うなぎ なかしょうほんてん
創業90年超の老舗うなぎ卸問屋経営
行ったのは | ランチ |
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シチュエーション | 家族・子供と |
店内に併設された井戸水でうなぎの泥抜きをする「立場」が眺められるクールでスタイリッシュな老舗の本格うなぎ専門店。
ランチで「ひつまぶし(上)」と「うな丼(上)」に肝焼きをセットにして注文。
器一面を覆い尽くす驚愕なボリューム、備長炭の強い火力で焼き上げられたふんわりとやわらかな鰻は旨味と甘みを逃がさず外はパリッと香ばしく、中はふわっとジューシーな美味しさ、秘伝ダレとの相性抜群な味が堪能できます。
大きな「きも焼き」も食べ応え十分で濃厚な味わいが美味です。
ボリューム感満点の鰻の味わいとリーズナブルな価格設定に大満足。
また、スタッフさんの親切で丁寧なサービス対応にも感謝です。
グルメちゃんからのコメント
いい質問ですねぇうな丼 並を食べて考えてみるにゃ
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