　◇◆

シャキシャキ大根の柚子サラダ 770円（税込）

シーザーサラダ 880円（税込）

明太子ポテトサラダ 880円（税込）

◆◇　串焼　◇◆

牛ホルモン串(牛) 275円（税込） ぷりっぷりっのホルモンに香る炭の香り

霧島豚 手こねつくね串(豚) 275円（税込） 一本一本手で丹念に手作りしてます。備長炭の上で焼き風味も抜群！

ネギマ串 220円（税込） 黒豚のバラ肉とネギを交互に刺した定番の串！！

バラ串(豚) 220円（税込） 黒豚のあばらの周りのお肉で皮、赤身、脂身の三枚層のお肉のみを使用！炭でじっくり焼き上げてお酒との相性抜群！

みつせ鶏のもも串(鶏) 275円（税込）

ぼんじり串・ハツ串・かわ串・砂肝串・もも串 各種 220円(税込) (鶏)