eureka ヨーレイカ

メニュー

APPETIZER　前菜

Hummus　フムス 748円（税込） ギリシャ、トルコ、レバノンなどの中近東、地中海地域伝統　ひよこ豆のペースト

Hummus Mevsim sebzeleri　フムスと焦がした野菜 1,078円（税込） 焦げ目が香ばしい旬のお野菜を添えたフムス。

Pita Bread　ピタブレッド 550円（税込） 地中海で長年にわたって愛される、丸く平たいパン。ギリシャ　Zimi手作りのピタブレッド使用。オレガノの風味をつけるのがギリシャStyle。料理のお供に。

Mutabbal　ムタッバル 660円（税込） レバント地方　香ばしい焼きなすのペースト。

Ceviche de Pulpo　北海タコとトルコザクロのセビーチェ 1,595円（税込） レアに湯引きしたタコとトルコ産ザクロ。酸味をガツンと効かせた爽やかなマリネ。

Herb Marinated Salmon　サーモンのハーブマリネ 1,430円（税込） コリアンダーでマリネしたサーモンを2種のハーブで。爽やかな酸味をつけたヨーグルトソースと。

Tabbouleh Burghul　パセリと野菜のタブレ 660円（税込） クスクス、キヌアと刻んだ野菜を混ぜ合わせた前菜。

Charred Cabbage　キャベツ 燻煙とデュカ 748円（税込） じっくりとローストしたキャベツにオリーブとアンチョビのソース。ナッツと香辛料を使ったデュカスパイス。

Dolma　葡萄の葉 ラムのドルマ　2ps 748円（税込） 黒米やナッツ、ラムミンチを葡萄の葉で包んだ温前菜。もっちりとした食感に葡萄の葉の塩気と香り。

Pomme Frites　ポムフリット スリーベイク 858円（税込） 3種のじゃがいもを３度火入れして作ったフライドポテト。仕上げはペコリーノチーズ。

SALAD　サラダ

Greek salad　グリークサラダ 1,485円（税込） 濃厚で塩気の効いたギリシャ『フェタチーズ』と瑞々しい野菜、アップルビネガーを合わせたジューシーなサラダ。

Caesar salad　シーザーサラダ ローストナッツ 990円（税込） ペコリーノチーズに、緑緑しいロメインレタスやケール、コクのあるオリジナルソース。

SIDE DISH　サイドディッシュ

Moussaka　ムサカ 1,540円（税込） ナス、じゃがいも、ラムミンチとたっぷりのベシャメルソースを重ね焼きにした東地中海伝統料理。

Crab Cake　クラブケーキ コリアンダーソース　2ps 1,760円（税込） 本ズワイガニに衣をつけてカラッと揚げたクラブケーキ。パクチーと唐辛子、ほうれん草のソース。

Sweet Palermo Cheese Grilled パレルモピーマン チーズグリル 1,320円（税込） 加熱すると甘みがグッと引き立つパレルモピーマンの肉詰め。ギリシャ　ケファログラヴィエラチーズでこんがりと焼き上げ。

Spanakopita　牡蠣のスパナコピタ 1,540円（税込） ほうれん草、フェタチーズ、牡蠣の伝統的なギリシャパイ。

Shrimp’s Saganaki　大エビのサガナキ 2種のチーズ 2,035円（税込） 大ぶりの海老をトマト、ミルキーなストラッチャテッラ、ギリシャチーズで焼き上げ。

MAIN DISH　メインディッシュ

Octopus Tajine　タコのタジン 3,190円（税込） じっくりと煮込んだ真ダコのトマト煮。クスクスと共に。

Klamar Grilled　カラマリグリル 2,178円（税込） 16種の詰め物をしたイカのグリル、ヨーグルトソース。

Torta Tal-Fenek　うさぎ煮込みとパイ 2,728円（税込） ホロホロになるまで煮込んだうさぎと、ふっくらしたパイをご一緒に。

Char-grilled Pasture-fed Lamb パスチャーフェッドラムの炭火焼き 3,828円（税込） ローズマリーの香りをまとった仔羊リブロースの炭火焼き。凝縮した羊肉の旨み。 (２本)

Braised Lamb Shank 骨付きラムシャンクの煮込みファッロのクリームリゾット 4,378円（税込） ラムの骨付きスネ肉をトロトロになるまで煮込んだ一皿。クリームリゾット添え。

RICE PLATE / RAVIOLI　お米料理・ラビオリ

Scamorza Ravioli スカモルツァのラヴィオリ 牛テール肉のラグー 2,618円（税込） 燻製したモッツァレラ、サワークリーム、キノコペーストを包んだラヴィオリ。

Char-grilled scallopsTomato Risotto ホタテのチャコールグリルとトマトリゾット 2,178円（税込） 大ぶりのホタテをグリル、麦のトマトのリゾット。

Hamsili Pilav　イワシパエリア チャコールグリル (数量限定) 2,948円（税込） 新鮮な生イワシのみを使用。エビ頭とワタリガニの出汁で炊き上げたパエリア。仕入れが不安定なため、数量限定。

DESSERT　デザート

※上から４品のデザートにはトルコアイスバニラをトッピングすることができます。 275円（税込）

Galaktoboureko　ガラクトブレコ 660円（税込） ギリシャのカスタードパイ。

Baklava　バクラヴァ 660円（税込） 刻んだナッツとシロップをフィロ生地で焼き上げた中東伝統菓子。

Greek Yogurt　グリークヨーグルト 1,265円（税込） ねっとりとしたグリークヨーグルトと旬のフルーツ。

Lukumades　ルクマデス 550円（税込） ギリシャの揚げドーナッツ。ふんわりもっちりな食感にシナモンとレモンの香り。

Dondurma　トルコアイス 550円（税込） 自家製トルコアイス。種類はStaffにお尋ねください。

CAFE　食後のお飲み物

Coffee　コーヒー 550円（税込）

Turkiye tea　トルコ紅茶 550円（税込） トルコ東部　黒海沿岸　リゼ産のトルコ紅茶