酒と肴と出汁しゃぶくぐる

さけとさかなとだししゃぶ　くぐる

ルーセント　全席個室×極上のしゃぶしゃぶ

酒と肴と出汁しゃぶくぐる

愛知県名古屋市西区牛島町６－１　名古屋ルーセントタワー２Ｆ

極上のしゃぶしゃぶ旬の食材

最寄駅	最寄駅名古屋
ジャンル	ジャンル和食
料金	平均予算 5001～7000円平均：6000円
席数	席数 54
アクセス	アクセス名古屋駅L4出口から徒歩1分。詳細は店舗までお申し付けください
営業時間	営業時間火～金、祝前日: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）土、日、祝日: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 13:00）17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）

【名物】: 瀬戸地愛豚　出汁しゃぶしゃぶセット 3,500円（税込）
【前肴】: 本日の活け貝お造り - -; 豊浜地タコ酢 850円（税込）; 極上だしのだし巻き玉子 880円（税込）; 仏産合鴨柔らか煮 950円（税込）; スナップエンドウと浅利のお浸し 600円（税込）; 葉山葵つんつん漬け 500円（税込）; 自家製つぶ貝わさびポン酢 650円（税込）; 柚子大根～大根浅漬け柚子風味～ 550円（税込）
【強肴】: 天然鯛かぶと煮 800円（税込）; 瀬戸地愛豚角煮 980円（税込）
【焼肴】: 鰆の蕗味噌焼き 800円（税込）; あぶらさば塩麹干し 850円（税込）; つぶ貝と帆立貝バター焼き 1,580円（税込）; 山麓牛赤身黒胡椒焼き 2,880円（税込）; 錦爽鳥の山椒たれ焼き 850円（税込）
【揚肴】: 大えびとキスの天ぷら盛り 1,450円（税込）; 季節野菜天ぷら盛り 980円（税込）; モッツァレラチーズと彩り野菜の揚げだし 780円（税込）; 穴子天婦羅 1,200円（税込）; たこと新玉ねぎの唐揚げ 850円（税込）
【食事甘味】: 鴨南蛮そば(温) 1,180円（税込）; 辛味大根おろしそば(冷) 980円（税込）; 極上だしお茶漬け(明太子/ちりめん山椒/鮭) 780円（税込）; お抹茶パフェ 650円（税込）; 旬の果実と氷菓子 600円（税込）