農家のパスタ屋 NAPPA 伏見

メニュー

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お野菜について - 外食では不足しがちな野菜をふんだんに使用することで身体にイキイキを旬のお野菜を仕入れ季節感を感じていただけるよう努めています。素材本来のおいしさを楽しめるよう、鮮度、食感などにこだわってます。

お肉について - ハンバーグに使用しているお肉は地元新城市　幻の和牛“鳳来牛”入りの独自配合9mmの粗挽きで捏ねすぎないのがポイント！自家製サルシッチャ（ソーセージ）もオリジナルレシピで店内調理

パスタについて - 愛知で生まれ育った小麦“きぬあかり”のパスタ。国内産小麦新品種の品質評価3年連続最高得点。明るく美しいクリーム色でつるつるモチモチ食感の生パスタです。

お出汁について - 香味野菜とカツオ、昆布の出汁を丁寧に炊いています。様々な料理に使用している一番出汁がNAPPAのベースです。

農家の前菜

農園直送NAPPAの美野菜サラダ 1,420円（税込） 10種以上の食材で見て食べて楽しめる 自家製ドレッシングも大人気

野菜で作ったパンナコッタ 480円（税込） ドングリを食べて育ったイベリコ豚の生ハム！

とってもクリーミーなバーニャカウダ 1,520円（税込） ニンニクを丁寧に仕込み野菜の旨さを引き立てるソースが病みつき

NAPPAのぜいたくブルスケッタ～北海道産牛生ハム（1枚） 530円（税込） パンにお肉、チーズをすりおろした逸品！お肉好きにおすすめです♪

国産黒毛和牛　目の前炙り 1,880円（税込） 目の前で炙ったお肉に卵黄を乗せて♪

パルミジャーノとトリュフ風味のポテトフライ 880円（税込） リッチ完あふれるポテトフライを召し上がれ♪

季節野菜と卵のオーブン焼き（小さなオムレツ） 660円（税込） チーズとお野菜をいれてオーブン焼き！

農家のこだわりパスタ　※グランデサイズ(大盛り)＋330円(税込)

とろっと赤ナスと新玉ねぎロースト　 ごろごろ野菜のボロネーゼ 2,380円（税込）

ごろっとズッキーニグリルと新じゃがいも　 鶏サルシッチャの大葉ジェノヴェーゼ 2,180円（税込）

フレッシュ菜っ葉 コトコト煮込んだアスパラ 　愛知産釜揚げしらすと一番出汁 2,080円（税込）

オーブンでじっくり焼いた旬の春キャベツ こだわり卵のカルボナーラ 2,380円（税込）

炙りモッツァレラチーズとバジル NAPPAのフレッシュトマトパスタ 2,180円（税込）

ミルク溢れる丸ごとブッラータ フレッシュトマトソースで 2,980円（税込） セット＋990円(税込)

グランデサイズ（大盛り） 330円（税込）

農家のお肉料理

NAPPAのしあわせハンバーグとは？ - 外食でしか体験できないワクワク感を。ふと思い出しまた食べたくなる馴染みある料理を。みんなが笑顔になれる。そんな思いを込めて開発に… 日本各地を渡り歩き、何度も試作を重ねたどり着いたハンバーグ。地元愛知幻の和牛　鳳来牛入り　9mm粗挽きミンチで肉の旨みも強くひと口食べれば笑顔になれるそれがNAPPAのしあわせハンバーグ♪

NAPPAのしあわせ肉汁ハンバーグ 2,080円（税込） 肉の旨みが強く、脂が口の中で溶けるのが特徴です 肉汁溢れるしあわせハンバーグ～NAPPAのデミソース　

地元愛知　新城の鳳来牛ロースト 4,180円（税込）

鴨胸肉のロースト 2,860円（税込）

知多ハッピーポークの低温調理ロースト 2,618円（税込）

農家のドルチェ

半熟バスクチーズケーキ 750円（税込） 焼き上がりはぷるんぷるん♪それが半熟の秘訣

90分じっくり焼いたさつまいものキャラメリゼ　ミルクジェラート添え 640円（税込）

クラシックなプリン 640円（税込）

季節のジェラート 530円（税込）

崩れるパンナコッタ 640円（税込）