バードスペース豊橋

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本格炭火焼き鳥

ここだけでしか味わえない旨い焼き鳥 - 地元奥三河産『錦爽どり』を使用。自然豊かな環境で育てられたこの鳥の肉質は、柔らかく程よいに歯応えが特徴です。30年以上継ぎ足され続けている秘伝のタレと厳選された塩でふっくら、ジューシーに焼き上げます。

ふっくら 生つくね 220円（税込） 秘伝のタレがつくねによく絡み合う絶品です！

ひな皮 180円（税込） パリパリかつジューシーな当店自慢のひな皮の串焼き。鶏の旨みが溢れ出します！

鶏ねぎま 200円（税込） ジューシーな鶏もも肉とシャキシャキのネギの組み合わせが堪らない！『王道やきとり』です。

せせり 200円（税込） 鶏の宝石『せせり』貴重部位を贅沢に使用しました。旨い鶏の肉汁が溢れます！

砂肝 180円（税込） コリコリの歯応えがクセになる一本！

ハツ 180円（税込） プリッとした食感とでジューシーな肉汁が堪りません！スタッフおすすめ一本。

レバー 180円（税込） 中はとろっと絶妙な焼き加減。焼師の腕が試されます！

豚ネギマ 220円（税込） 豊橋産 『秀麗豚』を使用し、豚の油の甘みと白ネギの組み合わせがピッタリ！鶏ネギマとは違った旨さの一本です。

せせりの梅しそ 220円（税込） 豊橋産 大葉使用。鶏肉の旨味と梅肉ソースが見事に合う一本。女性に人気です！

トマトベーコン 220円（税込） 中が熱々！ベーコンとトマトのハーモニーが最高です。食べる際は火傷に注意！

豚レタス巻 360円（税込） シャキシャキのレタスを豊橋産 秀麗豚で巻いちゃいました！とってもジューシーな一本です。

鳥の王様 『薩摩 知覧どり』

薩摩 知覧どり - 450日という長期的な飼育期間により、安定した肉の食感と旨味を実現した鶏の王様『薩摩知覧どり』上質な脂となんとも言えない歯応えをご堪能ください。

薩摩 知覧どり使用　地鶏のタタキ 750円（税込） 低カロリー、高タンパク質のムネ身。程よい肉質のタタキをご堪能ください。たっぷりの葱と特製醤油でお召し上がりください！

地鶏ユッケ 780円（税込） 絶品！！秘伝ダレに揉み込みユッケ風に味付け。黄金の卵黄と絡めてお召し上がりください！

名物『鉄板とと焼』（１～２人前）

名物『鉄板とと焼き』 - 新鮮な鶏肉とたっぷりの野菜を自家製ダレで漬け込み、アツアツの鉄板で焼いて召し上がっていただく絶品料理です。

鉄板とと焼き【味噌】 580円（税込） 鶏もも肉・レバー・ハツのお肉と地元岡崎の八丁味噌を使用した自家製味噌ダレ！

鉄板とと焼き【タッカルピ】 580円（税込） 鶏のハラミを韓国味噌の自家製ピリ辛味噌ダレで揉み込みました！ピリッとした辛さが癖になります！

鉄板とと焼き【ネギ塩】 580円（税込） たっぷりの葱とさっぱりとした塩ダレで女性に大人気！レモンをギュッと絞ってお召し上がりください。

自慢の逸品

極上とろレバーの炙りネギまみれ 660円（税込） 厳選した「 錦爽どり 」のレバーを使用し、炭火で絶妙な焼き具合に焼き師が焼き上げます！！たっぷりネギとごま油でお召し上がりください！

自家製 レバーパテ 720円（税込） 新鮮なレバーを手作りでパテにしました。濃厚なパテをバケットにつけてお楽しみください。

京風串揚げ

【　京風串揚げ　】 - きめ細かなパン粉を使用した薄い衣の京風串揚げです。油も米油を使用しており、とてもヘルシーな串揚げとなっております。ぜひ熱々でサクサクな串揚げをお楽しみ下さい。

【　串カツ　】 110円（税込） 豊橋産 秀麗豚を使用した串カツです。ソースで食べても良し、味噌で食べても良しの一本です。

【　うずら玉子揚げ　】 160円（税込） 豊橋産のうずら卵を使用した一本。串揚げには欠かせません。

【　玉ねぎ揚げ　】 140円（税込） 火を通す事でとても甘く仕上がっています。とろ～り甘い玉ねぎを是非ご賞味ください。

【　子持ちししゃも　】 170円（税込） 大振りの子持ちししゃもを使用しています。食べた瞬間口の中でプチプチする食感が堪りません！

【　山芋揚げ　】 170円（税込） サクサク、ホクホクの山芋揚げ。一度食べたらリピート間違いなし！

【　れんこん明太子揚げ　】 200円（税込） 大人気！！れんこん明太子！うまさ抜群です！

【　カマンベールチーズ串揚げ　】 200円（税込） 中はとろ～りのカマンベールチーズ揚げ！蜂蜜との相性抜群です。

【　天使の海老フライ　】 380円（税込） 天国に一番近い島、ニューカレドニアで採れた生でも食べられる海老を贅沢にフライにしました。タルタルソースとの相性も抜群です！

大人気の揚げ物

ふっくらふわふわ『とり天』 550円（税込） ふっくらジューシーに仕上げたとり天は、お酒のおつまみにピッタリ！特製の酢醤油につけてお召し上がりください！

漬け込み　鶏唐揚げ 630円～680円(税込) 秘伝ダレで漬け込んだ、バードオリジナル唐揚げ！カリッとジューシーに仕上げました。

やみつき　手羽先の唐揚げ　 480円（税込） 秘伝の手羽ダレを代々受け継ぎ、守り続けています。何本でも食べれる手羽先。極上の手羽先をご堪能下さい。

〆のご飯物

秘伝ダレのヤキトリ丼 620円（税込） 美味しい白米に秘伝ダレをたっぷりかけたヤキトリ丼！タレの香りで食欲がすすみます！！玉子を乗せたら最高です！

黄金のソース焼きそば 680円（税込） ソースがクセになる黄金焼きそばです！アツアツの鉄板でお召し上がりください。

甘 味

バームの串揚げとバニラアイス 400円（税込） ロングヒット商品!!　あったかバームクーヘンと冷たいアイスクリームのコラボがたまりません。