鮨と酒 悠久 黒川本店

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【チンチロ本まぐろ】に挑戦。鮨と酒 悠久のイベント！

【チンチロ本まぐろ】に挑戦。鮨と酒 悠久のイベント！ - 最大10円、1/2で半額以上、悪くても定価(220円(税込))で本まぐろが食べられるお客様に損のない他にはない最高のイベント開催中！

【チンチロ本まぐろ】に挑戦。 - お酒とも合う本格江戸前鮨を楽しく気軽に食べてもらいたいためにこのイベントを始めました！

チンチロ本まぐろ内容 - 【1】1貫～3貫をお客様に選んでもらう【2】サイコロを振る・出た目が１のゾロ目→本まぐろ赤身1貫10円(税込)・出た目が2～6のゾロ目→本まぐろ赤身1貫99円(税込)＜原価＞・出た目の合計が偶数→本まぐろ赤身1貫110円(税込)＜半額＞・出た目の合計が奇数→本まぐろ赤身1貫22円(税込)＜定価＞【3】選んだ貫数分出た目の金額で購入

★チンチロ注意事項 - ・お1人様1回のみ ・1回につき1貫～3貫選んで挑戦してもらう ・店内飲食のみ可(お持ち帰りは不可) ・チンチロしてからのキャンセルはできません

【 悠久のこだわり 】

本格鮨を日常に！鮨と酒を楽しむ場所 - 当店の赤酢を使用したシャリは、砂糖を一切使用していないため素材本来の味を最大限に引き出してくれます。甘くないのでお酒にも非常に合います。鮨をあてにお酒をお楽しみください。

【 名物『漬け正油』 】オーナーの修業時代のレシピを再現。当店のシャリとの相性バツグンの漬け正油です！

漬け 本鮪赤身 275円（税込）

漬け 本鮪中トロ 385円（税込）

漬け 本鮪大トロ 495円（税込）

漬け 国産生サーモン 220円（税込）

【 名物『煮穴子』 】

【 名物『煮穴子』 】 - 煮汁を毎日捨てずに継ぎ足して煮るため、旨味の凝縮した一品！やわらかくふわとろに煮上げました。温かいうちにぜひ！

ふわとろ煮穴子 275円（税込）

特大一本煮穴子 550円（税込）

【 名物『青とび海苔』 】

[握り] ホタテ磯部焼き ～青とび海苔～ 385円（税込）

[軍艦] 生うに ～青とび海苔～ 1,100円（税込）

【 握り 】※一貫の価格です。

本鮪赤身 220円（税込） 当店の鮪は、本鮪のみを使用しています。

本鮪中トロ 330円（税込）

本鮪大トロ 440円（税込）

本鮪三貫盛り 935円（税込）

漬け 本鮪赤身 275円（税込）

漬け 本鮪中トロ 385円（税込）

漬け 本鮪大トロ 495円（税込）

車エビ 605円（税込） このサイズでこの値段は他にはない！

蒸しエビ/赤エビ　各 165円（税込）

ホタテ 275円（税込）

ホタテ磯部焼き ～青とび海苔～ 385円（税込）

赤貝 528円（税込）

名物！ふわとろ煮穴子 275円（税込）

特大一本煮穴子 550円（税込）

国産生サーモン 165円（税込） 当店のサーモンは、国産生サーモンのみを使用しています。

漬け 国産生サーモン 220円（税込）

コハダ 220円（税込）

アジ 165円（税込）

紋甲イカ/玉子/蒸しタコ　各 110円（税込）

【 軍艦 】※一貫の価格です。

自家製本鮪のツナマヨ 110円（税込） 本鮪のみ使用した贅沢な軍艦。

ネギトロ 110円（税込）

ネギトロユッケ 165円（税込）

うずら 110円（税込）

いくら 330円（税込）

生うに 880円（税込） 当店のうには、国内加工のみを使用しています。

生うに ～青とび海苔～ 1,100円（税込）

【 巻き 】※一貫の価格です。

本鮪 鉄火巻き (手巻き) 330円（税込）

本鮪 鉄火巻き (細巻き) 550円（税込）