炭火串焼 炭吉 すみきち

メニュー

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しじみ汁　お替り自由 380円 何軒目でも嬉しい一杯、肝臓に優しいオルニチンたっぷり♪

柳橋市場仕入　鮮魚刺身 748円（税込） 単品680円、3種盛り1200円より

鶏刺し３種盛り 1,078円（税込） 鶏レバー、ささみ、もも

名古屋めし　各種 420円より 台湾焼きそば、手羽先唐揚げ、牡蠣麻婆豆腐

【おつまみ&サラダ

炭火串焼（各種） 176円（税込）

冷やしトマト 319円（税込）

薬味たっぷり冷奴 319円（税込）

しらすおろし 418円（税込）

塩だれきゅうり 418円（税込）

信州和え 418円（税込） 白髪ねぎと茗荷、生姜などの香味野菜を出汁で和えました

梅水晶 418円（税込）

チャンジャ 418円（税込）

なすの揚げびたし 528円（税込）

いくらおろし 638円（税込）

島らっきょう鰹醤油 429円（税込）

セロリの浅漬け 429円（税込）

【鮮魚・鮮肉】

鶏刺し3種盛り 1,078円（税込）

鶏レバー刺し 715円（税込） 低温調理

ささみ刺し 715円（税込） 低温調理

鶏もも刺し 715円（税込） 低温調理

マグロ赤身/カンパチ刺し 748円（税込）

ホタテ刺し 748円（税込）

鰯のアテ巻き 748円（税込）

本日の鮮魚3種盛り 1,320円（税込）

鰯あて巻き 748円（税込） 鰯を贅沢に4尾使用、香味野菜で巻きました。仕入状況で鯵（あじ）に変更する場合が御座います

海苔で食べる海鮮ユッケ 638円（税込）

【揚物/一品料理】

なんこつの唐揚げ 418円（税込）

薬味たっぷり厚揚げ 418円（税込）

フライドポテト 495円（税込） 塩胡椒・バター醤油・海苔塩

スパイス手羽先（3本） 528円（税込）

レンコンチップ（明太マヨ） 495円（税込）

出汁巻き玉子 715円（税込）

あさりの酒蒸し 649円（税込） あさりバターもできます

国産牛のレバ煮ラ 968円（税込） 賞味期限１分！　卓上調理か厨房調理をお選びいただけます

国産牛ホルモンの鉄板焼き 968円（税込） 飲めるほどに旨いホルモン！　卓上調理か厨房調理をお選びいただけます

黒毛和牛すき焼き＆コロッケ煮 968円（税込）

牡蠣の麻婆豆腐（兵庫県播磨産） 968円（税込）

牡蠣のせ台湾焼きそば 1,408円（税込）

【炭火焼鳥】

名物！さつま知覧鶏もも炭火焼 880円（税込） 中吉（175ｇ）800円、大吉（350ｇ）1500円、鉄板提供は大吉～となります　。鹿児島仕入の新鮮な鶏をミディアムレアで。特性スパイスと鶏油を使用し強火で一気に焼き上げます。柚子胡椒をお好みで

焼鳥5本盛合せ 935円（税込）

ねぎま 242円（税込） 希少部位ふりそで使用

鶏皮 198円（税込）

ぼんちり 198円（税込）

砂肝 220円（税込）

ナンコツ 242円（税込）

ささみ（梅・わさび・柚子胡椒） 209円（税込）